さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"豊か"な日本酒ランキング

"豊か"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

3.60ポイント

森田酒造岡山県

94 チェックイン

萬年雪のラベルと瓶 1

萬年雪のラベルと瓶 2

萬年雪のラベルと瓶 3

岡山倉敷で出会った数あるお酒の中で、一番うまかったし、一番安かった。美観地区ではお土産価格基準だけども、これはとっても日常価格。　濃いけれどあまくない、まさしく芳醇辛口、発泡感バチバチある、アル添の嫌なところは全くなし。蔵元さんから、色々と説明していただきました。勉強になりました。ありがとうございます😄。説明ご担当の方が個人的に一番と、お進めいただいたこれ、確かに一番うまかった。

備中は倉敷のお酒を賞味。以前呑んだ記憶より、スッキリ洗練された味わいに感じました。荒走りながら清涼な風味の、まことに美味しいお酒でした。

激辛！というほどにはなく、海の幸との組み合わせがバッチリ！ ‘’切れ味爽やか男は辛口‘’が名フレーズ。

52位

3.59ポイント

福乃友酒造秋田県

42 チェックイン

冬樹のラベルと瓶 1

冬樹のラベルと瓶 2

冬樹のラベルと瓶 3

(^-^)V🍶🍶🍶+ 本日も秋田県の福乃友カップ酒を頂きました😀お米のお味たっぷりで、後から少し甘味もきて、鼻抜けも優しい感じ☺飲みやすい美味しいお酒です😚

かわいいウサギちゃんラベルに惹かれて購入～⤴️😊 あっさり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ ややシュワの乳酸系🐮‼️ コレハオイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/

春らしいお酒に思わず手が伸びる笑キリッと美味しいお酒

53位

3.58ポイント

太田酒造滋賀県

75 チェックイン

湖弧艪のラベルと瓶 1

湖弧艪のラベルと瓶 2

湖弧艪のラベルと瓶 3

カラメル、焼きリンゴ、熟してるような匂い。黄色味かかった液体。トロり感、熟成したような強い旨味渋み感、カラメル感に少しの甘み、酸味。購入してすぐ開栓したけど出荷が一年前だった。

道灌を醸す、滋賀の太田酒造さん。こちらの銘柄は初めてです🍶 濃醇でしっかり生原酒してます。クセも無く飲み易い。トロっとした甘さ。

久しぶりの外飲み。外飲みが飲み慣れていないため、亭主に日本酒の瓶を見せてもらうのを忘れるという失態。。あと味まろやかで、ほんのり甘い風味が漂う。お魚料理ととても相性が良い。

54位

3.57ポイント

合同酒精北海道

160 チェックイン

北の誉のラベルと瓶 1

北の誉のラベルと瓶 2

北の誉のラベルと瓶 3

ねむちさんと扇町公園のイベント後に中崎町の酒屋さんで購入居酒屋でボトルそのまま出てきそうなデザイン😅 普段ならスルーするけど珍しそうやなと思い購入。製造から1年経ってるけど余り熟成感は感じず。淡麗でスッキリしてて飲みやすい。

タイプ：純米大吟醸、精米歩合：50％、アルコール度数：16 花のような香り、バニラ、マシュマロ、そして少し香ばしい香り。シャープな酸味とアルコールの苦味を伴うドライな風味。土の風味がしばらく残る。可もなく不可もなく。ヨーロッパではそこそこの値段。

英語>日本語

卒業式の日、みんなで呑んだぜ

55位

3.55ポイント

56 チェックイン

穀物カラメル

萬歳のラベルと瓶 1

萬歳のラベルと瓶 2

萬歳のラベルと瓶 3

記録用📝 スッキリ辛口☆7

丸石醸造の長誉年末祭り、2本目。岡崎で復活した食用米「萬歳」を使用したお酒。純米大吟醸、当然綺麗でフルーティな味わいながら、二兎と比較すると酸味と甘みよりもどっしりとした米の旨味を感じる…気がする。バイアスかかってる？気のせい？

重めの米の香り。フレッシュで、ほどよく厚みのあるクリアな旨味があり、終盤に青いりんごのような果実感もありつつスーッと消えていく。

56位

3.55ポイント

いそのさわ

91 チェックイン

ワイングイグイ

いそのさわのラベルと瓶 1

いそのさわのラベルと瓶 2

いそのさわのラベルと瓶 3

〰 🌾山田錦 2023/08 名水１００選棚田１００選に選出されるほど自然豊かで全世帯が井戸または山水を利用するほど水に恵まれている福岡観光博多もつ鍋に合うスッキリとしたやや辛口食欲をそそるフルーティな吟醸香😋

