autok
夏に行った内子
内子のお酒飲めなかったなぁと思い
大阪の愛媛県事務所で
千代の亀 購入。
旨味とコクも手頃で
食中酒にぴったり
また 内子散歩したいな
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
138 チェックイン
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みんなの感想
亀岡酒造の銘柄
千代の亀
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
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フクちゃん
AEND@ 媛人 純米吟醸 槽袋搾り
スッキリやや甘みあり。キレはかなり良い。
オール愛媛産。
夢茶苦茶也
やや強めな甘苦
ちょいきつめ？
アルコール度数とかは知り得ないですが、、、でも、美味しい。
こちらも初蔵です。
愛媛良いぞ〜
うどん
キレの良いタイプ
純米酒のよう
日本酒度／+4
酸度／1.7
アミノ酸／1.1
おかゆ
力強め、後味しっかり、辛め
⭐️
別府の酒飲み
一番うまい
デューク澁澤
⭐︎
昨夜は結婚記念日間近と言う事で、嫁への営業で鉄板焼きへ。お酒の単価が高かったので、120cc×３杯で止めときました。
２杯目の千夜の亀。お初です。
無濾過生原酒という事で濃ゆい。でも重過ぎず飲んだ後にテッペンからスッと抜けます。
脂の多い料理に合いました😏
ビール→農口→千夜の亀→桂月…白ワインも飲んでいた😎
マナチー
デュークさん、おはようございます☀嫁への営業😂忘れてないよって意味ですかね🤣⁉️
濃い酒と鉄板焼き間違いないですね🤤
デューク澁澤
⭐︎
マナチーさん、コメント有難うございます。
嫁営業（変な響き）重要なんです。次は7月の誕生日に向けて企画します😎
ゆかちん
デュークさん、こんばんは！結婚記念日に素敵なディナーですね✨嫁営業👍良い響きです！うちの旦那にも教えてあげてください🥺
デューク澁澤
⭐︎
ゆかちん、コメント有難うございます🙇♂️
もう36回目です。ほぼ終わってますね😎なので営業が必要なんです。数年すれば引退ですしー😢
みやぞー
ひさびさの日本酒。愛媛のお酒はあまり飲む機会がないけど、叔母に貰ったこの一本の存在を思い出し開栓。薄にごりでシュワシュワ。甘旨ほのか苦。美味しい。これは叔母に感謝しかない。
ねむち
OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024⑩
読売新聞社ブースでかなりチケット使いまくる。ここは高価なお酒が200円で飲めると気がつき始める。
千代の亀酒造株式会社は、1995年木建設業を営む久保興業株式会社が支援し、経営権を委譲。
長期熟成凍結酒の【銀河鉄道】は、この蔵が造ってたんだね😳それは昔飲んだことがあって、めちゃ高いけどインパクトあった印象。
【千代の亀 姫酒】
説明文にフルーティやや甘口とあった。残念なのは、あまり冷えておらず、もっと冷えてたら甘さと、スッキリのインパクトあって旨かったかもと思ってしまった。
産学官連携で新たに開発したオリジナル清酒用花酵母「愛媛さくらひめ酵母」を使用。
これも旨かったし、何気にラベルが好き💕
bouken
OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024⑥
読売新聞のブースへ移動。全国の酒蔵のお酒を集めてた。知らないお酒も多数😳
名門酒会加盟蔵だけど見かける機会の少ない千代の亀。現在は千代の亀酒造に名称変更されてます
コチラもさくらひめ酵母使用したお酒
精米歩合45%
媛酒は愛媛の酒を指す言葉で、この蔵の登録商標だそう
先程飲んだうさぎのバレリーナより甘くて好みだった気がする。メモ取り忘れた💦
コチラのブースでは購入できないけど、調べたら4合3300円との事
ポンちゃん
boukenさん おはようございます🐥
こちらの銘柄も初めて見ます😳イベントとか蔵巡りのレビュー見る度に知らない酒造が出てきて 沢山あることに驚いてます😊
愛媛や高知の地震心配ですね😰
マナチー
boukenさん、こんにちは😃
読売新聞でそうゆうことするんですね、面白いですね‼️読売新聞最近まで取ってたんだけどやめちゃいました🫸
bouken
ポンちゃん こんにちは😃
初見の蔵だらけで目移りしちゃいました😁
愛媛は小さい蔵多いので心配でしたが情報上がって来ないので大丈夫だったんですかね🤔
bouken
マナチーさん こんにちは😃
関西テレビ主催のイベントで読売新聞の他にも酒屋やコンサル会社のブースでも日本酒提供されてました😊泡盛やクラフトビールは長蛇の列でした💦
えっと、巨人ファンでしたっけ？
ぽん
千代の亀酒造
「媛人 A/END START 純米吟醸 槽袋搾り」
愛媛県内子町(旧五十崎町地区)の蔵。
酒米は愛媛県産「松山三井」
酵母は愛媛酵母EK7。
その他、人・水など原料すべてを
愛媛県産にこだわった酒。
芳醇で心地よい香りと軽快な酸味。
#日本酒
Tanuchan
静岡県 寿司クボタ
ryo
甘い香りで優しい呑み口。
旨味もしっかりあり、呑みやすく美味しい
お酒です。
キンキンに冷して、夏の暑い日に合いそうです。