かっこ
どっしり濃厚な味わい。からのキレよし。良い意味で新潟らしくない。
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かっこ
陸奥八仙らしいフルーティからのキレ。
かっこ
酒感しっかりめ。まろやかな甘み。切れよし。
かっこ
どっしりとした味わい。米の甘み、酒感しっかり。えぐみや雑味は少なく、まろやか。すっきり。
かっこ
濃い〜〜〜！しっかりした味わい。辛口ながら甘みあり。
かっこ
辛口のあっさりした味わい。上品な酸味と旨味。
かっこ
フルーティな味わい。すっきりとした甘さ。美味しい。
かっこ
奈良の地酒。やや辛、あっさり淡麗。料理に合わせたい味。
かっこ
にごり酒というかどぶろく並にとろとろ。しっかりとした酸味と米の旨味。生酒らしく新鮮でぴちぴち。さらにとにかくとろみも味わいも濃厚！
かっこ
大分土産。美味しい普通酒。
かっこ
通りがかりに平和錦酒造で蔵開きをやっていたので寄ってみた。
オススメいただいた限定モノの純米吟醸袋吊りとしぼりたて飲み比べセットを購入。
フレッシュで甘酸っぱい吟醸香。穏やかでふくよかな米の旨味がしっかりと広がる、原酒らしい濃厚な味わい。微辛口。美味い。
かっこ
リッチで芳醇、フルーティな吟醸香。味わいもリッチでジューシー、米の甘み、旨味がぶわーっと膨らみ、グレープフルーツを彷彿とさせるキリッと苦味でキレていく。美味い！
過去に亀の海の新酒を飲んだ記憶では吟醸香と甘みがすごく印象的だったけど、こちらは米の旨味やキリッとした苦味もあってこれまたすごく美味しい。
かっこ
萩の鶴らしい米の甘み。春らしくフレッシュで瑞々しく味わいが広がる。後にはおりの苦味、えぐみがきてキリッと締まる感じ。美味しい！
かっこ
ワイン酵母で仕込んだお酒。ブドウ、白ワインのようなジューシーな酸味と旨味、苦みが泡と一緒にぶわっと広がる。辛口、力強い酒だけど綺麗な味わいですっきりとしたキレ。まさに日本酒とワインのハイブリッド。美味い！
かっこ
さくらの花酵母と地元の五百万石米を使用した来福。ジューシーな酸味と甘み、生原酒、度数17らしく濃厚で力強い酒の味わい。おりが舞っていてうっすら酸味とえぐみもあるけど、キレよくてスッキリ飲める。
かっこ
酒やおおたけの数量限定ボトル。フレッシュな米の旨味が柔らかーく広がる。じんわりと心地よい苦み。
かっこ
ふくよかで優しい米の旨味、これが甕仕込み？丸み的な？それでもベースは甘酸フルーティと苦みが混じったシャープでキレの良い二兎の味わい。美味い！
かっこ
クラシック！辛口！居酒屋料理にぴったりの力強い味わい。
かっこ
名前のとおりあま〜い。通常の二兎がグレープフルーツ的な甘酸とすると、苺のような甘み強化版。でも二兎らしい苦い後味あり。美味い。
かっこ
二兎の味わいベースに独特の香り、木の香り。
これが樽感？少し辛口？甘くて美味しい。