さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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かっこ
かっこ
最近、日本酒を美味しく飲めるようになってきました。色々飲んで自分の好みを見つけたいです。コメントは自分用メモのつもりで。
登録日
Oct 16, 2021
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369
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39
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チェックインの多い銘柄
久寿玉
10
(7.81%)
作
8
(6.25%)
陸奥八仙
7
(5.47%)
蓬莱
6
(4.69%)
飛露喜
5
(3.91%)
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達成度: 38 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
宮城県
60
(16.26%)
福島県
32
(8.67%)
岐阜県
30
(8.13%)
秋田県
24
(6.5%)
青森県
23
(6.23%)
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かっこ
伯楽星
純米吟醸
純米吟醸
新澤醸造店
宮城県
Sep 17, 2023 1:11 PM
13
Sep 17, 2023
かっこ
春に購入したんですが、色々あってやっと開封…。 いつもよりも甘みとまろやか感が増していたような。 嫌な酸味とかはなし。キレスッキリで美味しい。
かっこ
秩父錦
純米吟醸キグナス
純米吟醸
生貯蔵酒
矢尾本店
埼玉県
Aug 11, 2023 1:41 PM
8
Aug 11, 2023
かっこ
淡麗辛口。水みたいにスイスイ飲める、後からコクと辛味がグーっと。
かっこ
春鶯囀
なつざけ
純米
生貯蔵酒
萬屋醸造店
山梨県
Aug 11, 2023 12:38 AM
9
Aug 10, 2023
かっこ
山梨のスーパーで購入。ブルーのラベルが爽やか〜。 辛口スッキリ。
かっこ
秩父錦
特別純米酒
特別純米
矢尾本店
埼玉県
Jul 25, 2023 10:53 AM
13
Jul 23, 2023
かっこ
一瞬、アル添?と思うような甘み。後からカッと酒感、後味は純米らしくスッキリとキレよし。
かっこ
産土
2022 山田錦
生酒
花の香酒造
熊本県
Jul 14, 2023 7:20 PM
5
Jul 7, 2023
かっこ
総乃寒菊
晴日 Special Yell
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
寒菊銘醸
千葉県
Jul 14, 2023 7:18 PM
30
Jul 7, 2023
かっこ
フレッシュ、フルーティで華やか濃厚な味わい。めっちゃ美味しいやつ。
かっこ
飛鸞
Heaven
生酛
生酒
無濾過
森酒造場
長崎県
Jul 14, 2023 7:12 PM
5
Jul 7, 2023
かっこ
飛鸞
にこまる
生酛
原酒
森酒造場
長崎県
Jul 14, 2023 7:11 PM
5
Jul 7, 2023
かっこ
あゆちの光
吟醸
愛知県
Jul 14, 2023 3:25 PM
24
Jul 14, 2023
かっこ
あいち産業科学技術センターが毎年試験的に醸しているお酒。 口当たりやわらか、穏やかな甘み。ボディはキリッと辛口、アルコールの苦味。軽やかでキレのいい味わい…なんだけど、意外とアルコールの苦味?渋み?が舌に残ってスイスイはいけない。
かっこ
二兎
純米山田錦六十五濃厚にごり生原酒
純米
原酒
生酒
にごり酒
丸石醸造
愛知県
Jul 5, 2023 11:21 AM
21
Jul 5, 2023
かっこ
濃厚な二兎の味わい。にごりの苦味と旨味。
かっこ
彩來
純米吟醸
純米吟醸
生詰酒
北西酒造
埼玉県
Jul 5, 2023 10:46 AM
23
Jul 5, 2023
かっこ
香りはフレッシュで酸味を感じる。飲むと思ったより酸味はなくさらっと。それでも生詰めの爽やかなフレッシュ感が広がって美味しい。
かっこ
千代むすび
強力50無濾過
純米吟醸
無濾過
千代むすび酒造
鳥取県
Jun 28, 2023 1:54 PM
27
Jun 28, 2023
かっこ
フルーティな香り。キレイな旨味とほのかに酸味、苦味。キレよしのすっきり辛口。
かっこ
蓬莱
純米吟醸
純米吟醸
渡辺酒造店
岐阜県
Jun 7, 2023 7:30 AM
16
Jun 3, 2023
かっこ
甘くてまろやか。ほんのり苦味と酒感もあり。
かっこ
七賢
純米吟醸生酒 嵇康
純米吟醸
生酒
山梨銘醸
山梨県
May 28, 2023 3:02 PM
24
May 28, 2023
かっこ
一瞬ピリッとガス感、青リンゴみたいな甘酸っぱくフルーティな味わいがフワッと広がってから、まるーく穏やかーな味わいに落ち着く。日本酒らしい辛さをちらっと感じさせながらキレていく。キレよし。 華やかな甘さ強め、でも甘過ぎずキレよくてバランスタイプ?
かっこ
出羽桜
感酒祭
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
出羽桜酒造
山形県
May 7, 2023 2:53 PM
26
May 7, 2023
かっこ
もらいもの。賞味期限がたった1日しかない!のに、3週間ほど過ぎてしまいました…。 キンキンに冷えた状態で。りんごっぽい甘酸っぱい香り。口に含むと濃厚な甘みとフレッシュな酸味が広がる。キレも良くてグイグイ飲める。 常温に近づくにつれて、香りも味も出羽桜らしい濃厚な甘みがどんどん強くなる。キンキンのときは感じなかった苦味も少し感じるけど、嫌な感じはしない。キンキンも常温もどちらも美味しい〜〜〜。
かっこ
喜久酔
特別純米
特別純米
青島酒造
静岡県
Apr 25, 2023 12:37 PM
23
Apr 25, 2023
かっこ
穏やかフルーティな香り。フレッシュな味わいが口の中に穏やかながらふくよかに広がる。ちょい渋み?辛み?も。甘と辛のバランス。キレいいけど若干の残り香。これがまた心地よし。
かっこ
産土
2022山田錦
生酒
花の香酒造
熊本県
Apr 25, 2023 9:15 AM
4
Apr 22, 2023
かっこ
黒帯
悠々
特別純米
福光屋
石川県
Apr 25, 2023 9:14 AM
3
Apr 22, 2023
かっこ
飛露喜
特別純米
特別純米
廣木酒造本店
福島県
Apr 25, 2023 9:13 AM
6
Apr 22, 2023
かっこ
麗人
しほったまんま 純米生原酒
純米
原酒
生酒
麗人酒造
長野県
Apr 14, 2023 1:08 PM
14
Apr 11, 2023
かっこ
新酒、生酒らしくフレッシュな米の旨味が広がる。辛口できれいな味わい、若干の苦味。スッキリとキレる。