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Milan HauserMilan Hauser
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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

玉乃光Classic純米吟醸山廃
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Milan Hauser
種類:純米、山廃、米。山田錦他、精米歩合:60%, アルコール度数:16 香りは、米の香ばしさにスパイスと濡れた葉の香りが加わっています。味は濃厚でドライ、その中に米の甘みがあり、余韻が長く続く。ダークな香りと土っぽさがあり、層が厚く、深みのある飲み口です。
英語>日本語
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89
Milan Hauser
種類:特別純米、米。山田錦、八反錦、精米歩合:60%、SMV:+4、酸度:1.60%、SMV:+4、酸度:1.3、アルコール度:15%〜16 香りは強くない。米っぽくて、少し果実味がある。メロンとアプリコットを感じた。 味は辛口で、特徴的だが優しい酸がある。うまみと米の風味が強く、後味はドライ。 食事と一緒に飲むのに適している。
英語>日本語
天狗舞Kimoto Junmai 75純米生酛
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105
Milan Hauser
アルコール度数が高く、濃厚な味わい、フルボディでうまみのある酒が好きなのだ。そして天狗舞は、そのすべてを素晴らしい品質で提供してくれる。これは私の好みの酒だ。 種類:純米酒、きもと、米:国産米、精米歩合:75%、アルコール度数:17.75% アルコール度数:17 クラシックなキモトの香り:キノコ、濡れ葉、黒糖、炊いたお米。 濃厚でコクがあり、粘度が高く、ふくよかな味わい。シャープな酸味、強いうま味、いくつかのナッツのフレーバー、長く心地よいフィニッシュ。深く、濃く、しっとりとした味わい。 これは私の好きな日本酒です❤️。
英語>日本語
北島Biwako-no-kujira純米にごり酒
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85
Milan Hauser
前回飲んだフルーティーな低アルコールのにごり酒とは違う。 種類:純米、にごり酒、精米歩合。65度、アルコール度数:15 今日はお酒を食べます。この純米はスプーンが使えるほど濃厚なんです。 香りはとても穏やかです。そこに根菜の香りがしたような気がします。食感はクリーミー。味は、やや辛口で、やさしい酸味と余韻のある旨みと甘みがある。 これは僕にはにごりすぎる。小さなグラス2杯以上は飲めない。
英語>日本語
福寿Blue Label純米吟醸
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Milan Hauser
種類:純米吟醸、使用米:兵庫県産米、精米歩合:60%、SMV:+2、酸度:1.3、Alc:15%。 このお酒は有名です。ノーベル賞の授賞式やG20サミットでも出されたそうです。そして今、その理由がわかりました。 これぞ吟醸の味。美味しくて、上品で、バランスがいい。 香りはフルーティーで、メロン、アプリコット、トロピカルフルーツの香りが強い。味は滑らかで、ジューシーで、ほんの少し甘く、後味は爽やか。非常にバランスが良い。まさに吟醸の定義。
英語>日本語
風の森Bridge to the world純米大吟醸原酒無濾過
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Milan Hauser
とても綺麗で爽やかなお酒です。精米歩合は50%ですが、いつもの超香り高い大吟醸とは違う香りがします。 種類:純米大吟醸、米:秋津穂。秋津穂、精米歩合:50%、SMV:+3、酸度:1.0、酵母。7号、アルコール度数:14度 香りはフルーティだが軽快。洋ナシ、キュウリ、ライチを連想させる。味は複雑でフルーティ、シャープな酸があり、余韻にうまみが残る。 微発泡があり、この酒が優しく低温殺菌されたことを物語る。 もっと飲みたい。
英語>日本語
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93
Milan Hauser
この酒は、最近人気があるようなので買ってみた。職人技が最高なのは間違いないのですが、私の好みの酒ではありません。薄すぎるし、アルコール度数も低すぎる。 富田酒造の松本英彦氏が醸造している。 米は。山田錦、アルコール度数:13度 香りは控えめ。米の香りがする。味は、はじめはフルーティーでシャープ、次に米のうまみと甘みがある。甘すぎない。アルコールは感じない。とても軽快でフレッシュな酒で、余韻が短い。
英語>日本語
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84
Milan Hauser
ハッピーウィークエンド! 種類:純米吟醸、米。山田錦、精米歩合:50%、アルコール度数:15 今日は外が暑いので、仕事納めのお祝いをしたい気分でした。そこで、天舞を購入しました。 香りは控えめでフルーティー。メロンや梨のような。 フレーバーは甘くフルーティー。メロン、桃、イチゴ。甘さがとてもきれいに広がる。その後にうまみが続き、最後はアルコールの土っぽさでスッと終わる。 これは素敵な飲み物だ。エレガントで、フルボディで、クリーン。もっと飲みたい!
