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さけのわ
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"チョコレート"な日本酒ランキング
"チョコレート"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
81位
2.43ポイント
湖濱
佐藤酒造
滋賀県
96 チェックイン
ハーブ
レモン
ロンドン酒チャレンジ2019 純米酒部門 最高位「プラチナ賞」受賞酒 やわらかな口あたりと芳醇な米の旨みがある“芳醇旨口“のお酒。お肉やチーズ、タレの効いたお料理などと一緒に楽しめる食中酒に仕上がってます。
滋賀地酒の祭典in大津 2025④ 佐藤酒造・湖濱ブース。 今回は全部山田錦使用のお酒を揃えてた。 ◉湖濱 純米吟醸酒 無濾過原酒生酒 フルーティな香り。ほんのりビターなチョコ感と芳醇な旨味。これ好きなタイプだったな。 ◉湖濱 特別純米酒 スタンダードな定番酒。ふなずしの料理屋さんなどによく置かれているみたい。食中酒。 ◉純米吟醸 生乍自由 読み方は「うまれながらじゆう」と読む。生酒。リンゴ酸高産生酵母使用してるって言ってたかな。果実味感じる心地よい酸味。 梅酒や中身は吟醸酒だけど青色のお酒も造ってる。
カツオに合わせて!
湖濱を買えるお店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
湖濱
純米酒 火入
1.8L
1800ml
滋賀県
佐藤酒造
日本酒
地酒
2,145円
82位
2.43ポイント
会津ほまれ
ほまれ酒造
福島県
870 チェックイン
フルーティ
旨味
バナナ
メロン
辛口
バランス
甘味
酸味
帰省して何を呑もうかと迷いに迷って今まで呑む機会の無かった、ほまれ酒造さんの「からはし」をチョイス!雄町を使用した純米吟醸です。 開栓直後フルーティな香りが立ち上がり、ひと口含むと甘口な印象で酸味は感じない。さらに呑み進めていくと辛さが顔をだし甘旨辛の三位一体となって、これがまたちょうど良いバランスで美味いですよ👍 からはしシリーズでは雄町以外の他の酒米もあるので呑まねばなりませんね😆
フルーティー、でもしっかりと米の旨みも感じられます。後味スッキリ、これは呑める‼️
ほまれ酒造さんのからはしラベル。酒米 夢の香を使った無濾過生原酒。 フルーティな吟醸香。メロンの香りと甘味が立ち、ほんのわずかな酸苦味、最後に若干の辛味を感じながら消えて行きます。 無濾過生だけど雑味やクセも無くやわらかな甘旨口の印象。 開栓して2、3日すると甘辛のバランスが良くなりました。 あまりに呑み口が良すぎてつい盃が進んでしまう旨酒です☺️
83位
2.43ポイント
金鵄盛典
岡田本家
兵庫県
55 チェックイン
ガス
パイナップル
今年の5月末に感動した銘柄です。それは無濾過生原酒の夏酒でした。 今回は辛口をいただきます。 おぉーーー!香りはお酢系ですね~。ぷんぷん香ります。 飲むと、あの感動を思い出す雰囲気です。 夏酒はとろっとしていましたが、こちらは超さらっとです。あっさりフルーティーな感じですねー。美味しいです! 蔵元の岡田さんが来店されていました。 すかさずサインをおねがいしました~! 「こんなの初めて書きます」と恐縮されていました。 いやー、めちゃくちゃ嬉しいですよ!蔵にも行ってみたいです。 楽しみのToDoリストがまた一つふえました!岡田社長、ありがとうございましたー!
いただきものになります🙏 兵庫加古川の岡田本家が醸す盛典の特別純米。 以前より日本酒詳しい方からお薦めされていた銘柄ですが、フレッシュで五百万石らしいすっきりさの中にコクも感じられて、味わいながら楽しんで飲めるお酒でした☺️
薄琥珀色。酸味充実。ブドウ香、カラメル甘み。ホットなドライさ。
84位
2.43ポイント
柏盛
片山酒造
栃木県
107 チェックイン
飴
ピリリ
クリーミー
鮮烈
カーーーー!ってなるかと思ったけど案外飲みやすい
原料米:兵庫県産山田錦 精白度:40% 日本酒度:+3 アルコール度数:17% つまみは牛タン
原材料:米・米麹・醸造アルコール 原料米:栃木県産五百万石 精米歩合:65% 日本酒度:+2 アルコール度数:19度 酸度:1.7 度数の割にグイグイ飲める美味い酒 でも値段が⬆️💦
85位
2.42ポイント
成政
成政酒造
富山県
322 チェックイン
プルーン
旨味
ガス
酸味
穀物
スッキリ
辛口
穏やか
バッカスとやま2023、富山駅中BAR^ ^ 四杯目は、成政、純米大吟醸、2021酒造年。2年熟成のお酒です。 成政さんはどのお酒も一杯100円。安すぎます。 熟成感はあまり感じませんでしたが、やや辛口ですが余韻の長いお酒です。
フレッシュな甘味が広がり 終わりに酸味がきいてくる 香りも良く!美味い😋 ベリーグッド👍笑
使用米は、南砺市産の山田錦 富山県のアンテナショップで購入 香りは穏やか、ほんのりフルーティー。 全体的にはDRYな感じ。 お米の旨味と酸味がグイッと来て、フィニッシュは程良い苦辛。 良い食中酒ですね‼️
