さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"上品"な日本酒ランキング

"上品"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

3.82ポイント

相原酒造広島県

37 チェックイン

金泉のラベルと瓶 1

金泉のラベルと瓶 2

金泉のラベルと瓶 3

広島県相原酒造の『金泉酒百薬長』封を切ると上品な香り口に含むとほんのりとしたお米の甘さを感じさせた後キレ良くのど元を通り過ぎる透明感✨️ 淡麗辛口って表現であってる？嫁の定番の感想はもちろん【旨い水】であるꉂ🤣🌱

雄町米100%活用の日本酒🍶 雄町の旨味と甘さが口の中に広がり、あとから感じる酸味がより美味さを引き立てます。スッキリ、爽やかな喉越しで飽きを感じさせない美味しい日本酒です！

あけましておめでとう御座います。雑煮を作ったりして漸く初呑みです。一昨日友人から頂いた金泉から今年を始めます。香りも良いですが、呑み口が最初に甘さ・フルーティが口中いっぱいに広がり、後は爽やかな酸味が余韻を引いていき、最後に米の味が残る感じです。友人曰く、金泉は昔堀本酒造が作っていた際から呑んでいて、廃業して雨後の月の相原酒造に杜氏さんと一緒に継承してからも好きなお酒だそうです。本年も宜しくお願いします。度数: 16度、精米歩合: 40%

12位

3.82ポイント

木屋正酒造三重県

674 チェックイン

綺麗旨味酸味バランス苦味上品フルーティ穏やか

高砂のラベルと瓶 1

高砂のラベルと瓶 2

高砂のラベルと瓶 3

レモンを思わせる匂い。微炭酸、フルーティー感ある米の旨味、あまじょっぱさ酸味、喉越しの枡で飲んでるような風味好き、苦味のような酸味のような後味も好き。蓋はオレンジ色。 2日目。リラックスして無で飲める。ちょうど良いお酒。

(*´∀`)♪🍶🍶🍶+ 木屋正酒造さんの高砂を頂きました😀 而今とは全く別物でした。自分は要冷蔵で飲むと香りは穏やか？しない？🤔でのむと酸が強めかな？好みではなかったので燗して頂くと別の酒のように変貌。自分は燗した高砂が旨いと感じました😀 燗(*´∇｀*)🍶🍶🍶🍶

備忘録として幾つかupします

13位

3.80ポイント

盛田愛知県

105 チェックイン

ねのひのラベルと瓶 1

ねのひのラベルと瓶 2

ねのひのラベルと瓶 3

日曜日に盛田株式会社の味の館に行ってきました。ソニーの創業者の盛田昭夫さんの実家の酒蔵です。味の館限定に惹かれて購入しました。味は古からの日本酒を想像していましたが少し甘めで予想を外れて飲みやすかったです。1650円

(´・ω・`)なんか濃ゆいもん食い過ぎて疲れてきたのでうっすい酒でバランス取ろうとやまやでねのひを購入ねのひはカップ酒もそうでしたがとにかく薄っ！なのですが非常にそれが良く、軽い旨さははっきりしてあても活かすちゃんと薄旨さの存在感はあります今日は新コロの恐怖を乗り越えて温泉へ尼崎の宝、築地戎湯はやはり素晴らしいですロッカーは大谷の17とBIGBOSSナンバーの1をゲットほんで大物主神社行って大物になれるよう願いましたほんで最近掘削したという野里の湯へ軽い泉質でしたその後淀川沿いの鼻川神社も良かったです

華やかな吟醸香。かろやかな味わい。鰹の刺身を肴に、至福のひとときを過ごす。

14位

3.80ポイント

久須美酒造新潟県

129 チェックイン

キャラメル上品

亀の翁のラベルと瓶 1

亀の翁のラベルと瓶 2

亀の翁のラベルと瓶 3

新潟出張のお土産。同僚から都屋さん紹介してもらい購入しました。新潟の綺麗な淡麗に旨味があってとても美味しい酒でした。かつおもいい感じで脂ののってるものが購入できたので良い晩酌となりました。

