さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"柔らかい"な日本酒ランキング

"柔らかい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

4.00ポイント

久須美酒造新潟県

127 チェックイン

亀の王のラベルと瓶 1

亀の王のラベルと瓶 2

亀の王のラベルと瓶 3

どん茶屋でも呑みが継続中🕺 怪しい「羽根屋」を空け、続いてもう一献🍶 セラーに見える初めての銘柄をチョイスしました✨ 初「亀の王　純米吟醸　しぼりたて」🎉 香りにはあまりなく、呑み口スッキリとしてした甘味、キレて心地好い［亀の尾］らしい甘い余韻後で調べたら［亀の尾］を復活させ、［夏子の酒］ではこのエピソードがモデルになっているそうで、ある意味［亀の尾のパイオニア］の蔵ですね😁

2020/07/26 夏子の酒の蔵ですね。味は忘却の彼方(^｡^)

新潟県長岡市。久須美酒造さん。

22位

3.99ポイント

招徳酒造京都府

434 チェックイン

辛口ガス酸味スッキリ柔らかい旨味しっかり甘味

招徳のラベルと瓶 1

招徳のラベルと瓶 2

招徳のラベルと瓶 3

伊勢丹京都にて購入ペンギンが可愛くて衝動買いです💦 仄かな香り、飲んだ後お米の味と少し辛味がしました。ただ口に含んだ時、物凄くあっさりでビックリしました。低アルコールということもあり、お昼に外で飲んだら良さそうなお酒です。

招徳純米大吟醸京京都駅の富屋さんで購入。京都土産です。京都産の祝米で醸しているとのこと。柔らかい口当たりから辛口に。酸味もあって美味しい。肴は鯖のみりん干し。そりゃ合うよなあ。

ラベルが、カタカナで「ショートク」斬新（笑）京都オリジナルの酒米「祝」を100%使用してます！なかなか東京では飲めないですよ〜と言われたら…買います🤩 では一口…ん⁈ こ…これは⤴︎ ギュッギュッと詰まった米の旨味が、口の中で広がり踊ってます💃🏼💃🏼💃🏼うまいまた後から熟成された味！口当たり、風味も豊かで酸味からの余韻も楽しめしたよ♪♪

23位

3.92ポイント

瀬戸酒造店神奈川県

218 チェックイン

綺麗旨味穏やか華やかフルーティ酸味柔らかい軽快

セトイチのラベルと瓶 1

セトイチのラベルと瓶 2

セトイチのラベルと瓶 3

穏やかな華やぎと綺麗さ、ん、確かに綺麗さと柔らかさがありますかね☺️ お米の旨みでいい感じです😋

今日は曇ってて雨も少し降ってました… 月は見えませんでしたが酒は美味しかったです ✌️

ここの酒造は、種類が豊富で、銘柄のクセが強い。メロン系のフルーティーなお酒で、お刺身や寿司とも合う

24位

3.89ポイント

酔心山根本店広島県

1,217 チェックイン

辛口旨味甘味スッキリ柔らかいしっかり濃厚冷酒

酔心のラベルと瓶 1

酔心のラベルと瓶 2

酔心のラベルと瓶 3

(oˆ罒ˆo)🍶🍶🍶+ 本日は仕事で広島市に行った時に広島駅構内で購入してきた酔心を初めて頂きましたよ😋 香りは穏やかな感じ🤔口に含むとお米🌾の旨味感じますね😚ちょっと甘味を感じますが、スッキリと切れて行きますね😊 料理と合わせても、単酒でも美味しく頂ける美味しいお酒と感じました🥳

酔心軟水仕込瓶囲い純米酒ひやおろしです。甘旨で程良い酸味の芳醇な美味しい日本酒です。

福岡県春日市宝町の白水酒店さんで購入。とても親切な店主さんで日本酒について色々説明して下さり、フルーティー系が好みと伝えたところ本酒をオススメ頂きました。日本酒度－９？だったかな、かなり甘めなお酒です(^-^)追熟の意味を尋ねたら新酒を低温でじっくり貯蔵させたことだと教えて頂きました。勉強になりました。甘めが好みの私に刺さりましたよ。美味しいお酒を紹介して頂きました店主に感謝(^人^)

酔心を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

酔心　純米吟醸　ぶな乃雫(ぶなのしずく)　生酒　スペシャル　720ml　広島　三原　日本酒1,997円酔心　米極　こしき倒し　純米原酒　限定180本　　1800ml　広島三原　日本酒3,080円

25位

3.87ポイント

酒田酒造山形県

195 チェックイン

フルーティ旨味上品ガス柔らかい苦味コクさわやか

上亀元のラベルと瓶 1

上亀元のラベルと瓶 2

上亀元のラベルと瓶 3

初めての銘柄❗️ 上喜元もまだ飲んだことないけど生酒しずく取りに引かれてこっちを購入しました😊 メロン🍈の様な香りと甘み、少しとろみも感じます❗️ 旨みが濃くて後味も結構キレが良いのでじっくり味わいたいお酒かなぁ🤔自分好みの味でとても美味しいお酒でした👍今度は普通の上喜元も飲んでみたいです😃

