さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"キリリ"な日本酒ランキング

"キリリ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

3.47ポイント

小黒酒造新潟県

419 チェックイン

フルーティ旨味華やか甘味スッキリ辛口余韻バランス

越乃梅里のラベルと瓶 1

越乃梅里のラベルと瓶 2

越乃梅里のラベルと瓶 3

試飲にて。五百万石の純米大吟醸火入れ。芳醇で甘めで綺麗さもある。やまやで売ってたお手頃な無濾過生原酒と同じラベルですが、コチラは3300円とお高めだった

試飲にて。フルーティーで甘くて濃醇。生酒より甘旨で美味しいかったけど高いので、購入は嘉山の亀口直採り無濾過生原酒にしました。

これもやまやで購入。香りはパインの様なツンとした香り。穏やかめな甘みとジューシーな旨味。個人的にお気に入りなDHC酒造さん。ここのお酒久し振りに飲んだけどやはり美味しいわ。開けてからの味変が大きい。少し辛味目立つようになった。パイン系の香りも消えていった。グラデーションのボトルが綺麗。

82位

3.47ポイント

尾崎酒造青森県

82 チェックイン

鯵ヶ澤のラベルと瓶 1

鯵ヶ澤のラベルと瓶 2

鯵ヶ澤のラベルと瓶 3

，酒米：まっしぐら　津軽ロマン深みのある辛口、後味もバランス良くて、美味しい！ ✩4.0

辛口でカーッとくる

特別純米辛口。ドライ、後味キリッとしている

83位

3.47ポイント

古澤酒造山形県

91 チェックイン

澤正宗のラベルと瓶 1

澤正宗のラベルと瓶 2

澤正宗のラベルと瓶 3

久しぶりに山形に行きました😊 叔父さんの家で飲ませてもらった日本酒まろやかでお酒らしいお酒、普段飲みにはこういうのが丁度いい😊 夜は朝日鷹もあったはずだけど飲んだ記憶もなく、撮り忘れ🥲

ワオー純米だなぁ米の香りが深みあり後味がズドンときます。

やはり、蔵の味はあるのだなぁと感じる。後味が蔵の味か。蔵見学で買った1本。

84位

3.47ポイント

笹の川酒造福島県

78 チェックイン

笹の川のラベルと瓶 1

笹の川のラベルと瓶 2

笹の川のラベルと瓶 3

庭先BBQ🍖カップ酒外で飲むと旨いです😋

初めて飲んだ冷凍されていたお酒！！！旨みがしっかりで1人で飲みきれました(*´ω`*)

開けたては辛さが強くて結構キツイい印象。開けて暫くしたらキツさが控えめになって、甘みや旨みが感じられるように。とはいえジワジワ辛さも来る。ゆっくり飲むには良いお酒。

85位

3.47ポイント

老松酒造兵庫県

77 チェックイン

老松のラベルと瓶 1

老松のラベルと瓶 2

老松のラベルと瓶 3

キレ良い。魚や塩と一緒に行くと良い。なんかふわっと油？っぽい

芳醇な香り。口当たりふっくらと、更にそのまま変化をさせず、旨みを最後に追加させ終演する。まさに、最後の一振りのタクトを振るよう。

アルコール感を感じる香りだが、口あたりはふっくら広がり、舌の上でも広がりを保ちながらキリッと終わる。まさに、厳しいと思いきや、優しい上司のよう。

86位

3.46ポイント

吉乃川新潟県

1,360 チェックイン

辛口スッキリ旨味甘味酸味冷酒安定さわやか

吉乃川のラベルと瓶 1

吉乃川のラベルと瓶 2

吉乃川のラベルと瓶 3

吉乃川特別純米極上吉乃川です。口当たりの良いお米の旨味と香り感じられる美味しい日本酒です。

誕生日月！って事で初めて木箱入り日本酒を頂きました！まずは、ボトル🟦とラベルが最高です😳 「全て手造り、技術の結晶」  「みなも」シリーズの最高峰！では、一口…美味い⤴︎⤴︎ 呑んだことのない⁈旨み… 本当〜に、感動する美味しいさでした🤩👍

のど越しの良い、スッキリした味わい。メロンの香りのする甘さもあります。これは呑める‼️米どころ新潟のお酒だと思います。

87位

3.46ポイント

森本酒造静岡県

101 チェックイン

熱燗旨味辛口

森本のラベルと瓶 1

森本のラベルと瓶 2

森本のラベルと瓶 3

森本酒造小夜衣純米吟醸彗星50です。ジャケ買いです。タップリの旨味で飲みごたえのある美味しい日本酒です😋

森本 Morimoto 純米酒「初呑み切り2022」です。お初の蔵さんになります。旨いやつでした🍶🎶冷やして頂きました。濃い旨辛の日本酒ですが、温度が戻ると甘味酸味が来ます。常温か燗が旨い日本酒だと思います。静岡県の日本酒、どれも旨いですね。

