きりん
日本酒を勉強中。
完全に主観且つニュアンスでしかない文系丸出しの感想ばかりです。
家飲みも外飲みも、適度に美味しく楽しく、味わって飲むことが信条です。
登録日
- チェックイン
- 29
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 西之門
- お酒マップ達成度: 14 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
兵庫県宮城県石川県奈良県福島県
チェックイン
Apr 22, 2024 9:47 AM
1
- きりん前田利家公 純米吟醸 香りはスモーキーな感じ。くぐもった、日本酒では嗅いだことのない不思議な香りがした。 でもクセのない、水のように飲みやすくてスッと口に入ってとてもおいしい。後味にスモーキーな香りが再び鼻に抜けていく。 のどぐろに合うと書いてあるとおり、脂を流すような飲みやすさがあった。とてもおいしい。
Apr 22, 2024 9:42 AM
1
- きりん手取川 純米吟醸 あらばしり 少ししゅわっとした感触がある。華やかな香りと一緒に風味の強い味が口に広がってとてもおいしい。 食前に飲めるくらい軽やかで、でもしっかりと味がある。 何にでも合うと思うけど、白和えとかごま和えとか、あっさりしたものにとても合う。 石川旅行での初地酒。めちゃめちゃおいしかった。
Mar 30, 2024 2:25 PM
3
- きりん天明 槽しぼり 純米本生 香りは甘く、それでいてツンとした酸味のある感じ。 色はめちゃめちゃきれいな無色透明。空色のラベルが似合う透き通った色。 香りから想像する甘さはあまりなく、どしっとしたアルコールもあるのに酸味があるおかげでするりと喉を通っていく。 けれど後味は何も残さない、一切の雑味を感じない不思議でとてもおいしい味がする。
Mar 29, 2024 11:56 AM
2
- きりん風の森 愛山807 香りがフルーツ系のようなナッツ系のような不思議な感じがする。 軽い発泡感がとてもおいしい。精米歩合が80%のわりに飲みやすくて食前でもいけそうな気がする。 でも店主の方は発泡感が強くて複雑な味がして飲みにくいと言っていた。感じ方が違いすぎてわからない。難しい。
Mar 29, 2024 11:43 AM
1
- きりん乃倉山 純米吟醸 無濾過生原酒 香りが華やかでそれ裏切らない甘くておいしい味がする。 アルコール特有の味もするけど、それは飲み終わりに軽く感じるくらいでとてもちょうど良い。 食中酒にちょうど良い。おでんにとても合う。
Mar 10, 2024 1:42 AM
2
- きりん香りは穏やかで少し弱いくらい。 味がしっかりしてて強いから、食中酒にするとしたらがっつりしたものが合うとは思う。 でものど越しはちびちびとこれだけで大丈夫なくらいのすっきりさもある。不思議な感じ。
Mar 2, 2024 10:13 AM
1
- きりん碧龍 辛口純米酒 香りがふんわりしてるのに味はキリッと鋭くて、でも喉越しはキツくなくスッと通り抜けていく。 飲み終わりは水みたいで不思議な感じ。 純米酒らしい深みはあるのに口残りはさっぱりしている。
Feb 25, 2024 11:40 AM
3
- きりんシン・ツチダ プリンセスサリー すっっっごい芳醇な香りがぶわっと鼻にくる。びっくりするくらい発酵したようなそれでいて甘い不思議な香り。 その強い香りに負けない味がぐっと舌にきて、口に広がるのが気持ちがいいくらい美味しくて感動した。 甘酒にも、梅酒の原液にも似た強い甘さがあるのに、芳醇なお酒特有の飲みにくさが全くなくてすっきりと喉を通っていく。 ただお酒自体がめちゃめちゃおいしいから合わせる料理が難しい。今回はフグといただいたけど、鉄刺にはあんまり合わなかった。 裏のラベルに書いてあるように強い味の料理が良いと思う。ユッケとかすごく合う。
- きりん待ってください、めちゃめちゃ肉と合う！！！ 今日はケンタッキーと一緒にいただいているんですが、どちらの味も素晴らしく引き立てて最高。ケンタッキーフライドチキンに日本酒が合うんですか？？なぜ？？
Feb 17, 2024 2:25 PM
1