特別純米🍶超辛口✨美山錦🌾 キリッと爽やか✨、梨系🍐超辛口と謳うだけあり、キレのある辛さがいい感じ👍ワカサギの天麩羅が進む😋 海と@高田馬場 20230323

☆☆☆☆☆ すっぴん太一を1日で飲み切らないために、2本目開栓。爽やかで優しい甘み。軽い飲み口ですが、旨味も感じます。低アルなので、飲み切ってしまいそう。

26位

3.85ポイント

白藤酒造店石川県

83 チェックイン

輪島物語のラベルと瓶 1

輪島物語のラベルと瓶 2

輪島物語のラベルと瓶 3

まろやかで旨みと酸味、甘味のバランスが良く感じました🍶しっかりとした酒質ですが、比較的飲みやすくもあるなぁと✨流行りのタイプじゃないかもですが、とても美味しい！

週の真ん中、気分上げの一杯。被災地輪島で復活を遂げた白藤酒造さんの「輪島物語」いただきます。ラベルは味のある手貼り感満載です。シュポッと心地よい開栓音、口に含むと、五百万石のスッキリした甘旨感がいい感じで口中に広がります。言葉に表現しづらい酸味や旨み。「なんだろう？」と、ついつい呑み進んでしまうのは、白藤さんのお酒をいただく都度、繰り返されるおもしろさです。まだ週の中日なのに、やはり、今日もついつい呑んでしまう美味しいお酒です。

能登半島地震で被災した蔵からの二つの醪のブレンド

27位

3.85ポイント

喜多の華酒造場福島県

314 チェックイン

辛口スッキリ旨味キレ柔らかい華やか苦味

金澤屋のラベルと瓶 1

金澤屋のラベルと瓶 2

金澤屋のラベルと瓶 3

いつもの店で　いつもの感じで辛口旨い美味しく頂きました！

最近飲んでるお酒の中ではかなりフルーティな味わいとても飲み口が優しく甘やか雑味なくクリアこれは早々に空けてしまいそう

食べログの百名店にも選ばれているお蕎麦屋さんで♪ たくさんあるメニュー、迷いに迷ってやっぱり大好きな鴨せいろに、お酒も迷いに迷って金澤屋のデキャンタを合わせてみました^ ^ お薦めの辛口ということでしたが、スッキリというよりは柔らかい感じの辛口でした。美味しかったです♪

金澤屋を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

金澤屋特別純米辛口 +10 1800ml かなざわや喜多の華酒造場2,750円金澤屋純米吟醸五百万石 VERSION 1800ml かなざわや喜多の華酒造場3,300円

28位

3.84ポイント

魚津酒造富山県

189 チェックイン

酸味フルーティガスジューシーフレッシュ柔らかい旨味ミルク

帆波のラベルと瓶 1

帆波のラベルと瓶 2

帆波のラベルと瓶 3

蓋がかたい。薄く乳酸、果物のような少し甘い匂い。薄めの米の口当たりからレモンや梅のような酸味が出てきて、米のような風味酸味あり、ほんのり甘みがありフィニッシュ。美味しい。さっぱりしていて飲みやすい。温度低いとよりさっぱり。

('ㅂ'* )🍶🍶🍶🍶 本日は日本酒キャピタル傘下に入った魚津酒造さんの限定？のUOを頂きましたよ😀 富山湾の魚にあう様に開発されたお酒の様ですね✨ 香りは穏やか😄口当たり滑らかでフレッシュな淡麗🤔爽やかな酸味で切れていきます😚帆波との違いがあまり分かりませんでしたが🤣美味しいお酒でした🥳

ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ🍶🍶🍶🍶 本日は日本酒キャピタル傘下に入った魚津酒造さんの新ブランドの帆波を頂きました😀 1,大納川(秋田) 2,本江酒造(富山) ◀◁◀ 3,紫波酒造店(岩手) 北陸のお酒で秋田酒こまちを使っているのは珍しいと思い、近所の酒屋さんにて買ってみました😊 香りは爽やかなバナナ🍌系？口に含むとフレッシュでピチピチ感あり🐜😚優しい甘味と旨味はサッとキレて行きますね😚飲みやすい美味しいお酒です🥰 新しく変わった蔵なので今後も注意深く見ていきたいと思います🥳

29位

3.84ポイント

宇都宮酒造栃木県

560 チェックイン

桜旨味辛口しっかり柔らかい酸味スッキリ軽快

四季桜のラベルと瓶 1

四季桜のラベルと瓶 2

四季桜のラベルと瓶 3

阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。辛味と酸が印象的なお酒でした。

阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。 JALファーストクラスで採用された名酒。精米歩合35% 淡麗辛口だけど品や風格を感じさせるお酒。

冷酒で頂きましたがほっこりした気分です♪

30位

3.82ポイント

77 チェックイン

利休梅のラベルと瓶 1

利休梅のラベルと瓶 2

利休梅のラベルと瓶 3

今日神戸北イオン行ったら、大門酒造さんが来てて、そこの方に色々聞いて。五百万石で醸したと聞き、これに。大阪のお酒は二本め🍶 好きなどっしり系辛口。うまい。

大門酒造「利休梅交野が原純米大吟醸生酒」大阪府交野市の蔵。交野産「山田錦」「ヒノヒカリ」50％精米。落ち着いた柔らかい香り、穏やかな米の旨味、バランスの良い爽やかでスッキリとした後味。 #日本酒

大阪旅行のお土産購入品② こちらも辛口、口当たりがまろやか。軽め。酸味もあり、フルーティ。関西はからめが多いのかしら。

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