さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"辛口"な日本酒ランキング

"辛口"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

3.40ポイント

千代むすび

千代むすび酒造鳥取県

2,190 チェックイン

辛口旨味ガスしっかり甘味フルーティ酸味スッキリ

千代むすびのラベルと瓶 1

千代むすびのラベルと瓶 2

千代むすびのラベルと瓶 3

フルーティなお米の香り、呑み口…苦味強めの甘苦…雑味は無いが…ちょっと苦いなぁ…鬼太郎には悪いが、ちょっと苦手なヤツだな。若鮎の天ぷら、サーモン、豚串を、肴に…ちびちびやってます‼︎食中酒ならあり…かな…

自宅にて。鳥取酒第二弾、千代むすび人気のタイプらしいです。お米の甘さ旨さをしっかり感じます。強力という酒米、名前からしてどっしり感があるかと、思いましたが、口当たりは丸くまろやかでアルコール度18度にしては非常に呑みやすく、美味しいやつでした。水木しげるロードにある老舗の酒蔵で、お店の中にも妖怪がしっかり…3枚目は田神（たのかみ）という田んぼの神様でお米がしっかり収穫できるよう守ってくれてるとか⁉️ 4枚目はみなさんご存知のねずみ男です。あいにくの雨で長くは巡らなかったのですが、道の両脇にたくさんの妖怪たちが観光客を迎えてくれてました‼️

目玉おやじに、思わずジャケ買い。しっかりしたお米の旨みに、独特のくせを感じる。「妖怪秘蔵の酒を飲めや」の封印シールも納得。精米歩合は50%と純米大吟醸並み。

千代むすびを買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

千代むすび　純米大吟醸強力50　おおにごり　袋取り生酒　720ml　鳥取県　境港市　千代むすび酒造2,200円

千代むすびを買えるお店

虎ノ門升本

【日本酒】千代むすびこなき純米超辛口 720ml2,220円

92位

3.40ポイント

伊丹老松酒造兵庫県

58 チェックイン

老松のラベルと瓶 1

老松のラベルと瓶 2

老松のラベルと瓶 3

下り酒物語イベント ③ 1688年創業の伊丹老松酒造からは将軍の御前酒として格式高い「老松」伊丹郷　特別本醸造を呑みました。本醸造の旨味とサラッっとしたのどごし。燗酒にしても美味しそう。合同酒造り唄　披露があり、それぞれの蔵によって微妙に節回しが異なっているのが趣が有って良かったです。神戸のシンボルポートタワー🗼はリニューアル工事のため休業中です

伊丹に行けば白雪（小西酒造）と老松。まずは老松今回は純米生原酒　うすにごりにごりもありますがしっかり酔いが早い気もしますがぐびっ　ぐびっといってしまいました

所用あり立ち寄った地元の老松で、初しぼりを購入。先月飲んだ老松のひやおろし　とのギャップ、初しぼりの初々しさ？を楽しみながら頂きました🍶

93位

3.39ポイント

酒六酒造愛媛県

344 チェックイン

辛口スッキリキレ旨味甘味フルーティ酸味バランス

京ひなのラベルと瓶 1

京ひなのラベルと瓶 2

京ひなのラベルと瓶 3

愛媛県のお酒。スッキリサッパリで、名前のとおり切れ味鋭い。コスパも良く、普段使いに最適なお酒。これで四国は完飲しました。

2023年7月14日自宅にて晩酌。母校が夏の高校野球・県大会の初戦を勝利したので祝杯をあげる。選んだ酒は母校の大先輩が醸す京ひな一刀両断。仄かにフルーティーな味わいを感じる飲み口。旨味・酸味が先行し、最後は苦味と微かにカッと来るアルコール感で締めるキレの良さ。真鯛の刺身、烏賊の塩辛などと合わせて美味しく頂いた。

