さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"柑橘"な日本酒ランキング

"柑橘"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.46ポイント

頚城酒造新潟県

42 チェックイン

久比岐のラベルと瓶 1

久比岐のラベルと瓶 2

久比岐のラベルと瓶 3

定番の純米より軽い感じがするというかキレがいい？青リンゴ

酸が聞いていて華やかだけど後味は切れていて、なのに余韻あるんだよなあ

あじと河内晩柑の南蛮漬けに合うと言われて。渋みのようなものがあるが、柑橘系と合わせると、急にフルーティさが広がる。

42位

3.45ポイント

天領盃酒造新潟県

432 チェックイン

甘味酸味ガス辛口旨味軽快スッキリフルーティ

天領盃のラベルと瓶 1

天領盃のラベルと瓶 2

天領盃のラベルと瓶 3

新政を意識してる？ってのが第一印象。白ブドウで低アルで白ワインちっくなテイスト🍇あ、15度は低アルじゃないか🤣 雅楽代とはまた違った趣向かな✨

まったり、すっきり、甘ーい🌸🍶✨ ラベルに誘われて買ってみたら大正解❕😆 超オイシー💗 大好きな貴醸酒🍶💠 美味しくいただいてます(^-^)/

フレッシュでジューシー｡米の豊かな味わいが口いっぱいに広がりとても美味しいです。

43位

3.44ポイント

倉本酒造奈良県

225 チェックイン

酸味グレープフルーツマスカットライチヨーグルトさわやか柑橘苦味

倉本のラベルと瓶 1

倉本のラベルと瓶 2

倉本のラベルと瓶 3

自宅にて。コクとキレが売りみたいです。口に含んだ時のフルーティさ、酸味と旨味、その後少し苦味がある感じ。最後はスッキリしたキレがありますね。呑みやすさがあり、クイクイいってしまうチョットやばい奴ですね。

奈良酒しばらくサボってたので、２本買い🍶 まずは都祁吐山の銘酒、倉本さんからいただきます😋 新酒は初めてですが、山田錦の魅力がいかんなく発揮されてて旨い❣️ コクと甘旨さ、酸味が綺麗に合わさってキレもよし👍 水と米の良さが見事に出てますよっ😆 倉本だけに、康子姉さんと「乾杯で〜す！」とかしながら飲んでみたいですね😁

今晩は、今回もお初シリーズで奈良県からこちらの蔵元💁‍♂️ KURAMOTO Ym64 SAKE-TEN 2022BY✨ 歴史ある酒蔵さんですが近年造りを変えたモダン寄りのラインナップですね。先般、若手の夜明けにも出店されてましたね🙌 こちらはSTANDARD LINEとBIT LINEの2ラインの後者になりこちらの1本は貴醸酒のような造りの生原酒です。また2022BYとなってますがこれは我が家で1年寝かせた訳ではなく蔵元さんの方が意図的に1年熟成させたものです🤣 さて前置き長くなりましたが呑んでみると、香りはスッキリめのハーブに貴醸酒の熟成した甘い蜜。味わいもアタックはクリアな酸味が一瞬ありますがすぐに円やかな甘旨コクの貴醸酒らしさがバースト😊フィニッシュに軽快な辛口が来てキレ良く、ただ余韻を楽しめます。フレッシュな方が好きなのですが、このお酒は熟成の良さが出ててとても美味しく呑めます😋

44位

3.44ポイント

喜久水酒造長野県

66 チェックイン

猿庫の泉のラベルと瓶 1

猿庫の泉のラベルと瓶 2

猿庫の泉のラベルと瓶 3

2日目は長野に移動して、日本一星空が見えるキャンプ場へ。何だか雲行きが怪しく、星空が見れるかどうか… バンガロー泊なので寝るだけの宿。ちょい足を伸ばして、飯田市へ。飯田市は焼肉の町らしく、いっぱい焼肉屋があるけど、どこも人気店は予約でいっぱい。 1時間ほど焼肉難民で探し回ったら、ようやく焼肉にありつけました😅 【喜久水本醸造生貯蔵酒】甘味あってスイスイっと飲める。マイルドな甘味がしっかりで、旨い本醸造。なんと焼肉の店は喜久水酒造の斜め前🤣 3枚目は入ってないけど、喜久水酒造の蔵元。蔵と言うより工場っぽかった。

家族のお食事会でお店でいただく日本酒は完全に地酒の喜久水ラインナップ。それ以外のさけがない素晴らしい地元密着型。お酒は口当たり低くゆっくり開く感じ　後味の主張も強くなく、料理の味を引き立てるちなみに猿庫の泉は飯田市にある名水百選の湧水

香り　結構弱め口当たり　やや甘感から　辛味スッキリアルコール度数　15度使用米　　　　　美山錦精米歩合　　　　55% 好み　　　　　　3.6 飯田駅前の土産店で購入し飯田線で嗜む

45位

3.44ポイント

福美人酒造広島県

143 チェックイン

フルーティ梨甘味ほのか

福美人のラベルと瓶 1

福美人のラベルと瓶 2

福美人のラベルと瓶 3

有料試飲、400円で少し高いですが、びっくりするほどの吟醸香とマスカットのような味わいと優しい旨味が美味しかったです。歴代総理大臣の色紙の展示のレプリカが貼られていて個性が出ていて良かったです。 Webで調べてみると福美人は 1917年、西日本中心の酒造会社の出資によってできた、日本で最初の株式会社としての酒造メーカーとのことです。

