場所 山形県寒河江市
米の種類
酒の種類 純米吟醸
精米度70%
アルコール度数15°
酒母 不明
日本酒度
酸度
評価(スケールは0〜3)
(アイテム)お猪口
(香り)+1.5 柑橘
(外観)クリア
(味わい)
ボディ 1.5
酸 2
甘さ 1.5
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 すっきり。酸味が少し残る程度。
印象 さっぱり薄口辛口
香りは控えめだけど柑橘系のフルーティさ。
味はとにかくスッキリで酸味はしっかりあるバランス。お店の人に薄いよって脅されて飲んだけど、確かにアルコール度数の割に薄いし、かと言ってアルコールの辛さもそこまでではない。不思議。
個人的にこう言う繊細なヤツ結構好きなんだよね。
リピートスコア 2.5