2022年4月11日自宅にて晩酌。友人から貰って2日間寝かせていたアヤメカサゴを肴に深山を開ける。ちょいと前にも飲んだが安定の美味さ。価格もお手頃でコストパフォーマンスに優れた1本だ。

京ひなを買えるお店

お酒の専門店『松仙』

京ひな純米大吟醸一刀両断 1800ml4,540円

94位

3.39ポイント

一ノ蔵宮城県

3,716 チェックイン

辛口スッキリ甘味旨味酸味フルーティジュース甘酸っぱい

一ノ蔵のラベルと瓶 1

一ノ蔵のラベルと瓶 2

一ノ蔵のラベルと瓶 3

杉樽に詰めて杉の香り付けされた樽酒淡麗辛口の食中酒向きな味わい口に含むと旨味の後で杉の香りがふわっと広がり余韻が続きます飲み飽きせずスルスル飲めちゃいます🎶

早速コメです本日は熱燗で頂きます 📌720ml ¥990 上燗です香りあまり感じません呑み口は喉に引っかかることも無くスッキリしていて呑み易いですね本日のペアリングはタコわさです😊合いますねちなみに好みは上燗から少し温くなった方が旨味を感じます明日は冷酒で頂く予定です

一ノ蔵ひめぜんです。またまたローソンで発見！甘酸っぱくて美味しいね😋

一ノ蔵を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

発泡清酒幸せの黄色いすず音 300ml×3本セット / 一ノ蔵一ノ蔵宮城県【 3934 】【日本酒】【要冷蔵】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】2,970円発泡清酒幸せの黄色いすず音 300ml×12本セット/ 一ノ蔵一ノ蔵宮城県【 3935 】【日本酒】【要冷蔵】11,880円

一ノ蔵を買えるお店

はせがわ酒店

一ノ蔵一ノ蔵無鑑査本醸造辛口 1800ml 日本酒一ノ蔵一ノ蔵宮城県2,197円一ノ蔵一ノ蔵特別純米酒辛口 1800ml 日本酒一ノ蔵一ノ蔵宮城県2,714円

一ノ蔵を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

ひめぜんソーダ缶　240ml【宮城県大崎市（株）一ノ蔵】495円

95位

3.38ポイント

山岡酒造広島県

493 チェックイン

辛口旨味キレ酸味レーズンさわやかコク熱燗

瑞冠のラベルと瓶 1

瑞冠のラベルと瓶 2

瑞冠のラベルと瓶 3

続いてのお酒は、瑞冠。お初のお酒。もうこの辺は記憶に無い、、再度、どこかで見かけたら要復習のお酒となりました。

入りは柔らかく柑橘系の香りが少々、全体的には雄町米らしい旨味を適度に感じる辛口。妻子がサイゼリヤのテイクアウトで買って来ていた辛味チキンなどを肴にしての晩酌。

広島は三次の　山岡酒造　が醸す瑞冠　純米発泡　にごり生酒発泡が強くなかなか開けられないため開ける前からワクワク感抜群😆 飲んでみると爽快な炭酸ガスがグイグイ伝わってくるスーパースパークリング日本酒🍶 別名　大人の炭酸ジュースですね😆

瑞冠を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

瑞冠純米原酒五感仕込み 2014年醸造　720ml　日本酒　山岡酒造　広島1,925円

96位

3.37ポイント

米鶴酒造山形県

1,993 チェックイン

辛口旨味酸味さわやか甘味スッキリフレッシュフルーティ

米鶴のラベルと瓶 1

米鶴のラベルと瓶 2

米鶴のラベルと瓶 3

酸っぱい？お米？薄い匂い。口当たりはシロップのようで甘酸っぱく、ほんのり苦味があるが甘さに負けて苦味が消えていく。いちごみたいな酸っぱさ？貴醸酒のよう。オリを混ぜると甘さが和らぎ赤玉グレープフルーツジュースみたい。初めの甘酸っぱいインパクト凄いが最後さっぱりになる。凄い

