さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
789 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
bouken
いこま酒店 会津ほまれ試飲会②
①からの続き
飲んだのは
●喜多方テロワール 純米吟醸 五百万石
これまで飲んだのと雰囲気は似てるけど少し辛め
●会津ほまれ 純米吟醸 福乃香
これも結構甘旨。見たことないラベルだし珍しそうやなと思った
●会津ほまれ Yozakura 純米吟醸
春酒だそう。今回飲んだ中ではクラシックな味わい
クラシックだけど軽快
●ライチにごり酒
ライチ感全開。ライチって好き嫌いあると思うから売るの大変そうだなと思った。自分はライチ好きですよ😘
●苺にごり酒
リキュールの中ではコレが一番好みだった
酒らしさよりもイチゴ感しっかりしてて美味しかった
●Chocolate Nigori
めっちゃチョコだけどアル感も強めな印象
全体的に甘めなの多くてめっちゃ迷ったけど、福乃香を購入
蔵人さん福島から来たのかなと思ったら東京常駐の方みたい。百貨店のイベントで関西来るタイミングに合わせての企画だった模様
ポンちゃん
boukenさん、こちらにもお邪魔します🙇
甘いの好きにはたまらなそうな試飲会ですね！特に4枚目は目の毒です〜😻見るからに美味しそう😆一つのお蔵さんでこれだけの数飲めるの嬉しいですね😊👍
bouken
ポンちゃん こんにちは☀
甘めだし今風の味わいが殆どだし安心して飲めるお酒ばかりでした😋
売り切れも続出して盛況だったようです😊
bouken
いこま酒店 会津ほまれ試飲会①
ハルカスの翌日は近所のいこま酒店さんで会津ほまれの試飲会でした
メモってないので内容薄いですが種類多いので投稿2つに分けます😅
飲んだのは
●喜多方テロワール純米吟醸 喜多方産山田錦
うつくしま夢酵母って言ってた気がする
結構甘めでフレッシュな味わい
●会津ほまれ 純米吟醸山田錦
1801酵母との事
フルーティーで結構な甘旨
自分が居たタイミングで完売してた
●会津ほまれ 純米大吟醸 播州産山田錦
純米吟醸をリッチにしたような味わい
●喜多方テロワール純米無濾過原酒 夢の香
火入れだけど生っぽくてマスカットっぽい
●会津ほまれ 純米吟醸 夢の香
これもフレッシュで甘旨。からはしに味似てる気がする。山田錦もそうだけどラベルも少し似てるような…🤔
会津ほまれ山田錦と夢の香は特約店限定で、リリースされたばかりなので今のところ埼玉の酒屋さんと いこま酒店の2店のみ取り扱いだそう
居酒屋204
吟醸香あり
ピリピリ感あり
甘口
フルーティー
めっちゃうまい
ぽん
ほまれ酒造
「喜多方テロワール エピソードII pasteurized 純米無濾過原酒」
福島県喜多方市の蔵。
喜多方産「夢の香」70％精米。
福島県酵母「うつくしま夢酵母」で仕込む酒。
エピソード2の火入れバージョン。
甘やかでフルーティな香り、柔らかい
米の旨味、優しい口当たりで上品な後口。
#日本酒
城崎みのり
普通酒からの純吟、正常進化
城崎みのり
角打ち
ayakohime
熱燗で。
ある中からから
軽く爽やかうまい
momomo
あえて盃についでにいただく。
旨し。