Milan Hauser
日本酒を飲むのは久しぶりです。
米：国産米、精米歩合．55％、アルコール度数：15
山川光男は山形県内の4つの蔵のコラボ企画。こちらは男山がリードしているようです。
香りはマイルド。米とバナナ。味は、まろやかですっきりしている。甘くもなく酸っぱくもなく、しかし、うまみはかなりある。最後は土っぽくてドライ。
とても飲みやすく、料理との相性も良いが、この酒にはもっと期待した。ラベルのアートワークが素敵。
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