さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"マイルド"な日本酒ランキング

"マイルド"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.27ポイント

薄井商店長野県

290 チェックイン

フレッシュ旨味穀物スッキリガス柔らかいさわやか丸み

白馬錦のラベルと瓶 1

白馬錦のラベルと瓶 2

白馬錦のラベルと瓶 3

水曜日に友人と池袋。飲み放題ではないです。日本酒沼に沈めたのでお酒は友人チョイス。私も初の白馬錦。ナイスチョイスです。濁りんピックで上位に来そうな美味しさ。フレッシュフルーティ甘すっきりでした。ラベル上半分はヨーロピアンで下段が和風で昭和感あって良いですね。

お土産カップ酒です🍶 アルコール感もなく、水のように飲める😆笑

くう〜！足湯飲み✨ 飲んでみたかった旨口！やっぱり缶かな〜みたいなすっきりさはある…！でもいいの雰囲気が大事😌笑でも飲めないからさじゃない！ちゃぽんと温めてみたらぬる燗🍶笑ちょっとすっきり辛くなるなぁ

72位

3.26ポイント

澤佐酒造三重県

91 チェックイン

ワインハーブ酸味ブドウヨーグルト濃厚

参宮のラベルと瓶 1

参宮のラベルと瓶 2

参宮のラベルと瓶 3

参宮は、約2年販売振り愛山の力を感じる、シッカリとしたボディですが、前回呑んだ時よりも軽快に感じます。それに少し甘くなったりような...気のせいかな？特に不満はありませんし、好きなタイプは変わりませんが、味覚が変わったのかな？冷静に評価すると、シッカリと味が乗って、キレも良い。フルーティって訳ではないですけど、ほんのり甘くてバランス良し。良いお酒ですよー

さけのわ関西支部忘年会⑦ ねむちさんが持ってこられたお酒です♪ 初めて聞いた銘柄です😰 白ワインのような味わいでした👌 ねむちさんありがとねー😁

関西さけのわ忘年会2024⑦ 私の持ち込み酒。三重の酒蔵で、boukenさん情報では、蔵元さんが突然亡くなったらしく、澤佐酒造が廃業となったみたい。あくまで断片情報からで確証はないそうです。現在、HPは残ってるけど、オンラインショップは閉鎖されている。年一回のさけのわ持ち込みオフ会には、2度飲めないシリーズでいこうかと思ってますが、他の方々も2度と飲めないお酒いっぱい持ってきてました🤣 【参宮 INPREVUE あんぷれゔゅ純米吟醸】日本酒−40度で、ややフルーティさがあって、濃厚な甘味だけでなく、濃厚な酸味がミックスされて、貴腐ワインやアイスワインみたいに甘味が際立つのでなく、濃醇な甘酸っぱさを感じる。これは美味しくて、面白いなと思ったけど、このようなお酒が飲めなくなるのは残念で仕方ない😭 澤佐酒造さん、ご馳走様でした🙏

73位

3.26ポイント

佐々木酒造京都府

331 チェックイン

辛口丸みスッキリキレ旨味まろやか芳醇華やか

聚楽第のラベルと瓶 1

聚楽第のラベルと瓶 2

聚楽第のラベルと瓶 3

佐々木酒造で利き酒ガチャこちらも蔵元限定のお酒。冷蔵庫に入れて売られてたけど生酒かどうかは不明。華やかでフルーティー。辛口だけど美味しい 4合5500円😱 高級なお酒は大体1801酵母使用だったわ。

サケモノガタリin関西(´・ω・`) 赤いのは瓶の色です適度な熟し感で、やや淡麗かと思いますが噛めば噛むほど味わい深くなりますねこれはあてがほしくなりますじっくり飲みたくなるタイプなのでイベントには不向きかもしれません

いただきもの。クラシックな米の味を残しつつ、しっかりと大吟醸らしいフルーティー。8

74位

3.23ポイント

山盛酒造愛知県

84 チェックイン

キャラメルチョコレート果物甘味カラメル燗冷まし

鷹の夢のラベルと瓶 1

鷹の夢のラベルと瓶 2

鷹の夢のラベルと瓶 3

名古屋岡田屋さんで購入使用米は、名古屋産の夢吟香やや甘味のあるシッカリとした味わいのお酒です。フレッシュ感はそれほどではなく、穏やかにキレて、後口スッキリですね。全体的に落ち着きがあるので、食中酒として万能タイプ。これは良い酒です‼️

鷹の夢も初めてになります。上立ち香は控え目な甘い香り。口に含むと熟れた果物のような濃厚な甘味とお米の旨味。そして同じく熟れた果物のような甘い含み香。なんか長珍に似てて濃くて美味しい🥰 名古屋のお酒好きだなあ。

飲んだ記録用です🍶📸😋

75位

3.23ポイント

遠藤酒造場長野県

137 チェックイン

常温フルーティ穏やかライチ

遠藤のラベルと瓶 1

遠藤のラベルと瓶 2

遠藤のラベルと瓶 3

くるみのような匂い？華やかなセメダイン、時間が経つとアルコールの匂い。まろやかな口当たりから三温糖のような甘さと軽い刺激感、熟成香、飲み込むと味が穏やかになり甘さからか段々と苦味。アルコール20%、結構20%は酔いにくる

これ、美味しい。名古屋に住む従姉妹に山形ワインを送って、そのお返し。好きな感覚のお酒で満足。常温がいい、いい感じに舌に柔らかく乗って甘みを感じすーっと流れていく。いいね、ハレー彗星。

