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さけのわ
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"キリリ"な日本酒ランキング
"キリリ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
51位
3.64ポイント
大雪
高砂酒造
北海道
105 チェックイン
使用米は、彗星 雪の中にタンクを埋めて、ジックリ熟成させたお酒だそうです。 熟成感はなくて、口当たりは円やかで、後口はキリッと締まります。 良き夏の食中酒ってところですね。
北海道出身の後輩がお土産で買ってきてくれたお酒を一緒に宅飲み。 雪の中で貯蔵しているらしい。 お酒としては淡麗辛口。どんなあてにも合いそう。今日は焼き鳥とホルモン。お酒もつまみも美味しく、お話しも楽しい。最高。
水のようにサラサラ。 フルーティーでするするとした喉越し。 夏酒ですね～。
52位
3.62ポイント
三十六人衆
菊勇
山形県
357 チェックイン
辛口
苦味
スッキリ
さらり
甘味
ほのか
常温
旨味
36Guardians⚔️ テイストがいい感じに変わったから、 と酒屋からお薦めされたこちら✨ 以前はガツンと昔ながらの〜らしいが、 スッキリ＆キリッとしたテイスト。 お値段も500円⤴️らしいけど、 まぁ納得のお味です😋 ただ開栓初日がピークかな？ 以降は御燗がいいのかも🍶
使用米は、美山錦 三十六人衆懐かしいですね。 20年程前にお気に入りの酒屋さんで良く買っていました。 仄かな吟醸香で、喉越しスッキリ、 酸味と苦味は、白ワインのテイストを感じます。 少し時間を置いて温度が上がると、甘味が増してきますね。 食中酒としてもGOODですね‼️
山形の酒。山田錦で醸されている。 大吟醸の華やかな香り。淡麗辛口の澄んだ味わい。口当たりが良くとても飲みやすい感じがした。 もっと呑みたい！と思う逸品。
53位
3.61ポイント
早瀬浦
三宅彦右衛門酒造
福井県
1,150 チェックイン
旨味
辛口
スッキリ
キレ
穏やか
酸味
しっかり
甘味
(*´∀｀*)🍶🍶🍶🍶 福井県の早瀬浦を開栓です😀昨年蔵元で買ってきた以来で楽しみです😆 香りは穏やかで梨🍐の様ですね✨😊口当たり軽快で綺麗な甘味と旨味が感じられます😚程よい酸味でキレもあります😘甘旨系ですが、後口スッキリですね🥰これは美味しいお酒ですね😍どストライク👍👍👍 甘旨系で、美味しくてドンドン飲める危ないお酒ですね✨🥳
口当たり、まったり🍶 やや酸っぱ、やや苦み✨ 複雑な味か、良い感じ🌸 美味しくいただいてます(^-^)/
［福井 春の新酒まつり⑨］ 石川のお酒を連続で空けて、イベントも終盤 少し変化球のお酒を頂こうとこちらで一献🍶 「早瀬浦 特別純米酒 海の男」 こちらは蔵で３年寝かした古酒、これを燗酒で頂きました😁 立ち上る米の旨味の香り、呑み口優しい舌触りに喉奥にインパクトのある旨味からキレて燗酒の温かな余韻、最後に喉奥の苦味が強く残る 海で働く漁師をリスペクトした「海の男」、地元の脂の載った海産物や塩身を効かせた保存食に合うように力強く仕上げている感じがします😋 アテが思いの外早く売り切れてしまったので真価を確認する前に空けてしまいました💦
早瀬浦を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
早瀬浦
特別純米 夜長月
720ml
日本酒
三宅彦右衛門酒造
福井県
2,200円
早瀬浦
純米酒
1800ml
日本酒
三宅彦右衛門酒造
福井県
3,080円
54位
3.61ポイント
想天坊
河忠酒造
新潟県
465 チェックイン
辛口
旨味
キレ
フレッシュ
ガス
苦味
キャラメル
スッキリ
純米吟醸辛口おりがらみ生🍶じゃんげ（蛇逃）🐍藤蛇🐍 軽やか😆、薄めのカルピス🥛。後から思った以上の辛口。晴れた日の空の下、屋外で飲みたいお酒。鶏ハツ串🐓と合わせて😋 海と@高田馬場 20230428
純米一回火入れ原酒🍶ゆらぎ☁️ 越後三条井栗産マガモ🦆農法高嶺錦🌾 柔らかく優しい味わい☺️。アルコール感は少し強め、ちょい甘めのスイカ系🍉オクラお浸しの出汁と合う👍 海と@高田馬場 20230613
