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"辛口"な日本酒ランキング

"辛口"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

3.55ポイント

若鶴酒造富山県

309 チェックイン

辛口キリリ華やか甘味スッキリ旨味酸味豊か

若鶴のラベルと瓶 1

若鶴のラベルと瓶 2

若鶴のラベルと瓶 3

かなり久しぶりの苗加屋さんを頂きました😋 香りは華やかな感じがしますね🤔口に含むと、生原酒らしいフレッシュ感😊米🌾の旨味がサッと広がります😚後口は若干アル感ありますが、キレは良いです👍 食中又は単体でもいける様なお酒だと思いました🥳✨

(´∀｀*)🍶🍶🍶🍶 昨日の甲子が早々に終了したので、カップの玄を頂きました😋 開栓後の香りはザ・日本酒💪🏾飲むと、お米🌾の味をしっかり感じられ、酸味と旨みのバランスが整ったキレの良い辛口のお酒😊 ジャパニーズ·サケのストロングスタイルです😚👍アルコール分の不足を補うカップ酒は重宝しますね🥳☝️

辛口若鶴玄純米酒しぼりたて300ml 精米歩合:67% アルコール度数:16度富山空港売店で購入^ ^ 玄のしぼりたてはこの時期だけであまり見かけないですね。今日はちょっとお出かけで車を運転しないので待合室でおにぎりと一緒に頂きました♪

62位

3.54ポイント

福光屋石川県

342 チェックイン

辛口スッキリ軽快酸味熱燗常温さわやか甘味

加賀纏のラベルと瓶 1

加賀纏のラベルと瓶 2

加賀纏のラベルと瓶 3

甘エビとしゅうまいと

2019年12月6日自宅にて晩酌。仕事帰りに近所のスーパーにて購入。すっきり辛口、食事と合わせやすい純米大吟醸。価格もお手頃で、ちょい飲みにはもってこいの1本だ。

杏林堂で購入しました 📌300ml ¥574 本日仕事始め家族はお昼にお寿司を食べたらしく私のためにお刺身を買ってくれてました💕これは呑まないとです😋 早速コメです香りは想像したより控えめな感じです色味は綺麗で呑み口はサラサラしていますが喉を通る感じは中辛くらいですかね😋 時間差でお米の甘味と旨味が遅れてやって来ます🍶旨いっす👍 お刺身はマグロとハマチですが合いますね💕　妻に感謝ですわ💕 孫と刺身をつまみにと最高です✌️

63位

3.54ポイント

難波酒造岡山県

73 チェックイン

作州武蔵のラベルと瓶 1

作州武蔵のラベルと瓶 2

作州武蔵のラベルと瓶 3

香りが良くスッキリとして飲みやすいです。

さっきの加茂五葉より芳醇（重い）けど、やっぱり甘みはなし。でもキレるししつこさはないのよね。

続いては柔らかく甘辛で煮込まれた“あら炊き”をお供に利き酒スタイルにて！最初は左の｢作州武蔵｣から！クラシック寄りなチリチリした辛口味。口当たりの時は熟酒系のようなコクある旨味が広がってきてきますが、その後はキリッとした辛味に変わってサッパリ消えていくので食事にも合わせやすい美味しさでした👍

64位

3.53ポイント

大澤酒造長野県

1,852 チェックイン

辛口旨味スッキリ綺麗酸味さわやかキレ苦味

明鏡止水のラベルと瓶 1

明鏡止水のラベルと瓶 2

明鏡止水のラベルと瓶 3

自宅にて。初、明鏡止水‼️ 香り控えめ、適度なアルコール感からのスッキリしたキレ。長野酒、ホント色々あるなぁ。しっかりと酔えるお酒であり、ちびちび頂いています。

🌹 前から気になってた( ⌯'-'⌯)ｼﾞｰアルコール11度うすにごり薄いピンクのお酒🍶💕 酸味が分かりやすいけど混ぜると落ち着いた美味しさ(👍￣▽￣)👍ｵｲｼ 3日目の酸味が好みだった☺️

米の旨みがあり、でもスッキリとしていて、飲みやすい。食中酒に向いているかなあ⁉️

明鏡止水を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

明鏡止水大吟醸 PASSION-15 瑠璃ボトル 150ml めいきょうしすい大澤酒造528円明鏡止水癒し系純米日本の夏 720ml めいきょうしすい大澤酒造1,430円