英語>日本語
櫻正宗Nada no Nama Ippon純米
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72
Milan Hauser
種類:純米、米。兵庫県産山田錦、精米歩合。精米歩合70%、アルコール度数15~16 灘の酒研究会推奨品で、限定品です。 色はなく、水のように澄んでいる。香りは、米、熟したバナナ。日本酒はミディアムボディ。味は辛口で、ほのかな甘みと米のうまみが強く、後味はキレがある。 私は常温で飲むのが好きです。素敵なお酒です。
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利休梅Shizuka純米吟醸
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Milan Hauser
ハッピーマンデー、私の親愛なる友人たちよ。 いやはや、このお酒はとても素敵ですね。リキュウバイに酔いしれたい!そして、なんと美しいブルーのボトル 種類:純米吟醸、米。山田錦、精米歩合:55%、SMV:+3、Alc.:15 香りは強く、フルーティー。メロン、アプリコット、レーズンの香りがする。 フレーバーはドライで酸が優しく、フィニッシュが短い。ミディアムボディ。 とても飲みやすい。グラスが手から離せない。一口飲むごとに、ボトルが空になるまで、もっともっと飲みたくなる。
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月桂冠Gensen-sozai純米
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76
Milan Hauser
種類:純米、精米歩合。70%、アルコール度数:14.7 仕事帰りにコンビニで買いました。 色は明るく、澄んだ水のようです。香りはまろやかで、やや粒々している。うま味が強いのだろう。口に含むと軽い感じがする。味は、香ばしく、辛口で、やや酸味がある。 日常的な純米酒である。コンビニで安く手に入るので、あまり期待していなかった。コストパフォーマンスは良い。
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Milan Hauser
今日、1本購入しました。香りはバナナのようなフルーティーな香り。味はドライで香ばしく、粒々感がある。
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雨降Rainfall low alcohol純米
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76
Milan Hauser
種類:純米、米。雄町、精米歩合:90%、SMV:-64、酸度:3.2、アミノ酸:2.2、酵母:赤色酵母、アルコール度:8 開栓したら、コルクが飛んで中身が3分の1くらい無くなってしまった。カッコイイ! 色はピンク色。香りは、米とヨーグルト。味は、とても甘く、濃厚でコクがあります。なんだか桃のジュースのような感じ。白濁しており、スパークリング。アルコール度数は低め。
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澤屋まつもとJunnai Gohyakumangoku純米
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Milan Hauser
上海が6月1日からオープンするという正式なニュースが入りました。 この酒にはあまり期待していなかったのだが。驚きました。美味しいです。 種類:純米、米。五百万石、精米歩合:65%、SMV:+7、酸度:1.3、アルコール度:15%。65%、SMV:+7、酸度:1.3、Alc.:15 香りは穏やか。メロンと洋梨が少し。ガツンとくる。いいね、期待してなかったけど。味は、少し酸味のある辛口で、後味にほんの少し甘みがあり、それが深みを出している。やや白ワインを思わせる。 飲みやすいですね。もう一杯飲もうと思っています。乾杯
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74
Milan Hauser
日本酒を飲むのは久しぶりです。 米:国産米、精米歩合.55%、アルコール度数:15 山川光男は山形県内の4つの蔵のコラボ企画。こちらは男山がリードしているようです。 香りはマイルド。米とバナナ。味は、まろやかですっきりしている。甘くもなく酸っぱくもなく、しかし、うまみはかなりある。最後は土っぽくてドライ。 とても飲みやすく、料理との相性も良いが、この酒にはもっと期待した。ラベルのアートワークが素敵。