. 精米歩合：49% 少し甘口で穏やかに鼻へ抜けていく！旨味は強めだから長く残る！ ✩4.0

76位

3.22ポイント

樽平酒造山形県

154 チェックイン

辛口昔ながら酸味燗酒旨味燗冷まし

住吉のラベルと瓶 1

住吉のラベルと瓶 2

住吉のラベルと瓶 3

Rigelさんからの頂き物🍶 注ぐと結構な山吹色🥃 冷酒だとガツンと来るテイスト。開栓直後はわりと風味が独特。 1週間置いて御燗したら👍 特に燗冷ましがよかった✨ 確かにこれで三桁売価はアタオカ🤣

5点　久し振り、うまい〜。

4点　んー樽香はしっかりあるけど、冷酒だと開かないんだよなー。熱燗マスト！

住吉を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

[樽平酒造]住吉銀極辛口+7特別純米酒1800ml2,650円

77位

3.22ポイント

石川酒造三重県

123 チェックイン

桜綺麗ナッツ

噴井のラベルと瓶 1

噴井のラベルと瓶 2

噴井のラベルと瓶 3

頂きもの。左側の赤い瓶です。青瓶と比べたら随分洗練され飲みやすい。爽やかで美味しい。

淡麗でキレのある旨み。辛さと甘さが同居してフルーティーな味わいでグビグビ飲めました。

お花見酒 🌸🍶（日本酒

中国語>日本語

78位

3.22ポイント

みいの寿福岡県

291 チェックイン

ヨーグルト辛口酸味紹興酒ガスさわやかカルピスチーズ

美田のラベルと瓶 1

美田のラベルと瓶 2

美田のラベルと瓶 3

琥珀色でふくよかな口当たりのお酒です。ナツメヤシの香りが全体的に甘く、杉の香りが洗練された印象を与えます。酸味もあり、すっきりとした辛口の仕上がりになっています。🧐

英語>日本語

山廃純米にごり🍶糸島産山田錦🌾 苦旨キリッと✨。辛口。見た目よりは、でろでろ感は少なめ。烏賊🦑で少し苦味薄まる。草感が出る。海老チーズ春巻🦐🧀のチリソースで甘み😅オモロー😆 海と@高田馬場　20230608

十六杯目は｢美田｣にしました！昨年の福岡旅が恋しくなったので頂くことに👍 口当たりは濁りらしくドロッとしていて米感がふんだんに感じられる味わい。ドライなのもあって、濁り酒にしてはスルスルと飲めてしまう美味しさで先の豚丼の脂もサッパリとウォッシュしてくれてリセットに丁度良い存在です✨

美田を買えるお店

はせがわ酒店

美田上燗純米1800ml日本酒みいの寿福岡県2,420円美田辛醸山廃純米大辛口+141800ml日本酒みいの寿福岡県3,146円

79位

3.21ポイント

町田酒造店群馬県

48 チェックイン

ガスメロンフレッシュ洋梨ヨーグルトカルピスバナナ

清りょうのラベルと瓶 1

清りょうのラベルと瓶 2

清りょうのラベルと瓶 3

開栓直後はアルコール度数17度のせいなのか辛口ドライなお酒でした。それから出張などもあり5日ほど冷蔵庫で寝かせて飲んだら、ガラリと味変！！香りはほぼありませんがキレッキレの甘旨日本酒に変わってビックリです。これほどの味変したお酒はあんまりないです。

昨年に飲んで美味しかったので再び購入。　個人的には｢赤城山｣と並んでお気に入りの新酒です✨ 開栓して注ぐと梨のようなサッパリ華やかな香り。口当たりはあっさりしていて直後にしっかりとしたガス感。炭酸飲料にも負けないシュワシュワさです！ドライ&綺麗な味わいに加えて梨や青リンゴ感ある華やかさとフレッシュさ。ほんのり甘味もあって、ただドライだけでは無いところが攻守整ってる印象です👍 そして終盤には渋味が来て全体を締めていくので起承転結のバッチリな美味しさです！段々と日没も遅くなってて春の近づきを感じる今日この頃。まだ早いですが今年の春酒達も今から楽しみです🌸

町田酒造の地元向け銘柄。過去ににごりじゃないやつが折口酒店さんに入荷した時は瞬殺だったので念願の清嘹微発泡でジュワっとしてて、ややフルーティー。少し🍇ぽいかな？町田より辛めでガツンとしてて最後はアル添らしいキレ。町田が甘過ぎるって人にはオススメかも個人的には町田のほうが好きです😅

80位

3.18ポイント

高橋酒造店山形県

653 チェックイン

旨味辛口綺麗スッキリ甘味酸味苦味穏やか

東北泉のラベルと瓶 1

東北泉のラベルと瓶 2

東北泉のラベルと瓶 3

( ￣▽￣)🍶🍶🍶🍶 東北泉の夏酒の出羽燦々頂きました😀スッキリ夏酒らしい飲み口で、とても美味しいお酒でした。

酒未来を使ったひやおろし🌾 冷やではツンと酸味が際立つ印象。常温ではややマイルドになって飲み易い✨ 酒未来は甘いイメージあったけど、コレはその印象薄いかなー😋

サケノトリコ、3杯目これも初めてのお酒です。酒未来100%使用で醸されたお酒だけど、甘味が控えめで爽やかな酸味がありメロンのような味わいがあって美味しかったです。

東北泉を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

東北泉【純米大吟醸】瑠璃色の海ギフト御歳暮御年賀2,970円東北泉【純米酒】しぼりたて〔生酒〕1800ml3,300円

8

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