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"深み"な日本酒ランキング

"深み"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.79ポイント

紀伊国屋文左衛門

中野BC 和歌山県

277 チェックイン

辛口あっさり旨味甘味キレ酸味フレッシュ華やか

紀伊国屋文左衛門のラベルと瓶 1

紀伊国屋文左衛門のラベルと瓶 2

紀伊国屋文左衛門のラベルと瓶 3

しぼりたてのフレッシュな香り…飲み口は、酸味が強いなぁ、後味も苦味が…しぼりたて新酒だからかな？若干カドが立ってるね。マグロ、ヤリイカ刺で、ちびちびやってます♪食中酒🍶としては、良いね👍😊旨し♪

初の紀伊国屋文左衛門！生原酒のフレッシュな香りで、粘性の無いさらりとした口当たり。含んだ時には辛さがクワァ〜っと来ますが、最後は米の風味と余韻を残して消えていきます。アル度が18度と高めで、呑みごたえがありながらも、さらさらスッキリしていて美味いです👍つい呑み過ぎてしまいそう😁

こちらも貰い物の一本上立香は如何にもなアルコール感呑み口はどっしりとした甘味、旨味があります。含み香はThe日本酒！少しの酸と苦味を感じる切れ上がりは良いですね。トータルで中々のヘヴィさのある一本だと思います。既チェックインの中からだと門傳に近い味わいです。効能書には常温から燗酒が良いとありました。しっかりした酒質なので、あまり冷やさない方が正解なのですね。夏にキュッと！とはいかないヤツだったぁーご馳走様でした！

22位

3.77ポイント

214 チェックイン

ハチミツ酸味ゴクゴク甘味パイナップルレモン熱燗優しい

鉾杉のラベルと瓶 1

鉾杉のラベルと瓶 2

鉾杉のラベルと瓶 3

非常になめらかな舌触り、適度な旨さの王道純米酒です(´・ω・`) 鉾杉は杉の子カップも抜群で、カップ酒の良さが素晴らしいですね燗すると順当なパワーアップ辛みや酸味はほんのりで、うまく深みに作用しますあてもいかにもなのが合いますあんま書くことのない良さがあります太田氏は長崎の再放送やっぱうまそうなものの宝庫ですね良いお酒も色々ありますし、憧れの地です

式 RICH 純米大吟醸　🌟🌟🌟 最高、超好み。式 SWEET 純米吟醸　⭐️ 美味しいけど甘すぎた

松阪で購入。立ち香はフルーティで飲みやすいが後味はかなり強い。酒蔵も冷酒を推奨しているだけある。ロックにして、濃い味の料理と合わせるとちょうどよかった

23位

3.76ポイント

月の井酒造店茨城県

74 チェックイン

ガス濃厚アミノ酸燗酒

和の月のラベルと瓶 1

和の月のラベルと瓶 2

和の月のラベルと瓶 3

定年退職祝いのギフトで頂いた4本セットのラストです🍶 📌500ml ¥ギフトです本日は退職祝いで頂いたぐい呑み能作で頂きます香りは変わらずフルーティー少々💕 呑み口は柔らかくなった？前回前々回よりスッキリしていて呑み安いかも😁能作効果？本日のペアリングはいわし、あじ、キスの3種骨ミックス骨せんべいです💕💕 甘味塩味がめっちゃ合いまする💕💕 相性って大事ですね😁 最高です💕💕💕😁👍

定年退職祝いでの頂き物です🍶 📌720ml ¥不明　頂き物早速コメです香りはold感が全面に💕少し癖があります色味は濃い黄金色💕💕 呑み口はやはりold感があります💕少し癖があります本日は長男家族が帰省しての宴ですが長男と次男には不評でした😅雑味がある感じが合わないようです😅私はそれがまた個性的と感じ面白いのですが💕💕💕💕

