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みむろ杉Dio Abita純米原酒無濾過
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Milan Hauser
種類:純米、米。山田錦、精米歩合。60%、アルコール度数:13 Dio Abitaは「神の住む場所」という意味で、蔵のある有名な奈良県の三輪山を指しています。印象的な名前ですが、この酒はそれにふさわしい酒です。 香りはチャーミングで強い。バナナやマスカットのような熟した果実の香りがします。味はジューシーでやや甘く、優しい酸味がバランスをとっている。軽快で爽やかだが、意外とフルボディー。 低アルコールの原酒というのも素敵だ。
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