広島、西条の蔵見学の時に購入。開栓したら少しマジックインキ匂。味は上白糖のような甘さが感じゆったり旨みを感じる。あれ、試飲した時と違う。美味しいけれど‥ ２日目、これこれ、蔵で試飲した感じになってる。バランスのよい旨みで美味しいです😊

広島ナイト第二夜のラスト酒地区限定のお酒だそうです。散々呑んだ後で、正直あまり記憶はないのですけど、シッカリ濃厚なお酒だなー若干米感あるかーとの印象が... 広島ナイト、これにて終了☑️

46位

3.44ポイント

橅のしずく

酔心山根本店広島県

64 チェックイン

橅のしずくのラベルと瓶 1

橅のしずくのラベルと瓶 2

橅のしずくのラベルと瓶 3

備後落合-米子-岡山-松本の電車旅🚃1日目ガツンとくる😳。豊潤、噛んで飲むと旨味もあり😋。辛めの熟成。ちょいきつめ。お燗した方がいいかも🤔 広島駅で購入@芸備線🚃　20211209

広島の酔心山根本店の純米口当たり良く、飲み易い一本です。

辛口なのに甘露。看板にいつわりなし。

47位

3.41ポイント

菊水酒造高知県

83 チェックイン

菊水のラベルと瓶 1

菊水のラベルと瓶 2

菊水のラベルと瓶 3

暑かったですね〜　5月に…埼玉県も猛暑日のところが🤣 で　GW最終日に奥と映画を観た帰りに買い物もでショッピングモールをふらふらカルディにも　ん？日本酒だ🙃 氷酒？　暑くなって来たらいいかなと奥のカゴに後ろからポイと冷凍庫で待機してもらってましたがこんなに早くシャリシャリするとは暑かったので🍺から〆デザートにと大人のシャーベット　直七って高知の柑橘🍋ブランドらしいです　美味しいですこれからは冷凍庫にあると良いかも⭕️です製造元が菊水酒造さん新潟？いや高知だからこちらですよね

2022年8月13日義実家にて昼飲み。お招き頂いてBBQに参加。ビールを3本ほど空けたところでこちらが登場。金箔入りで穏やかな発泡感のスパークリング。低アルコールで少し甘めの飲みやすい1本だ。

オカンのプレゼント酒シリーズ。今日は菊水にしました。土佐にも菊水ってあるのね。知りませんでした😓純米吟醸とのことで多少甘さを期待しましたがしっかり辛口でした。たまには常温で飲むお酒もいいもんだ。一合飲みきりなのでお気軽に開けれますね😄

48位

3.41ポイント

こんな夜に…

仙醸長野県

243 チェックイン

ガスフルーティジューシー旨味リンゴ甘味カルピス酸味

こんな夜に…のラベルと瓶 1

こんな夜に…のラベルと瓶 2

こんな夜に…のラベルと瓶 3

会社の先輩とサシ飲み備忘録🙇‍♂️

ママからの頂き物＃5 こんな夜に…はこのシュールなラベルが堪んないっすねw 上立香はフルーティーな柑橘香呑み口は、舌にピリリのガス感と程よい甘味＆酸味。後香には若干のアルコール感はあるけど、ギュッとした苦味がまた心地いい！余韻も長くはなく、グイグイいけるヤバイ奴やっぱり　こんな夜に…旨いねぇ！ご馳走様でした！

あたりの酸味と甘味。中盤までシンとして、こんな夜に、最適。

49位

3.40ポイント

村祐酒造新潟県

35 チェックイン

グレープフルーツ

花越路のラベルと瓶 1

花越路のラベルと瓶 2

花越路のラベルと瓶 3

湊屋藤助と同じく、越後湯沢のぽんしゅ館で試飲して気に入ったので購入した、村祐の別ブランド。村祐は東京でも売ってる酒屋さんはそれなりにあるが、この銘柄は見た事なかった👍 「かろかろ」という名前通り、13%台とアルコール度数が低く軽快に飲める😚 冷酒で飲むと軽く、雑味を感じないすっきりした飲み口。それはそれで美味しいが、花冷えくらいの温度になると一気に甘みが増し、印象が変わる。私はワインセラーで冷やした15℃くらいが1番特徴が出て好きだった😄 温度による変化が面白いが、何れにせよ甘酸っぱいフルーティーなイメージの村祐とは方向性の異なるお酒。ツマミを選ばない銘酒だと思う😋

これは村祐の蔵の酒ですね👍 酸の出方が魅力的です。

甘味と華やかな香りがあたりから、穏やかに花開く。

50位

3.40ポイント

男山酒造山形県

128 チェックイン

芳香ふっくら辛口ナッツ

羽陽男山のラベルと瓶 1

羽陽男山のラベルと瓶 2

羽陽男山のラベルと瓶 3

. 酒米：出羽燦々精米歩合：55％豊橋の西駅にある「鴨とおばんざい　うどの」さんにて旨味が強くて甘口！ ✩4.0

東京駅のはせがわさんで購入した、もう１本山形の男山さんは初めてこれも、ラベルのみはせがわさんのオリジナル？使用米は美山錦なので、『純米酒金ラベル』と同じ？それはともかく、膨らみがあって美味しいお酒でした。キレも悪くないですし、食中酒としても最適。普段呑みに良いと思いました。１合瓶じゃ感想はこんなもんかな...

☆☆☆☆☆ 酸があってスッキリめのひやおろし。熟成感はあまりないけど、旨味はしっかり。食事を邪魔しない美味しいお酒。

羽陽男山を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

羽陽男山特別純米出羽豊穣ひやおろし720mlうようおとこやまでわほうじょう1,485円羽陽男山出羽豊穣小仕込特別純米酒1800mlうようおとこやまでわほうじょう2,970円

5

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