- きりん100人の利酒師 純米生原酒 生酛造り 香りが凄く華やかで、飲む前から酒の旨味がする。 口に含んでもそれは変わらず、すっきりというよりかはどっしり、でも重すぎない丁度いい飲み口。 食中酒として最高だと思う。なんでも合う。
Feb 10, 2024 2:13 PM
- きりん山法師 純米爆雷辛口 原酒生酒 香りはそこまで強くなく、ふわっと香る程度。 口をつけた瞬間に舌がピリッとするアルコール感が強い。 精米歩合が70％の割にすっきりしてて飲みやすい。 おでんと一緒にいただく。最高。
Feb 9, 2024 12:56 PM
1
- きりん西之門 あらばしり無濾過 生原酒 香りは控えめなのに一口飲んだらぶわっと甘さが広がって本当に美味しい。びっくりした。 ジュースみたいに甘いのに後味がすっきりしてるから食中酒として大変良いと思う。 最高。めちゃめちゃ美味しい。
Feb 9, 2024 12:19 PM
3
- きりん石鎚 純米吟醸 緑ラベル 華やかな甘い香りとは裏腹にキリッとした味がとても美味しい。 喉越しも爽やかで、なのに痺れるようなアルコール感が舌に触れて飲むのが楽しい感じ。 何にでも合うと思うけど、強い味のアテが合うと思う。
Feb 5, 2024 12:46 PM
13
- きりん鳳陽 純米原酒 初しぼり 香りが本当に華やか。そして、そのぶわっと鼻に抜けていくのを裏切らない果実味のある味が本当に美味しい。 これだけでも飲めてしまうくらい味もしっかりしてる。 果実っぽい甘さもあるけど、後に残るアルコール感が原酒ならではという感じでとても良い。 漬物と一緒にいただく。なんでも合うけどこれくらい軽いものが一番酒を楽しめて良い。
Feb 4, 2024 10:41 AM
12
- きりん醉心 純米吟醸 香りは少なめ。 口に含むと甘さがゆったり広がっていく感じ。 後味はすっきりしてて食中酒にちょうどよい。 おでんと一緒にいただく。 優しい味のおでんだったので、柔らかだった日本酒の味が際立ってキレよくなったのが面白かった。
Feb 3, 2024 2:55 PM
16
- きりん剣菱 凄く芳醇な香りと味が口いっぱいに広がる。 パンチのある雑味がとても美味しくて癖になる。 めちゃめちゃ濃い味のアテと一緒に飲みたい。
Feb 3, 2024 12:26 PM
13
- きりん程よい酸味が舌に染み込むイメージ。 キレはあんまりないけど柔らかい酸味が酒臭さを消してくれててとても美味しい。 食中酒として造ったと後ろに書いてあるとおり、本当に何にでも合いそうな味。 長芋短冊といただく。とても美味しいし何より瓶がかわいい。
Feb 3, 2024 12:14 PM
14
- きりん作 新酒 2023年酒造年度 めちゃめちゃすっきりしてて水のように何も邪魔せずスッと喉を取り抜けていく感じ。 後味に酸味があって軽やかになっていく。 びっくりするくらい美味しい。 一杯目に漬物とか、軽いものと一緒に楽しみたい。
Feb 2, 2024 12:42 PM
12
- きりん澪 久しぶりに飲んだけれど、飲みやすい甘ったるさの後にスッと米の甘味が来るのが何とも言えず美味しい。 このお酒のおかげで私の日本酒に対する苦手意識が払拭されて、今こうしてたくさんの美味しいお酒に出会えているのはありがたいことだと思う。 私と同じようにこの澪のようなスパークリング系で日本酒が飲めるようになる人も多い気がする。 度数も日本酒のことを思うとびっくりするくらい低いから、本当に入口としてとても良いお酒。 カルパッチョとか軽めの前菜と飲むのが好きだ。
Jan 29, 2024 12:42 PM
12
- きりん淡路 原酒 原酒といえばこれ！という感じのガツンとしたアルコール感がすごい。 甘味や風味よりもまず酒であることを主張してくる。 喉から食道、胃に達するまでほんのりと熱くなる感覚がまさしく酒を飲んでいるという感じ。 お刺し身とか豆腐とか、そんな優しいアテでは対抗できないくらい力強い。 燗にしておでんとか煮込みとかと一緒に飲みたい。
Jan 27, 2024 11:24 AM
16
- きりん而今 特別純米 生 香りは穏やかだけど口に含むと一気に米の甘さが広がっていく感じ。 飲みやすく、よく飲み屋さんにある理由もよくわかるくらい食中酒向きで色んなものと食べ合わせしたい。