うん、旨い。フルーティー、梨の香り。いくらでも呑める‼️また今宵も酔おう🎵

24位

3.76ポイント

太田酒造千代田蔵兵庫県

186 チェックイン

フルーティ酸味穀物熱燗華やかガス辛口

千代田蔵のラベルと瓶 1

千代田蔵のラベルと瓶 2

千代田蔵のラベルと瓶 3

メニューに書いてないやつ。千代田蔵と雪彦山があって両方未開封。雪彦山は近所の酒屋さんで買えそうだし千代田蔵にしました。適度な甘旨と夏らしいキリッとした辛めの味わい。結構スパッとキレる印象。

大吟醸の割に香りは控えめです❗️ スッキリした味わいだけど、独特な甘さと香りが少しします😅 フクノハナの味かなぁ❓ 食中酒として飲むのは良さそうだけど生酒なんで少し日を置いてみて味変を期待したいと思います❗️😊

試飲にて。濃厚な完熟フルーツみたいな甘さ。美味しかったんだけど、売物として並んでたのは仕様が違ってたようなので(特別純米の直汲みだったかな？)購入せず。

25位

3.72ポイント

林酒造岐阜県

51 チェックイン

レモンワイン

美濃天狗のラベルと瓶 1

美濃天狗のラベルと瓶 2

美濃天狗のラベルと瓶 3

今年も友人からいただきました。ロックで飲んでみました。やや辛口で最近の日本酒と言うよりは昔ながらの味です。

友人から頂いたお酒です。常温で飲みました。2日目の方が角がとれてまろやかになった感じになり飲みやすくなりました。昔ながらの日本酒という感じです。

岐阜飲み放題④ これも初めて飲むお酒美濃天狗　白麹純米　祐名前からすると（失礼！）イメージ以上にオシャレなボトルデザイン！白麹でワインっぽい？柔らかい甘さスッキリ少しフルーティ😋 アルコール度数も低く、スルスル行く食べるペース、お酒を注文するペースが難しいな　😆 食べるのも飲むのも速いから、あっという間になくなりそう🤣

美濃天狗を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

美濃天狗本醸造 1.8L / 岐阜県可児市林酒造【 87 】【日本酒】【母の日贈り物ギフトプレゼント】2,288円美濃天狗純米大吟醸 1.8L/ 岐阜県可児市林酒造【 4111 】【日本酒】【母の日贈り物ギフトプレゼント】4,158円

26位

3.71ポイント

男山酒造山形県

149 チェックイン

芳香辛口ふっくら

羽陽男山のラベルと瓶 1

羽陽男山のラベルと瓶 2

羽陽男山のラベルと瓶 3

. 酒米：出羽燦々精米歩合：55％豊橋の西駅にある「鴨とおばんざい　うどの」さんにて旨味が強くて甘口！ ✩4.0

東京駅のはせがわさんで購入した、もう１本山形の男山さんは初めてこれも、ラベルのみはせがわさんのオリジナル？使用米は美山錦なので、『純米酒金ラベル』と同じ？それはともかく、膨らみがあって美味しいお酒でした。キレも悪くないですし、食中酒としても最適。普段呑みに良いと思いました。１合瓶じゃ感想はこんなもんかな...

☆☆☆☆☆ 酸があってスッキリめのひやおろし。熟成感はあまりないけど、旨味はしっかり。食事を邪魔しない美味しいお酒。

羽陽男山を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

羽陽男山出羽豊穣小仕込特別純米酒 1800ml うようおとこやまでわほうじょう2,970円

27位

3.70ポイント

武田酒造愛媛県

141 チェックイン

キャラメル花酸味旨味複雑上品甘味苦味

媛一会のラベルと瓶 1

媛一会のラベルと瓶 2

媛一会のラベルと瓶 3

【愛媛酒の印象が変わった😁】これまで愛媛の地酒ってあまり飲んだ事がなかったが、何となく芳醇辛口なイメージがあった。このお酒はそれとは全く違い、軽快で少し酸味があり、後口の苦味と合わせ何となくグレープフルーツの様😊 発泡感も少しあり、喉に残る嫌な辛味もないのですごく飲みやすい😋 もう少し酸味が強くなると自分には酸っぱすぎると感じてしまうと思うが、このくらいの酸味は程よい😄 四合瓶以上限定での全国制覇まであと1つ。最後は大阪だがいつ達成できるかな？😅