86位
2.42ポイント
金冠黒松
村重酒造
山口県
116 チェックイン
酸味
クリーミー
先日訪問した岩国市の村重酒造さん。 そちらの蔵元限定酒の裏金冠黒松さん。 グラスに注ぐと黄色というよりゴールドという色味に、濃厚なカラメルを感じる濃醇な香り😀 いわゆる熟酒という感じの、熟成酒でした😀 我が家でこんなお酒を選ぶ事はまず有り得ませんが、今回は蔵元限定と言う事でお持ち帰りしました😀 お味もトロッとした濃厚な甘さを感じました🤣 冷酒と常温に戻したもので飲み比べしましたが、冷酒のままだと角張ってしまいますが、常温の方が丸みと米感を感じられより美味しくいただけました😀
新幹線の新岩国駅の隣にある酒蔵 グラスに注ぐと控えめな香り。ほんのり甘くやや粉っぽい香り。 上澄みから頂くと強目の酸味。甘さは控えめ。 にごりを絡めて頂くと、ほんのりとクリーミーな口当たりと甘さ。 全体を通して酸味主体。
3軒目は、金冠黒松の村重酒造さんです😀 五橋の仲間総杜氏さんに車で送って頂いたおかげで簡単に到着しました😀 この蔵元さんでは、日本一大きい杉玉が看板だそうですが試飲がなかったのがちょっと残念でした🤣 購入したのは蔵元限定の裏金冠黒松さんです😀 記念に仲間さんと一緒に記念写真ですが、金冠黒松のハッピを着た五橋の総杜氏さんの写真はちょっと貴重かも🤣
87位
2.42ポイント
寿々兜
望月酒造
滋賀県
38 チェックイン
キャラメル
オレンジ
滋賀の蔵開きイベントの貴生川会場で購入したやつ。 ガツンとしててアルコール感強め。米の甘味や旨味がしっかりしてる。 常温に近いほうが良い感じだけど、ロックやソーダ割りも良さそう 一週間経つとアル感は強いままだけど甘味増した気がする
書いてないけど恐らく生酒。 生酒表記ないけどネット情報見た感じだと裏ラベルに要冷蔵って書いてるのが生酒で、火入れは同じラベルでも火入れって書いてあるみたい。合ってるかな? 米は吟吹雪と日本晴。 飲んだ感じも生っぽいし。酒度ほど辛く感じず、辛みもあるけど甘辛のバランスが良い。さらりとしててスッキリめの飲み口。最後辛味でキレて甘味の余韻が残る感じ。 穀物感結構あるね
滋賀には飲んでいない酒蔵さんがまだまだあります。生酒らしいフレッシュさもありながら、決して今風の飲み易さに流されんとする飲みごたえもあります。
88位
2.42ポイント
浅間嶽
大塚酒造
長野県
242 チェックイン
苦味
花
旨味
甘味
味噌
酸味
辛口
フルーティ
軽井沢のスーパーで購入。あまり期待していなかったのですが…長野酒🍶の実力を体感♪香り仄かなお米の甘い香り、透明感のある甘苦…苦味も程良く気にならない…旨い😋なぁ…そのまま呑んでも旨い😋が…食中酒🍶で本領発揮!料理の邪魔をしない、とてもキレイなお酒🍶♪相模湾で釣ったイナダを肴にちびちびやってます♪こりゃ旨い😋なぁ…
いやコメント無いんかーい!?🤣
しっかりした味わいと バランスよい苦味。 パンチはあるが香り良く呑みやすい。
89位
2.42ポイント
四季桜
宇都宮酒造
栃木県
582 チェックイン
桜
旨味
辛口
しっかり
酸味
柔らかい
スッキリ
甘味
阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。 辛味と酸が印象的なお酒でした。
阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。 JALファーストクラスで採用された名酒。 精米歩合35% 淡麗辛口だけど品や風格を感じさせるお酒。
冷酒で頂きましたがほっこりした気分です♪
90位
2.42ポイント
菊勇
吉川醸造
神奈川県
174 チェックイン
酸味
力強い
桃
しっかり
甘味
渋み
ライチ
ガス
今晩は、お初シリーズで神奈川県伊勢原市から吉川醸造さんの菊勇(きくゆう)です🍶 出羽燦々100%、きょうかい6号酵母使用の純米生原酒だそうです。出羽燦々は久しぶりですが、ウリと梨の間の吟醸香でひと口目はクリアながら甘みが全面に来ますが後から強めの苦味とアルコール感が追いかけてきてドライな喉越しです😋お米違いと生酛木桶ではないのですが少し某蔵さんの味わいを微かに感じますね😁
今晩は、たまには新酒を開けてみようという事で神奈川県から吉川酒造さんのこちらのお酒💁 純米にごり酒 ぜいたくあらごし✨✨✨ 新酒にごり酒の醪を荒越しして瓶詰めされたお酒のようで開栓がプシューとガス感あり😄 香りはうっすら梨やリンゴのニュアンス。ひと口含むとシュワピチのガス感、酸味がありながら、ジューシーさがあってコレは美味い〜😋😋😋 澱を混ぜるとお米の甘みをより感じながらクリーミーさが増してこれも美味い😋 これ間違いなくリピしたい1本でした🤗
年始の初詣に買った1本。 久々の漢らしい辛口。 アルコール感は強め。 温め過ぎるとカーッと強さが増すので、 ぬる燗くらいが少し丸みが合っていい感じ。 寒かったのでおでんと共に頂きました。
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