英語>日本語
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68
Milan Hauser
上海は厳重に封鎖されており、日本酒を購入することは困難です。今日、冷蔵庫の奥底にこの逸品を見つけることができたのはラッキーだった。 香りはマイルド。味は淡白。特別な味はなく、それでいいのだ。ほんのり甘く、ナッツのような風味がある。そして、力強くも感じる。 これはこれで素晴らしいです。文句のつけようがありません。私は幸せです。 皆さんも楽しい週末をお過ごしください。
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Kent Leung
コビッドの状況が早く良くなることを祈っています。
英語>日本語
Milan Hauser
ありがとうございます。そろそろ良くなりそうな気配があります。
英語>日本語
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78
Milan Hauser
種類:純米原酒、米。安芸高田市、広島県産八反草、精米歩合:70%、広島酵母、アルコール度数:13度 これは異種格闘技だ。香りは純米酒のようで、米麹の香りがいっぱいでした。果実の香りはしなかったので、柑橘系のようなシャープな酸にとても驚きました。酸が強いので、ほとんど白ワインに近い感じです。でも、常温では深みがあります。白麹で造られている。 爽やかでボディのあるお酒です。面白いし、よくできているが、私には酸味が強すぎる。
英語>日本語
開運Celebration sake特別純米
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Milan Hauser
ハッピーウィークエンド、マイフレンド 種類:純米、米。山田錦、精米歩合。55%、酵母。静岡酵母、アルコール度数:15度 このお酒は30年前からあることを知りました。 香りが魅力的だ。花、バナナ。味は豊かで複雑。甘さが先に来て、次に滋味とドライな余韻がある。きれいで、絹のようで、厚みがある。 この酒はとても美味しいと思うが、私の好みとしては甘すぎるような気がする。 このお酒を飲むと、監禁されているような幸せな気分になります。
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sato
良いお酒を呑まれいますね! あなたの幸運を祈りここでコメントします。
みむろ杉Dio Abita純米原酒無濾過
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Milan Hauser
種類:純米、米。山田錦、精米歩合。60%、アルコール度数:13 Dio Abitaは「神の住む場所」という意味で、蔵のある有名な奈良県の三輪山を指しています。印象的な名前ですが、この酒はそれにふさわしい酒です。 香りはチャーミングで強い。バナナやマスカットのような熟した果実の香りがします。味はジューシーでやや甘く、優しい酸味がバランスをとっている。軽快で爽やかだが、意外とフルボディー。 低アルコールの原酒というのも素敵だ。
英語>日本語
松竹梅Hanamizuki大吟醸
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Milan Hauser
種類:大吟醸、精米歩合。50%、SMV:0、酸度:1.3、アルコール:15.5 このお酒は中国・北京で作られています。 香りはバナナやアプリコット。味は辛口。お寿司と一緒にいただきました。いい感じに合いました。
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黒松白鹿Kaori Kuromatsu Shiraka Junmai Ginjo Premium純米吟醸生貯蔵酒
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Milan Hauser
タイプ:純米吟醸生貯蔵庫、精米歩合。60%、SMV:+1、酸度:1.4、アルコール:14.5 日本酒が紙のパッケージに入っているというのが気に入って購入しました。 注ぐと、無色透明です。香りは強すぎず、米や穀物、ほのかにバナナを感じました。味はさわやかで、ドライすぎず、甘すぎず、どこかパンのような香ばしさがあります。 1杯目はハムとチーズのサンドイッチと一緒に飲みましたが、美味しく感じました。2杯目は食べ物がないと飲みきれませんでした。
英語>日本語
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