今日は実家に帰ってきたので、地元の酒で晩酌。スッキリしつつも旨みもしっかり感じられて、いかにも静岡のお酒という感じ🍶森本さんは美味しいですね。

森本を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒森本特別純米酒令和誉富士１００％１８００ml 【森本酒造】3,190円

88位

3.46ポイント

大谷酒造鳥取県

903 チェックイン

辛口旨味酸味スッキリ常温キレ甘味冷酒

鷹勇のラベルと瓶 1

鷹勇のラベルと瓶 2

鷹勇のラベルと瓶 3

限定という言葉に弱いワタシ😅 酒店の主人からは、どっしり辛いと言われて買ってみたけど、飲んでみたらフルーティーさとほのかな苦みがあってバランスよく、いい意味で裏切られた😚 鳥取のお酒は初めてやけど、いいですねえ。二日で空いてしまいました🤤

しぼりたての甘みたっぷりのお酒。ただ、甘酒のような甘ったるさはありません。口の奥にしばらく甘みが残ったあと、消えていきます。酸味や雑味もなく、フレッシュなお酒です。ゆっくり、おつまみなしで楽しみたいお酒です。

とても５年熟成とは思えない、優しくい口当たり。キリッとした旨味と、後口は程良い辛味と渋味。食中酒として素晴らしいバランスだと感じました。オールマイティな旨酒ですね。

鷹勇を買えるお店

はせがわ酒店

鷹勇純米吟醸超辛 1800ml 日本酒大谷酒造鳥取県3,520円鷹勇純米吟醸なかだれ 1800ml 日本酒大谷酒造鳥取県3,960円

89位

3.45ポイント

丹生酒造福井県

205 チェックイン

旨味酸味昔ながら穏やか苦味辛口メロンピリリ

飛鳥井のラベルと瓶 1

飛鳥井のラベルと瓶 2

飛鳥井のラベルと瓶 3

あっさり、キリッと、辛口～⤴️✨🌸🍶 口に含むと仄かにまろやかフルーティー🌸 舌先ピリリ感✨ 飲み込むとキリッと❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/

〰 2022BY 🌾福井県越前町糸生地区産五百万石 2023/01 酸もしっかりとフレッシュ感ある淡麗な味わい柔らかさにまろやかさもあって飲みやすい😋

〰 2022BY 新酒 🌾福井県越前町糸生地区産五百万石 2022/12 原材料の生産から醸造まで全て越前町産県内産の五百万石と名水百選八坂神社御前水伏流水で醸すしぼったばかりのみずみずしさすっきり淡麗な口当たりに原酒の濃厚さ😋

90位

3.45ポイント

池田屋酒造新潟県

580 チェックイン

辛口フレッシュ旨味キレ甘味フルーティスッキリジューシー

謙信のラベルと瓶 1

謙信のラベルと瓶 2

謙信のラベルと瓶 3

今晩は、久しぶり&長期寝かせシリーズでこちらを開栓しようと思います。謙信特別本醸造 2021BY🍶 たまには日本酒らしい日本酒をということで2年以上冬眠されてたこちらを近所で買った梅水晶をアテに晩酌してみます🤗 立香は予想通りほぼ無臭😆僅かに清涼感があるミントハーブ🌿 味わいはキンキンの冷やだとドライさがキレキレでしたが花冷えから常温に近づいてくると、アタックにお米の甘みと旨味がギュッと濃縮されて旨辛口に変化。梅水晶の酸っぱさを優しく包んで流してくれて意外と合ってくれてウマウマ😋 アル添を感じさせないクリアで癖の無い呑み口も良いですね☺️

昨日の続き。 2本目は、新潟の謙信というお酒。これは、息子の友達から頂いた一本。タイミングがなかなか無くて、ようやく開けることができました。やや黄色みがかった、いかにも辛口って感じかな？と思って一口。意外にまろやかな樽酒風味。刺身だけでなく、ちょっと濃いめの味でもOK。美味しゅうございました！(^O^)

今晩は、新年2本目でこちらをー💁 アル添のこちらですが、香り・味わいともスッキリドライでらしさがしっかりとあります🍶 飽きがなくスルスルスルスルと流れてゆきます。そんな中でもふわりとお米の旨味が感じられます👌

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