Milan Hauser
私はいつもワンカップ大関が好きだった。驚くほど飲みやすい。安い割にいい酒だ。
冷やして飲んだ。優しい甘みとうまみでライトボディになった。
気に入らなかったのは、この「ミニ」カップが小さすぎて、あっという間に飲みきってしまったことだ。
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Milan Hauser
タイプ：純米大吟醸、精米歩合：50％、アルコール度数：16
花のような香り、バニラ、マシュマロ、そして少し香ばしい香り。
シャープな酸味とアルコールの苦味を伴うドライな風味。土の風味がしばらく残る。
可もなく不可もなく。ヨーロッパではそこそこの値段。
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Milan Hauser
この日本酒は「雪」という名前で、雪解け水からできている。ボトルも冷たそうで、紙のキャップが気に入った。
タイプ：純米吟醸、原料米：山田錦、五百万石山田錦・五百万石、精米歩合：精米歩合：55％、アルコール度数：16
純米吟醸ということで、もっと強い香りを想像していた。果実、バニラ、キャンディの穏やかな香り。
フレーバーは甘く、アルコールのキレがある。苦味も感じる。
きれいで、さわやかで、まろやかで、ゆっくりゆっくり降りてくるスローフレークのようだった。
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Milan Hauser
タイプ：純米吟醸、米：五百万石：五百万石、精米歩合：麹米：五百万石、精米歩合：50％、掛米：55％、日本酒度：＋5、酸度：1.1、アルコール度：15度以上16度未満
甘い果実、バナナ、ドライフルーツの穏やかなアロマ。
フレーバーは心地よい辛口で、うまみが際立ち、甘みは少ない。メロン、ナッツ、スパイス、ミントのヒント。アルコール感のある爽やかなフィニッシュ。
私はこの吟醸酒がとても好きだ。常温の方がより深い味わいで好き。
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sato
Milan Hauserさんこんばんは！
キレイなキリコですね。細くてスタイリッシュで、涼し気だけど少し温かさもあって久保田にぴったり合いますねー
Milan Hauser
satoさん、ありがとうございます！楽しい夜をお過ごしください！
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Milan Hauser
タイプ：本醸造、精米歩合精米歩合：70％、SMV：+7、酸度：1.4、アルコール度：15
これはクラシック。アロマティックな本醸造。アルコールの香りがする。風味はドライで軽い。どんな料理にも合う。
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Milan Hauser
タイプ：純米、スタイル：山廃、米：山田錦：山田錦、精米歩合精米歩合：65%、アルコール度：16.5
何ヶ月も日本酒を飲んでいなかった！ようやく小左衛門の純米山廃を手に入れた。
色は黄色っぽい。香りはソフトで、フローラルでスパイシー。
味は柑橘系のような酸味が強い。どちらかというとドライ。山廃仕込みによる土の香りがある。熟成香も感じる。
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Milan Hauser
日本酒は好きでしたが、しかし、キモト式とは思えませんね。
少し前のことなので、香りは覚えていません。味は、ほんのり甘く、そして苦味がありました。キモトの証かもしれないヨーグルトのような香りがする。食事と一緒でも良いが、食事なしでも良い！個性がありますね。
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Milan Hauser
久しぶりの日本酒を楽しむ。美しいコタキナバルで。
タイプ：普通酒、米：コシヒカリ、SMV：+3、酸度：1.2、アミノ酸：0.8、Alc.：13.5%。
リスキーな香り。辛口で軽快、爽やか。魚、肉、基本的に何でも合う。
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Milan Hauser
初めての慈恩。ここ上海では高すぎるんです。
種類：純米吟醸、スタイル：なまざけむろか、米：山田錦、精米歩合:50%：50％、アルコール度数:16
フルーツミルクキャンディのような香りがする。味は、甘さの後に強い旨味と軽快な爽やかな酸味が続く爽やかな味わいです。
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Milan Hauser
このボトルを選んだのは、平たく精米したお米を使用しているので、試してみたいと思ったからです。
種類：純米吟醸、米：山田錦、精米歩合．60％、アルコール度数：16度
吟醸香は感じませんでした。穏やかな米の香り、アルコール、そしてほんの少し花の香りを感じました。
味はまろやかに始まり、ドライな仕上がりで、後味にうま味が響く。
吟醸香とフレーバーを期待していたのに、米のフレーバーとドライなフィニッシュを持つ、やや伝統的な日本酒だったことに驚きました。でも、クセがなく、とてもきれいなお酒です。
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Milan Hauser
3日前に開封し、翌日にはコビドを入手しました。
種類：純米大吟醸、スタイル：一回火入れ、米：山田錦、精米歩合：50％、アルコール度数：16度
この大吟醸は、黄色くて濃厚です。いつもの大吟醸とは違う。