色もきれいで良いお酒です。地酒の感じが強いです

57位

3.53ポイント

後藤酒造店山形県

260 チェックイン

フルーティ旨味甘味苦味濃厚華やか芳香しっかり

辯天のラベルと瓶 1

辯天のラベルと瓶 2

辯天のラベルと瓶 3

酒屋さんではあまり見かけない辯天ですが百貨店に来てたので買いました。山田錦の生酒は売切れてたので出羽燦々をチョイス。結構華やかでフルーティー。後半少し辛いけどスッキリ系で飲みやすい。

この酒はフルーティーで、さわやかで、長い余韻がある。若い洋梨のような風味で、甘草のヒントがあります。酸が口中に明るさとふくよかさを与えてくれます。この日本酒のフィニッシュの長さには驚かされます。

英語>日本語

夏の締めくくりに。夏を振り返りながら。辯天夏吟醸を探し当てやはり自分には合います辯天。キリッとしてなんとも言えない甘みがある Japanブルーならぬ辯天旨味と名づけたい山形地酒。

58位

3.53ポイント

北雪酒造新潟県

75 チェックイン

クリーミー

鬼夜叉のラベルと瓶 1

鬼夜叉のラベルと瓶 2

鬼夜叉のラベルと瓶 3

鬼夜叉遠心分離純米吟醸にごり酒です。クリーミーな口当たりで旨みの後に苦みが来て喉越しの良い美味しい日本酒です。やや辛口のにごり酒だと思います。旨いですよ😋ラベルは上下絵になってます。普通の鬼夜叉のラベルと向きは逆転してます。

怖い顔ですが、味わいは優しかったです。佐渡島のお酒です。

☀️ やや琥珀色🟨 ラベルは逆さにすると笑っているおじいちゃんの顔👴🏻になるそうな。2面性があるお酒なのかも…とワクワク感があります😄 渋くない渋みと甘味はないが甘い感覚があるなんとも言えない味わい😑 むむむ、疑心暗鬼になってしまう👹 捉え所がないのに加えて、アルコール感もなくてすっきり飲みやすい。全てが中庸に感じるお酒🍶 食中で千変万化しそうな酒なのですが、今は焼きソーセージ🌭しかないのが残念😱 お酒🍶の個性がとらえにくく、気分や体調で味が変わるかもしれないお酒🍶です。個人的な感想ですが、際立つ酸味で酒質の低さを誤魔化すのは容易く、甘味を立てて整えるのも容易いと思ってます🤔 全てに中庸なのは誤魔化しがきかない分、完成度に杜氏さんの腕が反映されるのでは❓と思いました。今後も要チェック✅なお酒になりました🤗

59位

3.52ポイント

喜久水酒造長野県

77 チェックイン

猿庫の泉のラベルと瓶 1

猿庫の泉のラベルと瓶 2

猿庫の泉のラベルと瓶 3

長野県のマスコットキャラ「アルクマ」のイラストが入ったカップ。「飲み過ぎないでね!」のありがたいメッセージつき😄 味はフルーティーだけど日本酒の主張もガッツリくる感じでした✨

飯田市で視察後の土産品😁 スッキリ綺麗な味わい😍 後味も余韻もスッキリ系〜✨ スーパーやコンビニでも買えました❗️

長野県産美山錦精米歩合55% アルコール分15度穏やかですっきり辛口。美味しい🤤

60位

3.51ポイント

出石酒造兵庫県

79 チェックイン

まろやか昔ながら熱燗

楽々鶴のラベルと瓶 1

楽々鶴のラベルと瓶 2

楽々鶴のラベルと瓶 3

Japanese SAKE センス溢れるボトルデザイン。これよ、この味。

写真左。「ささづる」と読む。なめらかな杏仁甘み、苦味、コメ酸っぱみ。ドライさは控えめ。飲み比べセットがド直球の旨酒系ばかりで驚くなど。

HYOGO SAKE EXPO 2024③ らくらくづる？たのたのづる？いいえ、ささづるです😁 出石酒造さんは200年前の赤土の蔵が現存千年一より更に酸が強い。全体的にスッキリしてる。めちゃ辛いんかと思ってたけど結構飲みやすい。 Bセットの中だと灘一が一番好み後で聞いた話だと、ここの蔵今は造ってないぽくて、但馬地方で有名な某蔵のお酒が入ってるんじゃないか？って🤔 自社醸造してなくても美味しけりゃいいもんね😋 koge2さんやワカ太さんが飲んでたキング醸造の稲美も気になったけど、やまやで買えるし今飲まなくてもいいかなと今回はスルー

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