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あいづほまれ会津ほまれ
816 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

会津ほまれ フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

会津ほまれのラベルと瓶 1会津ほまれのラベルと瓶 2会津ほまれのラベルと瓶 3会津ほまれのラベルと瓶 4会津ほまれのラベルと瓶 5

みんなの感想

ほまれ酒造の銘柄

会津ほまれいいでからはし

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

福島県喜多方市松山町村松常盤町2706Google Mapsで開く

タイムライン

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Yodobashi-Umeda (ヨドバシカメラ マルチメディア梅田)
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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ねむち
第二回ヨドバシ梅田全国日本酒祭⑯ 福島県の会津ほまれのブース。 今回は、からはしはなくて会津ほまれ銘柄だけだったみたい。 喜多方テロワールシリーズがあって、Ⅰ〜Ⅳまで順番に頂く。 ◉喜多方テロワールEPISODEⅠ 酒米は山田錦使用55%精米で福島夢酵母。濃くてしっかり旨味があり、分厚いコクがある。好きなからはし山田錦に似てて一番好み。 ◉喜多方テロワールEPISODEⅡ 酒米は夢の香(ゆめのかおり)使用70%精米でうつくしま夢酵母使用の純米無濾過原酒で、酸味から苦渋があって、やや甘い感じがするけど日本酒度+0.8。 ◉喜多方テロワールEPISODEⅢ 酒米は五百万石。スッキリ酸味から締まる酸味。ずっと柑橘系の酸味が口に残ってた。 ◉喜多方テロワールEPISODEⅣ 酒米は山田錦で精米39%の純米大吟醸。しっかりフルーティ。甘旨味でバランスよくて、全てが主張しすぎない。 ◉福乃香 落ち着いた酸味でそのまま収束して、もう少し旨味の膨らみが欲しい感じ。 シリーズを飲み比べできてよかった。
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蔵元部
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まつちよ
@デジタル田園酒場かんます 唐橋ユミさんでお馴染みの会津ほまれの佳撰。 糖類添加の普通酒ですね。 上立ち香は穏やかな甘い香り。 口に含むと仄かにコクのある程良い甘味。 飲み疲れしない晩酌酒って感じですかね。 美味しかったです🍶 2枚目は喜多方駅から自転車で15分程度の距離にある、ほまれ酒造の蔵併設直売所の雲嶺庵です。 日本庭園があり蔵見学も可能なようです。 3枚目雲嶺庵では唐橋ユミさんがお迎えしてくれます笑
ムロ
まつちよさん、実は私たまに蔵の裏手の出荷場で積込みしてるんですよ🚛
まつちよ
マジですか😆 ちなみにムロさんザックリ会津のどの辺にお住まいなんですか?
ムロ
自宅は山々に囲まれた若松市内のだいぶ南です😅職場は市内です🚛
まつちよ
会津娘の蔵のさらに南側ですね😊
会津ほまれ福乃香純米吟醸生詰酒無濾過
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酒米色々サロン
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NuruKaan
酒米:福乃香(2019年デビュー福島オリジナル酒米) 酵母:うつくしま夢酵母 会津ほまれのこだわり! やや甘だけどキレイで旨い
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ささかま3
会津の旅2日目の夜です。日曜日の晩は郷土料理とお酒の店を探してもお休みの所が多く苦労しました。夫婦で酒菜天味を訪れました。"会津地鶏と旬野菜のアヒージョ"地元の食材の料理をいろいろ頂きました。お酒は三春駒、泉川、飛露喜を飲んだ後にお店の方に勧められたのが会津ほまれでした。製造4年後で最近開栓したもので珍しいとの事でした。その日も美味しく過ごしました。
ジェイ&ノビィ
ささかま3さん、こんにちは😃 会津旅行良いですね!我々も一昨年家族で会津の食と地酒を楽しみました🤗また行きたいです
ささかま3
こんにちは。会津も良かったです。非日常はなんでも楽しいです。
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桂むき太郎
ザおじいちゃんが飲んでいた日本酒系。町の電柱に広告看板をよく見ます。甘みがありつつ後からわずかに辛く。スッキリした味わい。 ほまれ酒造さん、ショコラ日本酒など新しいシリーズも色々挑戦されています。 細かいスペック、わからないので調べて
会津ほまれ喜多方テロワール エピソードⅢ純米吟醸
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パワーマート 新町店
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ことり
寄り道して見つけたスーパーにてお迎え🤗まめに来てたらエピソードⅠ、Ⅱにも出会えてたのかな😩ザンネン このあとⅣが入ることを期待して… ふわりとバナナやメロンを思わせるフルーティさ、甘やかな香りの中にフラワリーさもある上立ち香。ほどよい甘さの淡麗中口。穀物の旨みとコクの豊かな香りの広がり、やさしめのチリチリ感と酸味の軽快さもあって杯が進みます😚
会津ほまれ福乃香 一回瓶火入れ純米吟醸無濾過
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家飲み部
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bouken
いこま試飲会にて購入したお酒 どれも美味しかったけど他で中々見かけなそうなのが購入理由 酵母はうつくしま夢酵母、酒度+3 火入れだけどフレッシュ感あって甘旨フルーティーで美味しい 少し硬い感じするから数日置いたほうがいいのかな? 改めて飲むとメロン🍈ぽくてめちゃ旨い😋 珍しいと思ってたけどヨドバシでこのお酒売ってた😅
会津ほまれ喜多方テロワール EPISODE II純米原酒生酒無濾過
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トオル
EPISODE IIは喜多方産「夢の香」をあえて低精白70%に留めているとのこと、香り穏やか、生原酒ながら飲み口さらっとして、軽やかフルーティーな甘味酸味が白ワインのリースリングを思わせる爽やかさ、日本酒慣れてない人でも皆んな好きな酒! 温度が室温に近づくにつれ、フランスのブリーチーズの旨味も出てくる。コスパ最高、美味い!
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ほまれ酒造の銘柄

会津ほまれいいでからはし

似ている銘柄

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