米鶴超辛純米です。このお酒は２回目の投稿になります。常温で飲んでますが、やっぱり旨いですね😋米の旨みとしっかりとした酸味が良いです。辛口ながらコクのある味わいの美味しい日本酒です。

米鶴酒の会　続いては、生酛の純米生酛由来の乳酸系の酸味を予想してましたが、思いの外酸味は強くなく、むしろ優しい酸味で、心地良い口当たりです。少しアルコール感はありますが、スッキリと呑めました。ご馳走様でした！

米鶴を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

米鶴　純米辛口　しぼりたて生原酒　720ml【山形県高畠町　米鶴酒造の秋の限定日本酒】1,635円米鶴　出羽の里　純米直汲み生酒　720ml【山形県高畠町　米鶴酒造の限定日本酒】1,700円

米鶴を買えるお店

はせがわ酒店

米鶴特別純米超辛口かっぱ 720ml 日本酒米鶴酒造山形県1,300円米鶴かっぱ特別純米超辛口 1800ml 日本酒米鶴酒造山形県2,499円

米鶴を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

米鶴純米辛口ひやおろし 720ml よねつる米鶴酒造1,599円米鶴超辛純米大吟醸雪女神 720ml よねつる米鶴酒造1,750円

97位

3.37ポイント

寿虎屋酒造山形県

252 チェックイン

辛口旨味鮮烈フレッシュスッキリキレ香ばしい上品

千代壽のラベルと瓶 1

千代壽のラベルと瓶 2

千代壽のラベルと瓶 3

精米歩合60％の特別純米生原酒。まずは、しぼりたてらしいフルーティな吟醸香が良い感じです。呑んだ第一感は、爽やか＆フレッシュかつ優しい日本酒ならではの甘みです。これまで味わったことのないイチゴみたいな甘さなんですね〜これは、搾りたてならではの味わいなんだと思います〜旨い〜

12/9の外飲みの備忘録🍶 美味しくいただきました(^-^)/

バランス良く。派手すぎず、飲みやすい。寒河江にも三蔵あるが、飲み比べ出来るのが楽しい。どこが1番なのかは、人それぞれ。それが、また、良い。千代というのが、女らしくて好きである。私感。

98位

3.37ポイント

高嶋酒造静岡県

977 チェックイン

辛口旨味熱燗スッキリ穏やか常温酸味さっぱり

白隠正宗のラベルと瓶 1

白隠正宗のラベルと瓶 2

白隠正宗のラベルと瓶 3

生原酒、スイスイ飲んじゃいました！

白隠正宗は初。なんか今まで飲む機会のなかったお酒。最近甘酸っぱい系の今風のお酒ばかり飲んでたので、ドライなお酒も飲もうということで購入。淡麗辛口。香り控えめ、辛口で食事と一緒にスイスイ飲める感じ。

オフ会🥂(昨日からの続き) 6杯目開栓されていなかったのであねさん自ら開栓🥂✨ あねさんと美味しいね、と言って飲みました😋

白隠正宗を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

白隠正宗【純米】きもと 1800ml3,300円白隠正宗【純米吟醸】令和3年度醸造 1800ml3,960円

99位

3.36ポイント

毛利酒造福井県

449 チェックイン

辛口酸味旨味柑橘キレコク穏やかさわやか

紗利のラベルと瓶 1

紗利のラベルと瓶 2

紗利のラベルと瓶 3

( ￣▽￣)🍶🍶🍶🍶 福井県にお墓参りに行った帰りに、酒屋さんで購入しました🙋youtubeで石川県の世界のほしたろうさんがレビューしてたので購入してみました。冷蔵庫から出して開栓。開栓直後は香りは穏やかで、お味もおとなしめ。米の旨味と心地良い酸。温度を上げると、開栓直後より旨味と酸が主張。日本料理に会うとかいてあるので、その通りだと思います。料理の邪魔をしない良い食中酒です。紗利は米のシャリに会うようです😀