明鏡止水を買えるお店

はせがわ酒店

明鏡止水純米大吟醸雄町/朝日 720ml 日本酒大澤酒造長野県1,892円明鏡止水純米吟醸 1800ml 日本酒大澤酒造長野県3,102円

明鏡止水を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

明鏡止水【純米吟醸】720ml1,540円明鏡止水【純米大吟醸】『m’19』720ml※写真はイメージです。現在はm’19です。1,733円

明鏡止水を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

明鏡止水 ( めいきょうしすい ) 純米日本の夏 720ml長野県大澤酒造【 7044 】【日本酒】【要冷蔵】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】1,430円明鏡止水純米 ONI-KARA 720ml / 長野県大澤酒造【 8238 】【日本酒プレゼント】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】1,485円

65位

3.53ポイント

老田酒造店岐阜県

110 チェックイン

鬼ころしのラベルと瓶 1

鬼ころしのラベルと瓶 2

鬼ころしのラベルと瓶 3

老田酒造さんの主銘柄、鬼ころしの春から夏にかけての季節限定酒。純米大吟醸の無濾過生原酒を雪室にて貯蔵して造られる一品。蔵元か高山市清見の道の駅、高山市のスーパーにて販売されている。色は澱が霞んで見え、どぶろくの様な米の濃厚な香り。鬼ころしにも感じられる濃厚な旨味から甘みが拡がる。余韻も長く続く禊萩お気に入りの一品。

家のみ、高山酒蔵で買って家で！怒髪衝天超辛口18_19度わやかな飲み口ですきりスルッとはいる感じ。ぼったくり11巻

國酒フェア 2025 2日目㉚岐阜⑥ 高山市の老田酒造店さん和酒フェスで真空パックされたお酒を飲んだ記憶ある年間出荷量は700石全国に数ある鬼ころしの元祖だとか本当は飛騨自慢ってのが銘柄みたいやね酒蔵再生を行なっている株式会社伝統蔵の傘下に入ってる精米歩合58% ひだほまれ 18〜19度酒度+10 酸度1.9 アミノ酸度1.9 901号酵母 1754円鋭い系の辛口やなぁって味でした😅

66位

3.52ポイント

福光屋石川県

99 チェックイン

辛口プラム

碧龍のラベルと瓶 1

碧龍のラベルと瓶 2

碧龍のラベルと瓶 3

. 辛口でフルーティーなんだけど、若干の苦味と酸味がいい感じでバランスを保っている！キレも少しだけあって余韻も少しだけ味わえる！ ✩4.0

特約店限定流通。ふんわりくるやさしい甘み。水のようにスッキリとしたドライなのどごし。慣れてくるとジーンと苦みがくる。華やかさはなくスンとしてて地味ではある。製造年月：2023年12月封切り日：2024年2月16日

特約店限定流通リカマンに売ってました金沢は福光屋の生原酒原酒の濃醇なコクと旨みからのキレと苦味ビターな余韻刺身に合わす

67位

3.51ポイント

男山北海道

2,122 チェックイン

辛口旨味甘味スッキリ酸味常温フルーティ熱燗

男山のラベルと瓶 1

男山のラベルと瓶 2

男山のラベルと瓶 3

自宅にて。北海道シリーズ最終章。香りは華やか、アルコール感を少し感じるが非常に呑みやすく、グイグイ行けてしまいます。どんな食事にも合う万能酒でした。

(*´∀`)♪🍶🍶🍶🍶 初めての北海道のお酒の男山。近くの酒屋さんのみの川さをで発見しました。香りは穏やかですが飲むと純米らしい味わいで美味しいです。

年に一度の縁起物。ほのかなフルーツ香と甘さは、やはり朝搾りならでは。それでいて男山らしい力強さ。アルコール分は17〜18度でガツンときます。肉料理に合わせても負けません。

