禊萩（自生）太刀山吉江酒造富山県2025-12-13T12:55:13.283Z2025/12/13112禊萩（自生）更に富山県の酒を飲みグルイ。 砺波市の吉江酒造さんの主銘柄、太刀山。 今年の春に瓶詰め加工を行う工場が火災にみまわれ出荷出来ない状態から富山県酒造組合の協力で満寿泉の酒蔵、桝田酒造さんで瓶詰め出荷可能になったとの事。 砺波市のイオンリカーショップにて購入。 香りはアルコール感強めの上立香。 味は酸味と苦味が強めのさながら熟成酒の様な味わい。というかマジで熟成古酒を飲んでいる感じ。 やはり日本酒は奥深い。
