N.Nao
さらりとした優しい甘み
口の中で転がすと米の旨味が立ってくる
ふくよかで上品な味わい
程よい酸味もあって良い喉越し
飽きずに飲み進められそう😋
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N.Nao
米の旨味をしっかりと感じる芳醇な味わい
けれども濃過ぎず、酸味もあってバランス良い😋
クセもなく、どんな料理にも合いそう
食中酒として⭕️😋
冷やでいただく
ぬる燗も良いとのこと
N.Nao
綺麗な色味がある
口に含むとグッと米の旨味がくる
濃醇な味わい
それでいて舌触りはさらりと
美味い😋
燗にしても良さそう😋
旅酒シリーズ
秋田県を訪問して購入
N.Nao
美味い😋
美味しい水の様なまろやかな口当たり
酒度-6なのにさっぱりとした甘み
けれど米の旨味はしっかりと
スッキリとキレのある喉越し
本当に水を飲んでいるかの様
😋😋😋
一年に１日だけしか出荷しない精米歩合38%の超限定酒とのこと
職場の忘年会にて、店からの差し入れとしていただくも半分くらい余り、参加者から持って帰ればと嬉しい提案
店も持ち帰り用の紙袋を用意してくれたので、ご厚意に甘える😋
N.Nao
フレッシュでさっぱりとした、ほのかに若瓜の様な程よい甘み
酸味があって爽やかな風味
喉越しはキレがあって締まった感じ
呑み口は爽やかに、けれどグッとくる力強さが最後に来る
なかなか好みの味わい😋😋😋
令和七年新米を盛岡の名水「大慈清水」で仕込み
N.Nao
ラベルにあるとおり、すっきりした透明感のある口当たり
鼻からフワァッと良い香りが抜ける
喉越しもキリっとしていて軽快な味わい
まさに水の様にグビグビと呑んでしまいそう😋😋
N.Nao
口当たりはまろやか
米の甘み、旨味をしっかりと感じる
喉を通るときにグッと力強い辛さ
そして鼻から香りがフワァッ〜と気持ち良く抜ける
美味い😋😋
好みの味わい
ジンギスカン、カレーと合わせても負けない力強さがある
N.Nao
ほんのりと黄に色付く
まろやかな口当たり
甘み、酸味のバランスが良い
全体的に優しい味わい
呑みやすい
初めての神奈川県の酒
なかなか美味い😋
N.Nao
開栓するとシュワっとガスが吹き出る
口に含んだ時からピリピリと気持ちが良い
もぎたての新鮮な果実を齧ったかの様な爽やかな甘み
洋梨？の様な味わい
口の中で旨味がグッと広がる
すごく良い香り
これは美味い😋😋😋
N.Nao
まずフルーティな良い香り
スッキリとしているけれども甘みをしっかりと感じる
さらりとした呑み口
それでいて力強さもある
中口の味わい
美味い😋
臼杵産の若水という銘柄米100%
N.Nao
酸味があって、かなりキリッとした味わい
癖なくスッキリな喉越し
それでいて腹にグッとくる力強さもある
鼻からフワァっ〜と抜ける感じも良い
色々な料理に合いそう
毎日飲んでも飽きない味わい😋😋
値段がリーズナブルなのも👍
N.Nao
甘みは結構控えめ
程よい酸味とキレ
スッキリと呑める
料理の邪魔をしない、良い意味で主張のない（控えめな）味わい
なかなか美味い😋
N.Nao
本当にスッキリと軽やか
酸味がかなり強い
甘みもある方だと思うが酸味が勝るのでスッキリとした味わいに
辛さは程よく
これは飲み過ぎるやつ美味い😋😋
富山湾の深海から分離した深層海洋酵母を使って醸したとのこと
確かに海の幸に合いそう
N.Nao
あまずっぱい！
ラベルにあるとおり、凄く甘酸っぱい！
甘酸っぱい爽やかな香り
甘みが強いけれど、酸味もしっかりとあるので、味わいは軽やか
それでいて芳醇さもある
美味い😋
岐阜県開発多酸G酵母を使用しているとのこと
度数は11度と低め
食前酒に良い😋
N.Nao
まろやかな口当たり
口の中で回すと体温で温まっていく過程で味が変化
色々な複雑な味を感じる
味わい深く美味い😋😋
味わいは中口
辛さも中辛口
N.Nao
ほんのりと薄黄色で白ワインの様な色味
華やかな香り
酸味のあるさっぱりとした呑口
若干タンニンの様な渋味を感じる
スッキリとした甘み
米の旨味はしっかりと
辛すぎず中口の味わい
美味い😋😋😋
つい飲み過ぎてしまいそう…😅
ラベルにLucky Swallowとある
何か良いことがあれば…
N.Nao
まろやかで優しい口当たり
ふくよかな米の味わいと香り
喉越しも柔らか
癖なく呑みやすい
どんな料理にも合いそう
食中酒に良い感じ
なかなか美味い😋
N.Nao
しっかりと甘みがあるけれど、さっぱりとしていてくどく無い
スッキリとしていながらも、まろやかな味わい
本醸造はあまり呑まないけれど、この酒はなかなかに美味い😋
クセもなく飲みやすい
グビグビと呑んでしまいそう😋😋
同期からいただく
感謝
N.Nao
鼻にスッーと通る香り
さっぱりとした控えめな甘味で酸味を感じる
口の中で転がすとほのかにタンニンの様な渋味
体温で温まると瓜の様な甘みが立ってくる
辛さは程よく
大吟醸によくあるフルーティーさはあまりなく、口の中で味わいが変化する不思議な感じ
日本酒らしい味わいもある
美味い😋😋😋
蔵元のすぐそばにある直営ショップにて購入
ここだけの限定酒
N.Nao
ほんのり色付く
口に含むと、まず爽やかな酸味
そして米の甘み、旨みがしっかりと口の中で広がる
辛さは程よく、良い喉越し
喉を通ると鼻からフワァ〜と良い香り
生酛造りらしいコクと味わいの中に爽やかさもあって美味い😋😋😋
バランスの良い味
美山錦100%
蔵元にて購入
蔵元限定に惹かれて…