さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"パイナップル"な日本酒ランキング

"パイナップル"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

2.84ポイント

W (ダブリュー)

渡辺酒造店岐阜県

1,612 チェックイン

フルーティ甘味苦味パイナップル華やか濃厚旨味酸味

W (ダブリュー)のラベルと瓶 1

W (ダブリュー)のラベルと瓶 2

W (ダブリュー)のラベルと瓶 3

上品な甘さと、スッキリした後口。アルコール分は17度とやや高めで、飲み過ぎ注意の一本。肉料理と相性が良かったです。

数量限定の「プラチナム」。特等山田錦を精米歩合35%で。純米大吟醸規格ですが、表記はあくまでも純米酒。これがWシリーズのこだわりとのこと。とてもフルーティーで上品な甘さ。お酒だけでゆっくり楽しみたい。

フルーティーな香りに、芳醇でとろっとした甘さ。酒米は愛山、精米歩合は50% アルコール分は17度とやや高め。単体でじっくり味わいたい一本。

32位

2.81ポイント

足立農醸大阪府

28 チェックイン

ライチガスいちごパイナップルミルク

MIYOIのラベルと瓶 1

MIYOIのラベルと瓶 2

MIYOIのラベルと瓶 3

ちょっとお疲れ様会で地元の酒をライチと共に発酵させた日本酒日本初の団地酒蔵ということで飲んでみたいと思っていたサケを開ける時に25%吹きこぼれました😭 書いといてよ… 味は酸味はそれほどでもなく、発泡と甘みとライチの香り香りだけじゃなくライチの風味がしっかりとついてくる感じ　日本酒感は軽やかにある美味しいね 13%とは思えない飲みやすさ女性に飲ませようとして自分が飲み過ぎる… 今日は豆乳鍋と合わせて飲みましたがいい感じどちらも進みます　そして温まる

和酒フェス大阪初飲みシリーズ① 先週の土日は、我が家恒例の和酒フェスに参加してきました😀 夏は二日間共ボランティアスタッフとして参加しましたが、日曜日に1人でお客として参加したかおりんから一緒に飲まないと面白くないというクレームが来たので今回は土曜日だけボランティアスタッフで日曜日はかおりんとお客として参加です🤣 以前から知り合いの五橋さんや泰斗さんや秋田銘醸さんや三重の寒梅さんなどのブースの蔵元さんに、かおりんを連れて一通りご挨拶を済ませてから試飲開始😇 ボランティアスタッフでも少しは試飲出来ますが、土曜日は複数の蔵元のお手伝いに入っているボランティアの方達のフォローに回る担当でしたので、味の説明が出来るように担当の蔵のお酒しか味わって試飲出来ませんでした🤣 この日は制約なしなので、未飲のお酒を中心にピックアップです🤣 まずは前から高槻市の団地でクラフト酒を造っている足立農醸さん😀 和酒フェス初参加です😀 どれもクラフト酒らしいアイデアに富んだ面白いお酒でした😀 特にこのライチはライチの味の再現が上手いと感じました😇 購入は、話題作りの為コーラにしました…小瓶ですけど😅

大阪高島屋の日本酒イベントで出会ったこちら✨高槻市の団地の一室で醸すクラフト酒🍶それだけで面白いのに足立さんのポジティブさに少しでも応援したくてお連れしました☺️ライチ果汁添加のお酒の実力やいかに👀 開栓はスクリューキャップで安心かと思いきや、少量の澱と共にアワアワが上がってくる🫧何度か開け締めしてやっとこ開栓💨上立ち香はそりゃライチ🥥シュワシュワに乗って酸味と苦味も感じていい香り🤤口に含むとそりゃライチ🥥甘味と強いガス感、少し苦味も効いてライチの香りがいい感じに鼻から抜ける🥰アルコール12度と軽やかなのでゴクゴクいけちゃう😋団地の一室で出来たとは思えないクオリティでホントに頑張って欲しいと思いました✨

33位

2.78ポイント

田部竹下酒造島根県

157 チェックイン

フルーティパイナップルガス軽快綺麗穏やか桃華やか

理八のラベルと瓶 1

理八のラベルと瓶 2

理八のラベルと瓶 3

酵母違いの飲み比べ。

竹下元総理の生家である竹下酒造のお酒。華やかな香りに、ラベル通りのフルーティーな味わい。パイナップルを思わせる甘さから、徐々に苦味が現れて消えていく。スッと入って飲みやすい印象で、何かと合わせて飲むというより単体で楽しむお酒だと思いました。

本社に呼ばれて楽しくない仕事をした後は美味しいお酒をいただくことにしています。本社は遠いし、居心地悪いのでベルサッサです。スペックは同じ。酵母違いの飲み比べ。酵母でこんなに変わるのね。酒米より違いがわかりやすい。好みが分かれますね。 9号はスッキリ目で主張が少ない感じ。 18号の方が香りも味も華やか。オリゼーすごいぜ。裏ラベルのストーリー面白ウィッシュ