もうちょい呑みたいので店を変え三献目🍶 『毛利酒造』の「紗利　滓絡み本生」穏やかな香りとろっとして膨らむような旨味、キレ味鋭いイメージ✨ ネットの紹介文に春霞のなかに浮かぶ【月】のようなお酒をイメージして醸したあったので久々に【今宵、月見酒】です🌛🍶

いつもの仲間と「福菜さかい」さんで呑む夜⑤ 最後に気になってた［鴨ロース煮］をオーダー、以前京都の居酒屋で食べた味付けに似た感じでかなり美味しい😋 さて、ここまで県外のお酒を選んできましたが締めの一本に福井の酒を頼んで一献🍶 「紗利純米大吟醸」澄んで酸味を感じる米の香り、飲み口仄かに甘味から旨味にシフトしてからキレて、澄んだ米の香りを感じる余韻「紗利」らしい甘味旨味がありながらすっきりとした酸味が鴨の旨味と脂を後味良く仕上げてくれるいや〜コースにアラカルトと色々食べましたがどれも非常に美味しく、値段も料理の質に対してお得感を感じるくらいなので良い店見つけました😁今後も通わないと✨

紗利を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

紗利純米大吟醸五割諸白 720ml さりごわりもろはく1,760円紗利純米酒燗左紫かんざし 1800ml さり3,080円

100位

3.36ポイント

八海醸造新潟県

6,661 チェックイン

辛口安定旨味スッキリ甘味まろやかしっかり綺麗

八海山のラベルと瓶 1

八海山のラベルと瓶 2

八海山のラベルと瓶 3

ブレない淡麗辛口♪新潟のお酒は、食中酒🍶で美味しいなぁ…某新潟の食品スーパーのSmoked Dish アソートを肴にちびちびやってます♪鯖、鮭、玉子、ベビー帆立、チーズ🧀、ナッツ🥜の燻製…合うなぁ…近くにあれば良いのになぁ…呑兵衛には、最高の時間です。幸せ…

ハルジオンって貧乏草にそっくりと調べるとそうでした。桃、乳酸、木、爽やかな匂い。薄ら桃感、さっぱりしていてキュッとしめる酸味、米の味わい、渋み、最後に辛味がどんどん広がっていく。美味しいけど値段がね。これは食中酒かも？と冷や奴と飲むとうますぎ。好きになる。食べ物と食べると単独で飲んでいた時に感じた辛みから旨味に変換されてほのかな甘みと旨味でもっと食べたい気持ちに。魚と食べると旨味や香ばしさが出る感じで楽しめた。うまー。温度が上がると匂い強くなる。 2日目。ジューシー。ブドウ感。

(っ'ヮ'c)🍶🍶🍶🍶 本日は,頂き物の八海山ひょうたんボトルを頂きましたよ😀 今日も暑い日🥵飲みきりサイズのお酒をチョイス💕八海山らしい淡麗でスッキリと切れの良い飲み口😚1合🍶がゴクゴクと一瞬で消えていく😋久しぶりに飲みましたが、やっぱり美味しいお酒ですね🥳

八海山を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【食後酒向きの奥深い味わい】八海山　貴醸酒　300ml1,023円【新潟の定番酒と言えばコレ！】八海山　特別本醸造　720ml1,386円

八海山を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

八海山【普通酒】300ml473円八海山【特別純米】原酒 720ml1,771円

八海山を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

八海山特別本醸造 300ml はっかいさん627円八海山しぼりたて原酒越後で候青生酒青越後 300ml はっかいさん715円

八海山を買えるお店

虎ノ門升本

八海醸造八海山純米吟醸 55% 720ml2,100円八海山純米吟醸 55% 辛口八海醸造新潟日本酒 (1800ml)3,740円

八海山を買えるお店

はせがわ酒店

八海山越後で候青ラベルしぼりたて生原酒 720ml 日本酒八海醸造新潟県1,639円八海山発泡にごり 720ml 日本酒八海醸造新潟県2,068円

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