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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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一年の禁酒を経て、解禁しました。 ガバガバ飲むスタイルから、味わって飲める様になり日本酒を幅広く勉強中。

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アイスブレーカー純米吟醸原酒生酒無濾過
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🍶🍶🍶🍶🍶 恐るべし玉川。 これは旨い。 この玉川っぽくないけど、なんとなく玉川っぽい感じはなんなのですかね。 私は氷入れない派ですけど、入れればテイストが変わってまた旨い。
磯自慢特別本醸造特別本醸造
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🍶🍶🍶🍶🍶 クリアな酒質の中に重厚な何かがグワっと来ます。 一口で只者ではない事がわかります。 これは旨過ぎる。 嫌いな方いないでしょう。
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🍶🍶🍶🍶 爽快なお酒です。 絹のように滑らか,言われてみればそんな感じです。 低アルですがアルコール感も微かに感じ普通に酔います。 なかなかお目にかかれない二兎、噂通りの美味さ。 コンセプトにも共感出来ます。
旭日龍紋辛口特別純米
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🍶🍶🍶🍶 お酒好きな友達から渋いお酒を頂きました。 これぞ滋賀の辛口って感じのお酒でガツンときましたが、飲み進めるうちにするっと入ってくる感じはなんなんでしょう。 香りや酸味に特徴があるわけではないけれど、旨い。 毎日チビチビと飲むのには最高です。
たかちよ森のくまさん純米吟醸原酒生酒無濾過
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🍶🍶🍶🍶 思ってたよりも落ち着いた感じで旨い。 言うても無濾過生源のパンチは効いて好きです。 これは酔います。
明鏡止水辛口本醸造本醸造
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🍶🍶🍶🍶 これは安くて旨いお酒です。 クセがないけど水っぽくもない。 しっかり日本酒感もあり。 日本酒初心者の私にはピッタリかも。
自然郷BIO 中取り特別純米生酛無濾過
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🍶🍶🍶🍶🍶 とにかく旨い。 濃いようでさらっとした旨味と口に広がる香り素晴らしい。 軽いシュワっと感と強めの苦味も好きです。 好きな感じだろうなぁと思ってましたが、その通りでした。
ソガペール エ フィスイリヤ ソントン生酛原酒生酒
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🍶🍶🍶🍶🍶 酸味と旨味が絶妙で旨い。 甘すぎず、酸っぱすぎず、軽いシュワっと感、程よいアルコール感がいい。 珍しくワイングラスで頂きます。 特別な日に田舎では手に入りにくい特別なお酒を。 幸せな時間をありがとう。
白木久ブラックレーベル ヒトツビ純米無濾過
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🍶🍶🍶🍶 お酒の力強さを感じながらも酸味とシュワッと感が、うまく調和されて旨い‼︎ 香りもアルコール感たっぷりなのに。 小さい蔵ならではの業なのか。 ラベルも好みやし次はキメラを飲んでみたい。
ロ万花見ロ万純米吟醸
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🍶🍶🍶🍶 初ロ万。 低アルなので外でもスイスイ飲める。 もっと華やかな香りを想像していたが、意外とシンプルでお好みいい意味で裏切られて旨い。 これがもち米四段仕込みの効果なのか? 冷やしても、常温でも、燗でも、食中でも、単体でも旨い、オールマイティなお酒。
飛鸞connection飛鸞×愛酒クリーム原酒生酒無濾過
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🍶🍶🍶🍶 ポン‼︎といい音の開栓後、白煙と共にいい香りが漂う。 甘い、旨い。 まさに日本酒のアイスクリーム。 意外と淡麗でスッキリしていて飲みやす過ぎる。
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🍶🍶🍶🍶 渋味と苦味もありながらスッキリしていて飲みやすい。 口の中に最初に広がる香りもいい。 好きなタイプです。 穏やかなお酒、毎日飲みたい。
田酒特別純米酒特別純米
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🍶🍶🍶🍶🍶 やっぱり好きです。 程よい香りに程よい甘み、特別感がないのになぜ旨い。 これが田酒の凄さなのか。 あー幸せだ。
尾瀬の雪どけ桃色にごり純米大吟醸生酒にごり酒
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🍶🍶🍶🍶🍶 今日は特別な日なので特別なお酒を。 二度目ですがやっぱり旨い。 酸味と甘み、飲んだ時の香り、シュワっと感、最強のバランスです。 いちごです。 日本酒でこんな味が出来るんですねー。 大好きです。
ゆきの美人完全発酵 純米酒純米
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🍶🍶🍶🍶 なぜ東北のお酒は旨いのか。 シュワっと感というかピリッと感が結構強め。 辛口の部類になるのでしょうけど、ほのかな甘みと苦味がちょうど良い。 リピート確定。
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🍶🍶🍶🍶 うん、旨いやつです。 甘みと酸味が絶妙です。 かすかな苦味もいいです。 毎日飲んでも飲み飽きない旨さ。
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🍶🍶🍶🍶🍶 美味しいという噂なので楽しみにしていました。 これは旨い、好きなタイプのお酒です。 梨っぽい感じ。 程よい甘さに程よい苦味。 ちょうどいいです。
杣の天狗うすにごり純米吟醸原酒生酒
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🍶🍶🍶🍶 旨いなぁ。 不老泉は上級者向けのお酒と認識していますが、これは私のレヴェルでも十分楽しめます。 木桶の香りなんでしょうか、いい風味がします。 程よい苦味もいいです。 来年も飲もう。
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🍶🍶🍶🍶 大好きなオゼユキの辛口、どんな感じに!? ほんのり甘いのは旨味からくるのでしょうか。 やっっぱり好きやなー、旨い。 鳥肝と美味しく頂きました。