34位

2.77ポイント

瀬頭酒造佐賀県

411 チェックイン

華やかフルーティ甘味パイナップル旨味さわやか酸味メロン

東長のラベルと瓶 1

東長のラベルと瓶 2

東長のラベルと瓶 3

純米吟醸🍶むつごろうさん😆なつ⛱ 優しい☺️。体にスッと。少しクリーミー。汗をかいた後にポカリのように。平皿と比べて、コップで飲むとちょい辛口。ラベルの絵は有明海のむつごろうなのね😅 鰯のごま酢漬けと合わせて。これも絶品🎉 KUITTO@与野　20230819

本日の宿に到着。道中の鳥栖駅で買った焼麦弁当と共に頂きます！開栓するとプリンのような香り。口当たりはまろやかで立ち香と同じくプリンやカスタード系の味わいで、柔らか円やかな甘味が実に心地良いです！その分、後から醸造アルコールのピリッと感がダイレクトに感じやすい印象ですがメリハリ良く楽しむ事が出来ます！ワンカップと並んでて一瞬判別が出来ませんでしたが、立派な佐賀酒でございました😌

過去飲み、家飲み〜ようやく11月突入佐賀県の形をしたムツゴロウのラベルがユニークですね😊 この日もちょっと肌寒かったので常温でいただきました香りは穀物由来の旨味× 酸味口にするとエッ、意外なほど甘い旨味、酸味も十分にあり、遅れて顔出す苦味は控えめそして余韻短めにスーッとキレていく… しみじみ美味い👍

35位

2.76ポイント

奥出雲前綿屋

田部竹下酒造島根県

66 チェックイン

余韻梨とろみパイナップルフルーティ

奥出雲前綿屋のラベルと瓶 1

奥出雲前綿屋のラベルと瓶 2

奥出雲前綿屋のラベルと瓶 3

使用米は、山田錦と春陽昨年出来た（生まれ変わった）出雲の國の一番新しい酒蔵。当然初めて。この辺りのお酒のイメージは、力強い日本酒らしい日本酒で、どれも個性的。このお酒は個性的って意味ではそうですけど、イメージは覆されましたね。とてもフルーティで軽やかな甘さと酸味から柑橘系の苦味が心地よく広がっていきます。口当たりはクリアで、キレも良さ。食中酒としても素晴らしい１本ですね❣️ 今後注目します‼️

総合9(10点満点) 初島根酒🍶いただきました😃 ぺっほさんに買ってきてもらいました酒屋さんの説明によると「フルーティーな旨味しっかり」なお酒とのこと美味しいです😋 さらりとした渋旨系🍶 奥行き感というよりは広がり感複雑調和感というよりはシンプルストレート味変化というよりは終始一貫渋みがお米の旨味をいい感じに引き出しているそんな印象を受けました😋 あっという間に空いてしまいました😅 冷やしていただきました【私が感じた香りのイメージ】　•上立ち香：しっかり目のお米の香り　•含み香：鼻に通る若干の渋味【私が感じた味の感覚】数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻1 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　大きい=とろみ有り濃厚（5が最大）

田部竹下酒造さん、酒蔵資料館に行ってきました😆 でも、そちらでは全てお酒が売り切れていて…😭 なので、こちらのお酒を取り扱っている酒屋さんに行って理八を購入して来ました👍 飲みたくて、買いに行ったのに買えずに終わるのは耐えられない😣 でも、無事に購入できてよかった😌 こちらのお酒は以前にも飲んで、美味しいのがわかっているから安心して飲める感じ😌 理八の白ラベルと黒ラベル、どちらを購入するか迷いましたが、今回はこちらで✨ 安定の美味しさです😋

36位

2.75ポイント

西堀酒造栃木県

192 チェックイン

旨味パイナップル濃厚穀物スッキリしっかり甘味辛口

門外不出のラベルと瓶 1

門外不出のラベルと瓶 2

門外不出のラベルと瓶 3

フレッシュ、キレ味よく、米の旨みも感じられます。お魚にも肉にも合うと思います。

昨年に宇都宮土産として購入しました。久方ぶりの｢門外不出｣ですが、前に飲んでから味覚も変わっているので楽しみです！開栓して注ぐと酢橘やライチのような香り。口当たりは無味ですが、次第にお米のコクやまろやかさが出てきます。さらに甘味・辛味・渋味など、蓋を開けると多彩な風味が広がってきます！純米吟醸ではありますが、お燗にしても良さそうなぐらいにしっかりした旨味があります。含み香は｢神亀｣などに近い感じで、熟成酒っぽさが感じられます。余韻はスッと引いていくので、メリハリが整っている印象です。全体的に濃淡具合が絶妙で中々面白い味わいです！実は私が生まれて初めて飲んだ日本酒が｢門外不出｣でした。鬼怒川温泉での一杯が今に繋がっていくなんて、人生分からないものですね😌