ラム酒やレーズンアイスの香り、黄酒を少し感じます。強い酸味とコクがあります。梅酒のようなジューシーさ。
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Milan Hauser
ラベルが気に入って購入したお酒です。ラベルはヴィンテージ感があります。今まで飲んだ日本酒と違う。
種類：純米、米：柏崎市上柏新田産越淡麗、アルコール度数：16度
メロン、バニラ、乳酸の香り。味は辛口で、若干の酸味と米の香ばしい風味がある。とても香ばしい。後味は長引く。
初日にセコングラスを注ぐのに問題があった。ミネラルと塩味が強すぎたのです。おそらく、米が海のすぐそばで育っているためでしょう。
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Milan Hauser
種類：純米大吟醸、米：雄町、精米歩合：50％、アルコール度数：13
色はほんの少し黄色がかっている。バナナのような甘い果物や白い花のような香り。フレーバーはやや甘め。
上品な酒で、嫌いなものはない。
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うまいうまい
ミランさん、こんにちはー！
バナナのような気分でしたか？ 私は、桃のような気分でした！ 面白いですね😄(笑)
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Milan Hauser
種類：純米、米：秋田県産米、精米歩合：麹55％、掛米60％、酵母：No.6、アルコール度数：13度
以前飲んだ日本酒とは違う。酸が強い。
香りがマイルド。桃、根菜、刈りたての草。
フレーバーは爽やか。柑橘系のような強い酸味の後に、お米の香ばしいうまみが続く。確かにグレープフルーツだ。低アルコール（13％）なので、苦味はない。
強い酸味は白麹を使用しているため。杉タンク（14号）で醸した。
爽やかで酸味のある味わいです。夏には最高です。大好きです。
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Milan Hauser
種類：純米吟醸、米：山田錦、精米歩合：50％、酵母1901号、アルコール度数：17度
香りはフルーティーで吟醸酒の定番、洋梨や白い花の香りがする。味はジューシーで、適度な甘みと口いっぱいに広がるうまみ、アルコールの苦みがある。苦味はしばらく残る。どちらかというとリッチな感じ。
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Milan Hauser
タイプ：純米吟醸、スタイル：パスタライズド・ワンス、お米雄町、精米歩合：50％、アルコール度数：14.5
このお酒の情報はあまり見つかりませんでした。ラベルは遊び心があり、夏らしい印象です。
香りはマイルドで穀物のような香り。フレーバーは、シャープな酸味と穀物の香りがするドライな味わい。すっきりとした爽やかな味わいです。
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Milan Hauser
ボトルの見た目が美しい。ラベルがオレンジで、フルーツを連想させる。
タイプ：純米大吟醸、スタイル：むろか生原酒、お米：山田錦・雄町、精米歩合：50％、アルコール度数：15
このお酒の香りを嗅いだとき、どんな味になるのかがよくわかりました。香りはパイナップルに柑橘類を加えたようなフルーティーなものです。フレーバーは甘酸っぱく、爽やかで、かなりリッチです。
パイナップルのようにジューシーで、グレープフルーツのような苦味もある。爽やかで、アンパスタードなのでピリッとした味わいもあります。
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Milan Hauser
エレガントで格好良いラベルです。
種類：特別純米、スタイル：むろか、なまざけ、米：秋田県産米、精米歩合：麹米55％、掛米59％、アルコール：16度
単純においしいです。この飲み物に対して、何も言うことはできない。
洋ナシのようなチャーミングなフルーティーな香り。フレーバーはフルーティーで深みがある。まろやかな酸味と甘み、土のような後味のバランスがいい。
生酒特有の優しい発泡は感じられなかった。
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Milan Hauser
私はにごり酒があまり好きではないので、ほとんど飲みません。実はこの1本が、今まで飲んだにごり酒の中で一番美味しかったんです。
タイプ：純米にごり酒、米：百万石の白、精米歩合：70％、SMV：-34、酸度：1.7、アミノ酸：1.5、酵母：701なし
にごり酒の香り：甘いクリーム、米、乳酸の香り。
口当たりはベルベットのようで厚みがあるが、しかし、米の大きな塊はない。風味は甘いが、甘すぎず、ほどよい酸味がある。
香りの印象よりもフルーティーな味わいになっているようです。
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Milan Hauser
タイプ：純米大吟醸、米：渡来船、精米歩合：50％、アルコール度数：15
アロマティックです。アロマは強すぎず、心地よい甘さとフローラルな香りです。フレーバーは大きな驚きです。アロマから想像するよりもジューシーでコクがある。酸味も辛味もない。なまはげのような発泡性があり、とても心地よい。口当たりはシルキーでオイリー。
古代の蔵で作られた、忘れかけていたお米から生まれた素晴らしいお酒です。
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