義弟曰く、「昨日の牧水はすーっとする感じだけど、今日のは歩合の割にはパンチがある」とのこと。そう言いながら、義弟は日本酒のつまみに本ワサビ（S&B）を食ってた。そっちのがパンチある。 ☆

7／1に飲んでました。香りよく、フルーティーでお米の甘さもあり、すっきりきれる美味しさです。やっぱり新潟はいいなぁ〜！ノドグロの炙りランチと共にいただきました😊娘は、へぎそばとタレカツのランチで、たかちよ飲んでます。「うまい！」って煉獄さんみたいに呟き、私にはほんの一口しかくれなかった🤣

15位

3.72ポイント

伊藤酒造三重県

87 チェックイン

ナッツシャンパンカラメルコク旨味上品

鈿女のラベルと瓶 1

鈿女のラベルと瓶 2

鈿女のラベルと瓶 3

近鉄百貨店の日本酒めぐりで購入。鈿って読めねぇよ🤣鈿女で、うずめって読むそうですが、スマホだと鈿は「でん」って入力すると出ます😁 普通に生きてたら一生使うことない漢字だろうけど😅 少し苦味あるパイナップル🍍って印象。試飲した時はもっと甘かったから時間経ったほうが甘いのかな？500mlだしそこまで待てないけど🤣 少し香りに癖あるかも

近鉄百貨店の日本酒めぐりで購入。ラベルは蔵で飼ってる羊だそう。微量の甘味あって、ふくよかで濃くて力強さもある。強めのコク。寝かせても良いかも。穀物感やナッツ系のニュアンスある。そこそこ良い値段の割に普通かな？似た味続くの嫌だったから山廃買わなかったけど、山廃のが良かったかもしれん…。 3日目だけど初日より甘味でて美味しくなってる気がする

使用米は、三重県産の何か 4年熟成モノで、淡い琥珀色彩りそのままの、スモーキー＆穀物感甘味も上品で、後口は辛味が喉鼻にインパクトを与えます。ややクセはありますけど、個人的には好きですねー元々の味わいは分かりませんけど、良い熟成感です❣️

16位

3.66ポイント

八海醸造新潟県

138 チェックイン

スッキリ辛口

魚沼で候のラベルと瓶 1

魚沼で候のラベルと瓶 2

魚沼で候のラベルと瓶 3

お土産でいただいた『魚沼で候』…南魚沼限定販売、コンセプトが良い⭕️ですねー♪マリアージュは、かないませんでしたが…ブリ刺し、お好み焼きをアテにちびちびやってます♪新潟酒🍶昔ながらの淡麗辛口…何回か呑んだが…食中酒🍶としては良い⭕️ねぇ！やっぱ旨い😋ねぇ♪新潟酒🍶も人気あるのを改めて実感♪

魚沼で候さんもはじめましてで候う🍶 上立ち香は微かに…甘い香りかな。口に含むとちょっとモダンよりの辛口。やわらかな旨味を感じながらスッとキレていく感じ。これなかなか美味しい辛口🍶✨ うちの親父が好きそう。

八海山の魚沼限定酒お米の香りつよめ。芳醇な味わいモダン系からは離れてる脂の乗ったお魚と飲みたいお燗のほうがいいかも

17位

3.64ポイント

鶴乃江酒造福島県

282 チェックイン

優しいスッキリ苦味上品綺麗フルーティ柔らかい辛口

ゆりのラベルと瓶 1

ゆりのラベルと瓶 2

ゆりのラベルと瓶 3

先日のプチ遠征の戦利品🍶✨ 福島の後輩から、コレがイチバンオススメ～⤴️と聞いていて、蔵元で偶然遭遇したので、迷わずゲット(σﾟ∀ﾟ)σ あっさり、さっぱり、フルーティー🌸🍶✨ 乳酸系🐮でややシュワ～✨ 飲み込むとキリッと感が良い感じ～⤴️😊 上品なお味👑 とても美味しくいただいてます(^-^)/

