やや辛口・芳醇タイプのお酒です。酸の旨味を生かした、爽やかな味わいが特徴です。
原料米/兵庫県山田錦
精米歩合/58%
日本酒度/+3
酸度/1.9
アルコール度数/16% 
■四季桜について■
蔵元は、明治4年(1871年)創業の宇都宮酒造株式会社。栃木の地酒の中で早くから評価された先駆的な銘柄で、「インターナショナルワインチャレンジ」で金賞受賞。全国新酒鑑評会においても6年連続で金賞を受賞したほか、JALの国際線ファーストクラスの機内酒にも採用された「四季桜 万葉聖(大吟醸)」は実績ある銘柄。また、「四季桜 花宝(かほう)」はグルメ漫画『美味しんぼ』に紹介されたこともあります。
柔らかな軟水の鬼怒川伏流水を仕込水にした口に含んだ時の柔らかさと喉ごしの良さを堪能しながら飲んでます。