REIKO京ひな酒六酒造愛媛県2025/9/1 10:07:1917REIKO行きつけの酒屋さんから辛口のおすすめということで。そのままで飲むと確かにしっかりとした味わいだけど、刺身で合わせるとスーッと入ってくる。うまし☺︎
gon78京ひな特別純米原酒生酒酒六酒造愛媛県2025/7/10 15:41:182025/7/9家飲み部28gon781925 2025/7 京ひな 深山 特別純米 直汲み生原酒 60% 16° 25/5 A+ 愛媛 内子町 酒六酒造 1800 3355 穏やかで奥深い味わいを感じる。 少し甘めだけれど酸もほど良く飲み飽きない。 余談:当日読んだ庄田慎矢の「古代の酒に酔う」を思い出しながらゆっくりと。
きりん京ひな内子座酒六酒造愛媛県2025/7/9 3:43:272きりん京ひな 内子座 香りは華やかでフルーティーな感じ。香り酵母のさくらひめ酵母の香りだろうか。 味は酸が強くて軽やか。 後味もすっきりしていて、けれど余韻は長め。 おいしい。 ラベルがめちゃめちゃ素敵だ。愛媛出身の版画家の方が描かれたらしい。