昨夜のラスト🍶 美味しくいただきました(^-^)/

@郡山庵ど大宮で飲んだ後、都内に戻るのが面倒になってつい🚄に飛び乗り郡山へ、こっちの方が乗り換えなくて楽だし時間も変わらない🤣(そんなもんだいか🤔笑) さて駅前で軽くと思ったらどこも混んでる～、なので行き当たりの新しいお店に地酒の品揃えもよく、飲んだことの無い『ゆり』を選択、会津中将と同じ酒蔵さん酒造技能士の母と娘さんが醸されたお酒だそうですね初口柔らかい甘味を感じるも最終的にはやや辛口な飲み心地非常に飲みやすいのが印象的で美味しかったです(^^)d

18位

3.64ポイント

須藤本家茨城県

118 チェックイン

コーヒー桜

郷乃誉のラベルと瓶 1

郷乃誉のラベルと瓶 2

郷乃誉のラベルと瓶 3

使用米は、笠間産の何か素晴らしい‼️の一言ですね。洗練されていて、隙が無いって感じがします。味わい深く、後口スッキリお値段も高いですけど、レベルも相当高いですね‼️

しっかりした味

新橋　和酒バーシンメ　さんにてちょい甘軽ウイスキー感ごぼうのたまり醤油漬け

19位

3.60ポイント

朝日酒造新潟県

305 チェックイン

綺麗辛口スッキリじっくりするする

洗心のラベルと瓶 1

洗心のラベルと瓶 2

洗心のラベルと瓶 3

こんばんわ！過去の履歴から、#日本酒バルGin蔵　で飲んだお酒をアップします。今回は、洗心。新潟県の朝日酒造のお酒。 5年前のものですが、とてもきれいな味ですので、逆にお値段の割につまらない、と感じてしまいました。今飲んだら、どう感じるかは分かりません。また、Gin蔵で飲みたいですね。(^O^)

今晩は、実家帰省で2本目投稿です🙌 久保田洗心純米大吟醸 2021BY✨ トラディショナルなお酒を久しぶりに感じてみようと開栓します☺️ 酒米は、たかね錦100%使用で精米歩合は、あの萬寿よりも高精白で作られている高級ラインですね。香りは、往年の新潟酒、淡麗辛口酒の趣なのですが少し熟成した甘い穀物感があります😊味わいも食中酒として和食を引き立てつつ後口のキレがしっかりありますがその中に柔らかい膨よかな米の甘旨を楽しめてこれはこれで美味しいです🤤

香りはフルーティで呑み口は水の如くスッキリしていますスルスル呑めます危険な酒です^_^

洗心を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

洗心せんしん純米大吟醸 720ml6,380円洗心せんしん純米大吟醸 1800ml13,420円

洗心を買えるお店

虎ノ門升本

洗心純米大吟醸 720ml6,880円洗心　純米大吟醸　1800ｍｌ専用カートン入り13,420円

洗心を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

洗心 ( せんしん ) 純米大吟醸 720ml / 新潟県朝日酒造【 3060 】【日本酒】【専用化粧箱付き】【正規特約店】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】6,380円洗心純米大吟醸 1.8L / 新潟県朝日酒造【 3059 】【日本酒】【専用化粧箱付き】【正規特約店】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】13,420円

20位

3.58ポイント

小屋酒造山形県

115 チェックイン

花羽陽のラベルと瓶 1

花羽陽のラベルと瓶 2

花羽陽のラベルと瓶 3

銀座の山形アンテナショップにて購入。控えめなシュッとした吟醸香。やや芳香ながら、滑らかでしっかりした甘さ。軽やかだけど、しっかりとしたボディの濃い味わいです。鰆の西京焼きと合わせました。

果実をおもわせる落ち着いた吟醸香とスッキリした飲み口が特徴。甘口でややトロッとしたテイスト。鮎塩焼き山菜漬物をアテに

甘いけどどっしりした感じ？鼻に抜ける香りも好き。

花羽陽を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

小屋酒造花羽陽大吟醸絹720ml4,000円花羽陽大吟醸絹 720ml4,000円

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