辛口純米酒🍶外伝✨ 辛口、アルコール強め。キレキレ😳。イカのこうじ漬け🦑で、優しさと旨み。和梨系🍐甘めの味付けの真鯛荒煮にもマッチ👍 海と@高田馬場 20230920
想天坊を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
想天坊
じゃんげ 超辛口純米生詰原酒 秋季限定
720ml
【新潟県長岡市 河忠酒造】
1,441円
想天坊
辛口純米吟醸 山田錦 生詰原酒
720ml
【新潟県長岡市 河忠酒造】
1,826円
55位
3.61ポイント
よえもん
川村酒造店
岩手県
106 チェックイン
さわやか
岩手県花巻市の川村酒造店の酉与右衛門。 岩手県では珍しい酸味のあるお酒として有名。 初めて花巻のお店で飲んだが、この酸味には驚いた。 岩手は、全体的に甘め、旨めのお酒が主流なので、結構大変だったようです。 それでも店主は、頑固に酸味のあるお酒を作り続けたそうな。(^○^) 今では、新政ブームもあって、よえもんの酸味も県外を中心に売れているとのこと。 この酒自体は、ライトなスッキリ系。 食事を邪魔しない、穏やかな味わい。 美味しゅうございました。( ´ ▽ ` )ﾉ
ややあまうま
吉祥寺 超辛口火入れ純米酒無濾過2019
56位
3.60ポイント
隠岐誉
隠岐酒造
島根県
258 チェックイン
紹興酒
常温
辛口
スッキリ
酸味
甘味
爽快
ほのか
これでお正月用のお酒は終了。 これぞ淡麗辛口。 酸味はゼロ❗️ お米の旨味と苦味でできてます。
月を見ていたら寒くなったので…😋 旨味が先行するものの、すぐに苦味が押し寄せてくる。
アルコール度数は20度。ガツンときます。 広がる酸味にかすかな旨味。 今年も宜しくお願いします。
57位
3.59ポイント
洗心
朝日酒造
新潟県
316 チェックイン
辛口
綺麗
スッキリ
するする
じっくり
こんばんわ！ 過去の履歴から、#日本酒バルGin蔵 で飲んだお酒をアップします。 今回は、洗心。新潟県の朝日酒造のお酒。 5年前のものですが、とてもきれいな味ですので、逆にお値段の割につまらない、と感じてしまいました。 今飲んだら、どう感じるかは分かりません。 また、Gin蔵で飲みたいですね。(^O^)
今晩は、実家帰省で2本目投稿です🙌 久保田 洗心 純米大吟醸 2021BY✨ トラディショナルなお酒を久しぶりに感じてみようと開栓します☺️ 酒米は、たかね錦100%使用で精米歩合は、あの萬寿よりも高精白で作られている高級ラインですね。 香りは、往年の新潟酒、淡麗辛口酒の趣なのですが少し熟成した甘い穀物感があります😊味わいも食中酒として和食を引き立てつつ後口のキレがしっかりありますがその中に柔らかい膨よかな米の甘旨を楽しめてこれはこれで美味しいです🤤
香りはフルーティで呑み口は水の如くスッキリしています スルスル呑めます 危険な酒です^_^
洗心を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
洗心
純米大吟醸
720ml
【 新潟県 朝日酒造 】【 3060 】
【 日本酒 】
【 正規特約店 】【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
6,380円
洗心
純米大吟醸
1.8L
【 新潟県 朝日酒造 】【 3059 】
【 日本酒 】
【 正規特約店 】【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
13,420円
洗心を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
洗心
純米大吟醸
720ml
6,580円
洗心を買えるお店
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
楽天市場
洗心
せんしん
純米大吟醸
720ml
6,380円
洗心
せんしん
純米大吟醸
1800ml
13,420円
58位
3.58ポイント
住吉
樽平酒造
山形県
185 チェックイン