男山を買えるお店

はせがわ酒店

男山男山生もと純米酒 1800ml 日本酒男山株式会社北海道2,780円

68位

3.51ポイント

天鷹酒造栃木県

645 チェックイン

辛口ハチミツ旨味スッキリ甘味濃厚さわやか苦味

天鷹のラベルと瓶 1

天鷹のラベルと瓶 2

天鷹のラベルと瓶 3

阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。そこまで辛くなくて飲みやすい。抱いてたイメージと違ってたね。ポップに書いてあるように意外と華やかさも兼ね備えてる。天鷹は有機栽培米だからか自然食品の店にも置いてたりするよね。レギュラー商品の天鷹が特に辛口で有機シリーズはそこまででも無さそう

阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。天鷹は辛口という事で、ねむちさん躊躇してる感じだったので九尾シリーズはフルーティーですよって後押しして向かったら九尾持ってきて無かった🤣特約店限定なんかな？自分も今まで天鷹は避けてた感ある。スパーリングだけあってシュワシュワしてて辛いというより甘味感じて美味しかった。このスパーリング酒屋さんで見かけても避けてたし申し訳ないわ

続いては｢天鷹｣を開栓！開栓すると先の｢惣誉｣と同じようなスッキリ甘い香り。口当たりはコッテリ味があって穏やかさを感じる味わい。お米の旨味+渋味がこちらはしっかり感じられてお茶やコーヒーっぽく感じます。渋味主体のちょい甘味が体感的には緑茶感ある美味しさです🍵 小さい頃から鬼怒川には毎年来てるので、今回の新型特急には感慨深いものがありました。沿線各地で手を振ってくださる方々や温泉に身も心も温まる1日でした👍

69位

3.50ポイント

今代司酒造新潟県

907 チェックイン

辛口旨味酸味スッキリ甘味常温ラムネしっかり

今代司のラベルと瓶 1

今代司のラベルと瓶 2

今代司のラベルと瓶 3

いまよ、ツカサ❗️ お初な今代司。コレ、めっちゃ万能酒ですやん。食中酒として何にでも合う辛口テイスト、加えて生のフレッシュさを兼ね備えてる✨ 定番酒を知らないけど、また見かけたら即買いな銘柄でした😋

2018年12月30日自宅にて宴会。友人らを招いて酒と肴を楽しむ。こちらは埼玉都民の友人からの持ち込み品。ラベルに杉の皮が使われており、何だか格好良い。木桶仕込みとのことで、確かにかすかな杉の香りが感じられる。新潟らしい淡麗辛口で、魚介との相性も良かった。

今代司酒造の天然水仕込み純米・生貯蔵酒です。旨苦でキレの良い美味しいです。爽やかな口当たりですね🤣

今代司を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒今代司ブラック極辛口純米酒１８００ml 【今代司酒造株式会社】3,300円日本酒錦鯉にしきごい純米酒 720ml 今代司無添加6,100円

70位

3.50ポイント

酔心山根本店広島県

1,222 チェックイン

辛口旨味甘味スッキリ柔らかいしっかり濃厚冷酒

酔心のラベルと瓶 1

酔心のラベルと瓶 2

酔心のラベルと瓶 3

(oˆ罒ˆo)🍶🍶🍶+ 本日は仕事で広島市に行った時に広島駅構内で購入してきた酔心を初めて頂きましたよ😋 香りは穏やかな感じ🤔口に含むとお米🌾の旨味感じますね😚ちょっと甘味を感じますが、スッキリと切れて行きますね😊 料理と合わせても、単酒でも美味しく頂ける美味しいお酒と感じました🥳

酔心軟水仕込瓶囲い純米酒ひやおろしです。甘旨で程良い酸味の芳醇な美味しい日本酒です。

福岡県春日市宝町の白水酒店さんで購入。とても親切な店主さんで日本酒について色々説明して下さり、フルーティー系が好みと伝えたところ本酒をオススメ頂きました。日本酒度－９？だったかな、かなり甘めなお酒です(^-^)追熟の意味を尋ねたら新酒を低温でじっくり貯蔵させたことだと教えて頂きました。勉強になりました。甘めが好みの私に刺さりましたよ。美味しいお酒を紹介して頂きました店主に感謝(^人^)

酔心を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

酔心　純米吟醸　ぶな乃雫(ぶなのしずく)　生酒　スペシャル　720ml　広島　三原　日本酒1,997円酔心　米極　こしき倒し　純米原酒　限定180本　　1800ml　広島三原　日本酒3,080円

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