武侯祠
以前飲んで香りが強かったのを覚えていたので、発見即購入。他のお酒も合わせて買わないとゲットできないが、転売防止のためと受け入れている。
一口目から期待を裏切らない、鼻に抜ける良い香りと甘さ強めの味わい。パイナップル感はあるけど、もう一個高いレベルの表現を見つけたい。今日は思考停止。毎日一杯ずつ飲むことにする
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武侯祠
なんとなく、ちょっと変わったお酒を飲みたい気分。伊根満開は居酒屋では少し値段がはるので、あまり飲まずにきた。酒屋でお買い上げ。
酸味が特徴的で、日本酒を飲んでいる感じが薄い。昔のお米で作ると、酸味が出るのかな、卑弥呼もこの黒米を栽培していたのかなと思いながら、お酒の変遷と進化に想像が膨らむ。今時のお酒に寄らず、差異化をはかる向井さんに敬意です。
武侯祠
旦の風味をガツンと感じたかったけど、そうでもなかった。低アルだったら、おそらくもっと美味しく感じるんだろうなと思いながら飲んだ
武侯祠
五百万石の日本酒度➕8の一本。米と麹が島根産とのこと。前から気になっていた島根のお酒。燗酒がオススメとのことだけど、僕はまだ冷酒で通しているから、今回も冷やして飲む。買った酒屋の解説文では、メロンのような、、、という記述があったが、個人的には1ミリもそれを感じ取れない。良い悪いではなく、自分はそう感じたという話です。今回は飲む前に期待していた通りの硬派なお酒だったので満足でした。ちびちび時間をかけてゆっくり飲もう。
武侯祠
1400年前の作り方のお酒。角打ちでいっぱい飲んでみた。想像してたのとちょっと違い、甘さが強い。なるほど日本酒度は-32と書かれている。グラス一杯でかなりの満足感を得た。由長酒造のお酒って面白くていいな。
武侯祠
以前飲んだ生酒が美味しかったので、見つけたら即買い銘柄にしている十水。今回はスパークリングのお酒。
飲んでみると、甘さ控えめで発泡感弱め。ちょっと意外な味だった。キレ良く飲みたいけど、泡感も欲しいなという気分の日に合うお酒に思った。
武侯祠
有給休暇をとって、アウトレットでお買い物。ボーナス出たし、ブランド物でも買ったろうかなと勢いだけで、半額のポロシャツ一枚で満足して帰宅。気分良いので花陽浴開けちゃう、とっておきを開栓。美味しさを感じながら、幸せな気持ちになる。このお酒の顧客価値は、1人時間における幸福感、なのかな。美味しい日本酒は全部そうかもだけど、花陽浴はグッドな日をもっとグッドにしてくれた。
武侯祠
裏ラベルに書いてある通り、一気に華開く。北島の中では華やかさがダントツかも。一杯目から超美味い。一升瓶にしてよかった。
武侯祠
能登に出張行った、金沢は外国人観光客で溢れかえっていた。さらに北上すると、穴水から北は被害状況が急激に悪化していた。倒壊したままの家が、暮らしの日常にそのまま残っている。まだ何も終わっていないことを目の当たりにした。
現地のみちの駅で見つけた復興支援のお酒。荷物のスペースの都合で一本だけ購入。
美味しいとか味の具合とかを超えた思いのこもったお酒として、ありがたくいただいている。
武侯祠
微発泡のお酒として、売っ いた。田酒と共にお買い上げ。さぁ開栓、発泡感は感じない。おや、おかしいな。2杯目、やはり。発泡感の特徴を感じたかったが、わからず。というか、現れず。お酒としては美味しかったな。
武侯祠
京都の酒屋で、目立たない場所に陳列されていた。いやいや、見つけちゃいましたよ。今日はラッキーだ。
まず香りがいい、お酒の深さを予感させる濃いめ香りだ。しばらく嗅いでしまう。
味は、香りほど濃くはない。お米の風味を強く感じる。調べたら五百万石だった。まだ喉で米の種類を判別できるほど、自分は達者にはなっていない。
贅沢な時間を過ごしている実感を持ちながら、3日で飲み切った。でも実はもう一本残している。冷蔵庫で待っていてもらおう。
武侯祠
酒米は八反錦。うすにごりは初めてみたかもと、居酒屋で飲んだにごりが最高だったので、ちょいと高いけど、エイやとお買い上げ。
帰宅して、夜を待ちきれず即開栓。この高揚した気持ちはプライスレスかも。味は期待通り、美味かったす。
武侯祠
評判の良い人気のお酒と知っていた。居酒屋で出会うこともないし、飲んだことなかった。酒屋で買って行く人を何人も見たことがあり、ずっと気になっていた。そんなこともあって、気持ちとしては満を持してお買い上げ。
香りはあまりわからない、味は一口目ですぐにわかる、これは美味しいお酒だ。甘酸苦が薄めて、旨みの主張も控えめ。でも喉ごしがよく、スイスイ飲んでしまう。良いお酒を見つけてしまった。
武侯祠
酒屋で発見、いったん見送って、初めての銘柄をチェックする。それぞれ魅力的で飲んでみたいなと熟慮のあとで、再度戻ってきて、気づいたらお会計。水と米の良さを生かした素晴らしいお酒として、僕は理解している。
藤枝市の誉富士というお米と静岡酵母を瀬戸川伏流水で、オール静岡のお酒にしているとのこと。土曜夜にゆるりと飲むのにピッタリだった。
武侯祠
昨年に続き、今年もゲットできた。
果実感があって甘味と酸味のバランスがよく、スッキリ飲める、今風のお酒だ。今日は気合い入れて、退社した21時から24時まで歩いてやったぜ、30,000歩。超疲れて日付が変わってから飲む一本。しみいります。