米の旨味やフルーティーさをしっかり感じるのに濃すぎない絶妙さ。心地よい酸味。ジューシーなメロンって感じも少しある。米は松山三井。

甘酸旨冷常温　212100 甘旨でフレッシュな飲み口自然栽培米イセヒカリ100％使用のお酒

28位

3.68ポイント

福光屋石川県

87 チェックイン

辛口プラム

碧龍のラベルと瓶 1

碧龍のラベルと瓶 2

碧龍のラベルと瓶 3

. 辛口でフルーティーなんだけど、若干の苦味と酸味がいい感じでバランスを保っている！キレも少しだけあって余韻も少しだけ味わえる！ ✩4.0

ちょっと辛めで、飲んだ時に舌がピリッとする。けれどそれもすぐに消えて後味すっきり。超少しだけど昇進しました。今までの自分に乾杯。そしてこれからの自分に乾杯。これからも頑張ります！

北陸っぽい酒です

29位

3.68ポイント

松竹梅白壁蔵

宝酒造白壁蔵兵庫県

139 チェックイン

いちごガストロピカルジュース甘酸っぱい

松竹梅白壁蔵のラベルと瓶 1

松竹梅白壁蔵のラベルと瓶 2

松竹梅白壁蔵のラベルと瓶 3

さわやか、あまい、おいしい😋 スパークリングでは、圧倒的なシェアを誇る、澪😃 日本酒に馴染みの薄い女性が、このお酒で、日本酒のおいしさに目覚め、毎日、晩酌するようになったら、良いですね😛

愛山酒、まだストックあるけど冷蔵庫の都合で少し中断😅 松竹梅だけど伏見ではなく灘で醸したお酒。サンシャインワーフのそばに工場みたいなデカい建物がありますね瓶とキャップが独特のデザイン。上立ち香はかなり華やかで少しハッカのようなニュアンスも。口に含むと華やかな甘みから苦辛。スッキリしてるけど無濾過原酒だからか個性がしっかり出てる

冬の間、無濾過生原酒とかばっかり飲んでいると、重たい時もあるので、春になって、こういう軽いお酒を飲むと、胃腸にも優しくて、良いですね🙂

30位

3.65ポイント

北雪酒造新潟県

75 チェックイン

クリーミー

鬼夜叉のラベルと瓶 1

鬼夜叉のラベルと瓶 2

鬼夜叉のラベルと瓶 3

鬼夜叉遠心分離純米吟醸にごり酒です。クリーミーな口当たりで旨みの後に苦みが来て喉越しの良い美味しい日本酒です。やや辛口のにごり酒だと思います。旨いですよ😋ラベルは上下絵になってます。普通の鬼夜叉のラベルと向きは逆転してます。

怖い顔ですが、味わいは優しかったです。佐渡島のお酒です。

☀️ やや琥珀色🟨 ラベルは逆さにすると笑っているおじいちゃんの顔👴🏻になるそうな。2面性があるお酒なのかも…とワクワク感があります😄 渋くない渋みと甘味はないが甘い感覚があるなんとも言えない味わい😑 むむむ、疑心暗鬼になってしまう👹 捉え所がないのに加えて、アルコール感もなくてすっきり飲みやすい。全てが中庸に感じるお酒🍶 食中で千変万化しそうな酒なのですが、今は焼きソーセージ🌭しかないのが残念😱 お酒🍶の個性がとらえにくく、気分や体調で味が変わるかもしれないお酒🍶です。個人的な感想ですが、際立つ酸味で酒質の低さを誤魔化すのは容易く、甘味を立てて整えるのも容易いと思ってます🤔 全てに中庸なのは誤魔化しがきかない分、完成度に杜氏さんの腕が反映されるのでは❓と思いました。今後も要チェック✅なお酒になりました🤗

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