辛口
昔ながら
燗冷まし
酸味
香ばしい
旨味
アミノ酸
燗酒
ラベルが渋い。笑 買うのを躊躇したくらいに渋い。笑 でも超辛口はお刺身にピッタリでした。
この店でなかなか飲んでこなかった普及版を飲んでみる。 米の匂いしっかり、炊いた米的。 含んで、甘さは辛口の表記通りかなり控えめ。 引き締まったテクスチャ。 芳ばしい米の風味、シャープな酸。 ドライまではいかないボリュームのあるお米の旨味。 何となくアミノ酸な旨さ、膜張るよう。 去り際穀物な香り。 味噌胡瓜とか、脂切れ良いので豚角煮とかも合いそう。 (先に間にハイボール頼んで カレー風味チキンカツ頼んじゃった、合わない(笑)) ハイコスパな旨辛食中酒。 違う温度帯もありかも。 好み度☆3.5/5
寒くて燗酒が飲みたくなり、このお酒を購入しました。むかし呑んだ時の独特の印象を思い出しました。 お燗にして呑みましたが旨味をあまり感じることなく酸味が際立ちました。 もともとササニシキは甘味があまりないあっさりとしたお米なのでお酒にしても甘味があまりなく辛口のお酒なのだと思います。 今の私にはもう少し旨味が欲しいと思いました。
住吉を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
[樽平酒造]
住吉
銀 極辛口 +7 特別純米酒
1800ml
3,420円
住吉を買えるお店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
[樽平酒造]
住吉
銀 極辛口 +7 特別純米酒
1800ml
2,650円
59位
3.58ポイント
南
南酒造場
高知県
2,069 チェックイン
辛口
旨味
スッキリ
酸味
キレ
フルーティ
しっかり
甘味
本日二本目 香りはフルーティで呑み口はとろみを感じ お米の旨味をがっつり感じます 生酒だけあってフレッシュでとっても面白いお酒です🍶単品でも行けますね 阪神負けてるけど旨いっす🍶😊👍 ペアリングはしめ鯖です 食材の邪魔をせず お酒の旨味を引き立てる良いお酒です😃 速攻で無くなりました^_^
さっぱり、キリッと、辛口～✨🍶✨ 口に含むとふんわり感💠 飲み込むと、キリリと辛口感✨ オイシー❕ 美味しくいただいてます(^-^)/
ウチの職場にはミナミさんが二人おり、しかも同じ係なので、電話をかけるとよく相手を間違えます💦 それはさておき、今回は高知酒・南の純吟。 辛口フルーティーで酸味が少々。飲みごたえあり👍 魚だけでなく、幅広く料理とあわせて飲めそう😋 コスパも手頃でいいお酒でした❣️
南を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
南
特別純米
720ml/
高知県
南酒造場
【 402 】
【 日本酒 】
【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
1,550円
南
( みなみ )
純米吟醸
720ml/
高知県
南酒造場
【 1043 】
【 日本酒 】
【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
1,900円
南を買えるお店
酒の甫坂
Amazon
南
純米吟醸
720ml
1,900円
南酒造場
南
特別純米 火入れ
1800ml
2,900円
南を買えるお店
酒舗まえたに＋Tokuriya
Amazon
南
特別純米 火入
南酒造場
720ml
日本酒
1,650円
南
純米吟醸
720ml
1,650円
60位
3.58ポイント
龍澤
信州銘醸
長野県
31 チェックイン
ひろがる
クリーミー
まぁまぁピチピチ感、にごりの米感と旨味が広がって一見濃い感じもするが意外とさっぱりしておいしい
フルーティー、舌先にちょこっとピチッと感、メロンのような風味に辛口のピリっとした旨味がおいしい
好み：★★★★★ ・冷 酒：★★★★★ ・冷 や：ー ・ぬる燗：ー ・熱 燗：ー とろっ、キリッ、シュワ、クリーミーながらスッキリな味わい 梅ヶ枝餅、カレールー
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