行きつけの酒屋さんが「料理に合う日本酒」と紹介してくれたお酒。冷酒で飲みました。辛口を少し感じつつも、甘味もありスッキリとした味で予想以上にとても良かったです！👀👏ご飯を食べながらの晩酌にはピッタリでした🍶 何にでも合いそうです👌 私達の住む栃木県では、スーパーマーケットでも手に入るので、これからもリピートしそう🙆

37位

2.74ポイント

森喜酒造場三重県

104 チェックイン

レーズンガス

妙の華のラベルと瓶 1

妙の華のラベルと瓶 2

妙の華のラベルと瓶 3

純米生酛無濾過生原酒🍶Challenge 90✨三重県産無農薬山田錦🌾 やや熟成香。含むとちょい草？でも、思ったより軽めにキレる。アルコール感は強め。ねっとり苦辛。少しの酸味。辛味噌の手羽🐓と合わせると甘みも出てきて美味しい😋 海と@高田馬場　20230922

うひゃー! これは強烈.。お酢、たくあん、ヨーグルト!? それでいて米の甘みも感じられる。シュワシュワで、泡の花が咲き乱れる。これが日本酒度−65、酸度9,9の味か！確実に印象に残る酒。思い切って買って良かったよ。これが日本酒度−65、酸度9,9の味か！ペットボトル入りなので開栓が楽。ペットボトルの活性濁りもっと増えないのかな。ラベルはどっか行っちまった

おでんで日本酒。最高♫

妙の華を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

妙の華　きもと造り純米酒「Challenge90番外編」　無濾過生原酒　1800ml3,245円

38位

2.74ポイント

山縣本店山口県

59 チェックイン

山縣のラベルと瓶 1

山縣のラベルと瓶 2

山縣のラベルと瓶 3

最初ピリッと酸味を感じました。フルーティの味わいで飲みやすかったです。2200円

開栓時甘い香りがしました。甘口で飲みやすいお酒でした。パインやりんごの味は感じませんでした。美味しく飲めました。1980円

同僚が持ってきてくれました🎵 初めて知るお酒🍶　白ワインのような旨味があり丸みを帯びた日本酒感が広がります❗余韻が甘さは無いのですがチョコレートのようなビターな風味が感じられて面白く美味しいお酒でした😉 スッキリめかもしれないけど超辛口と思わせない、辛口導入にオススメな良～いお酒ですね😃

39位

2.74ポイント

内ヶ崎酒造店宮城県

422 チェックイン

酸味フレッシュフルーティ甘味パイナップル旨味辛口スッキリ

鳳陽のラベルと瓶 1

鳳陽のラベルと瓶 2

鳳陽のラベルと瓶 3

(^_^)🍶🍶🍶+ GWの東北巡り② 駅地下の居酒屋🏮にて🍶飲み比べセット😀定義山油揚げと共に📐 スッキリ辛口で料理にあうお酒🍶だったかな🤔

先日定年を迎えられた、先代の親分から頂いた１本在任中は毎年の新米を3㎏程、味見と称して付け届けしてきたものの御礼だそうです。米が酒になりました上立香は控えめながらも果実感のある吟醸香呑み口は、優しく丸い甘味と納得の旨味。鼻を抜ける果実感、最後に訪れる穏やかな酸苦は、ゆっくり優しく消えていきます。鳳陽はどうも苦手なイメージでしたが、コレはイイ！やはりハイクラスなのもになると、純粋に旨いと感じます。ご馳走様でした！

宮城県最古の蔵だそう。フレッシュで芳醇。酸が強め。前に飲んだなま生と同じで開けてから少し置いたほうが良いのかな？予想通り3日目で甘味出てきた。鳳陽は3日目が美味しいんだろうか🤔

鳳陽を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

鳳陽　純米原酒　はるなごみ　720ml【宮城県富谷市　内ヶ崎酒造店】1,760円鳳陽　純米原酒　ひやおろし　1.8L【宮城県富谷市　内ヶ崎酒造店】3,427円

40位

2.73ポイント

志賀泉酒造長野県

61 チェックイン

砂糖フルーティ

志賀泉のラベルと瓶 1

志賀泉のラベルと瓶 2

志賀泉のラベルと瓶 3

使用米は、山恵錦キノコに合うお酒ってことなんですけど、結局キノコには合わせませんでした。が、優しい甘味があり、普通に美味しかったですね。何となくですが、キノコっぽい風味も感じました。苦味や渋味なんて、それに近いですね。甘口酒でジューシーなんですけど、口当たりがクリアで上品です。バランスも良く、確かにキノコ料理とは相性が良さそうでした。

きききのこきききのこノコノコノコノコあるいたりしないしめじ味　呑み終わるとキノコ感🍄あります。ふしぎー。

志賀泉の普通酒です🍶 上立ち香は微かに甘い香り。口に含むと程良い甘味に微かな酸。赤カブの漬物と一緒に美味しく頂きました😊 3枚目4枚目は長野電鉄長野線中野松川駅から徒歩10分程の距離にある志賀泉の蔵です。奥の工場では酒米の搬入作業をしていました。

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