さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
36 チェックイン
タイムライン
アラジン
十水仕込みの甘旨濃〜いお酒に、槽場直汲みのピチピチフレッシュなガス感🫧、無濾過生原酒のパンチ🤜
久々に心を揺さぶられました！
これは酔いお酒です🥰
滋賀県草津市のタカツ酒店さんで購入しました！
外観は淡いイエローを帯びる。
酒器に泡が浮かぶガス感。
香りは甘く艶やかでフレッシュ。
よく熟したバナナ、メロンのような重さのある甘ったるいアロマ。
それでいて、爽やかなセルフィーユの清涼感を含む。
米香は白玉団子程度。
口当たりは、サラッとした中に溌剌としたガス感の優しい刺激。
フルーティーに溢れかえる心地酔い甘さの奔流。
それとバランスを取るようなフレッシュ感のある酸味。
新鮮さ弾ける濃醇な味わいに圧倒されていると、米の濃い旨味も甘味と共に流れてゆき、ガス感や酸味の軽い抜け感。
含み香は甘くトロッとしたニュアンスの中に、僅かなマニキュア香の清涼感も好印象。
フレッシュ感を伴う旨味の芯のような感覚もある。
最終盤からビターな締まりもあり、キレは悪くない。
余韻はじんわりと長め。
思わずニヤリと笑ってしまう美味さ☺️
いやー、久々にちょっと感動しました😳
こういう日本酒を広めていきたい！
ジェイ&ノビィ
アラジンさん、こんにちは😃
福のしずく💧って名前と福がありそうなラベルがまた良いですね😊
思わずニヤリとする一本！味わってみたいです😋
アラジン
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
福井弥平商店さんは萩の露以外に「雨垂れ石を穿つ」や「双子座のスピカ」等もあり名前が面白いです！
私には口福が訪れました😊
このシュワ旨濃ガツン、一度飲んで欲しいです☺️
ポンちゃん
アラジンさん、こんばんは🦉
滋賀酒たくさん飲んで頂きありがとうございます😊福のしずく、福井弥平さんの中で一等好きです❣️美味しい濃厚ですね！
知事もお好みらしいです😁
アラジン
ポンちゃん、おはようございます😃
近江酒🍶まだまだ飲んでいきたい所存です😁
やはり飲まれたことあるんですね☺️十水仕込みがまた濃厚で堪らなかったです！
やはり地元滋賀県民に愛される地酒という事ですね😊
ellie
大津に来ています。
今日泊まって明日は叡山へ。
旧東海道の大津宿に泊まりました。「講」という旧家を改装したホテル群があります。
たまたま見つけたのですが、めちゃ良い🙆
綺麗だし、ラウンジでお酒が飲める。
初めて知ったのですが、「自遊人」がプロデュースしているようです。これ雑誌だけかと思ったら、まちづくりコンサルも手がけているんですね。
お酒は珍しい銘柄が置いてありました。ややクラッシックな味わい。太い酸味と重厚感あり。
アラジン
ellieさん、こんばんは😃
アペリティフタイムにラウンジで地元近江のお酒を提供するなんて、酔いサービスですね🍶
しかも福のしずく🍶😳地元限定感があって酔いですね☺️
是非大津の夜を楽しまれてください😊
ellie
アラジンさんこんばんは😄
チェックイン時はシソ味のかき氷が提供されました😲
ラウンジはこの裏にバーカウンターのような設えもあります。
なんてセンスの良さ…
風呂はセパレート。
ここ本当に良いですよ。
をげた
福のしずくのお姉さんラベルは間違いなしですよ✨舌先に少しピリッと、生酒好きにはたまらないです
をげた
『呑めば幸よぶ』なんて酒好きにはたまりません😋今日も旨い酒が呑めてそれだけで幸せです☺️
をげた
直汲みのピリッとした口当たりから、旨味のある果実香に包まれ、ほのかな酸味とのバランスもよく、完成度の高さを感じます。
とラベルにありますがその通りです。笑
nabe３
濃厚
熟成
飲み応え
ロックでも
8
をげた
新年最初の中安酒店
今年も福がありますように
あー旨い
hiroshi1958
宅飲み、16度、精米60%、製造：2024年6月
hiroshi1958
宅飲み、18度、精米60%、製造：2024年6月
Popo
1か月ぶりの
お気に入りのお店での🍶
フルーティで旨みしっかり、
美酒に陶然と酔いしれた
夜でした😊
高島のお酒、良いですね〜
立山ギンレイ
鮨屋笹元のあるじ自ら振る舞う、皮焼き，なめろう、くじら、刺身とともに。一品一品こだわりというものを感じさせるお店。贅とはこのこと。だから日本酒飲む手が止まらず、深酔い、ついでに寝落ちする。
jml
ちょってシュワっとした感じで、あまぁぁぁぁい…！
玲
甘い
オレぱん
舌先にツンとした微炭酸感
あっさり爽やか