さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"じっくり"な日本酒ランキング

"じっくり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.38ポイント

呉春大阪府

548 チェックイン

旨味昔ながら甘味スッキリまろやか常温しっかり辛口

呉春のラベルと瓶 1

呉春のラベルと瓶 2

呉春のラベルと瓶 3

初、大阪のお酒🍶秋鹿も呑みたかったが…行きつけの居酒屋で『呉春』発見♪地元の清酒を吟味…昔ながらの地酒。食中酒には良いねぇ。うんっ！地酒。想定通りのフレーバーです。

京都で伏見の軟水温泉を満喫して、旅の締めは大阪で過ごしました👍 折角なので1年ぶりの｢呉春｣とおでんや串カツで一杯！香りはほぼ感じられず。口当たりはスッキリしていますが後からしっかりしたお米の旨味が乗ってきます。それでも他の大阪酒よりは軽快で甘辛中庸な味わい。癖もなく、おでんとも相性バッチリです✨

今日食べに行った先であった呉春。純米なんだろうなぁ、と思いつつ、甘いのが勝った。でも大阪のお酒は初めてなので美味しくいただきました。蕎麦と合う。

呉春を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

池田酒呉春呉春普通酒 1800ml2,295円呉春呉春本丸 1800ｍｌ本醸造2,892円

呉春を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

呉春呉春普通酒 1800ml ごしゅんごしゅん2,068円

72位

3.37ポイント

望月酒造滋賀県

36 チェックイン

キャラメルオレンジ

寿々兜のラベルと瓶 1

寿々兜のラベルと瓶 2

寿々兜のラベルと瓶 3

滋賀の蔵開きイベントの貴生川会場で購入したやつ。ガツンとしててアルコール感強め。米の甘味や旨味がしっかりしてる。常温に近いほうが良い感じだけど、ロックやソーダ割りも良さそう一週間経つとアル感は強いままだけど甘味増した気がする

書いてないけど恐らく生酒。生酒表記ないけどネット情報見た感じだと裏ラベルに要冷蔵って書いてるのが生酒で、火入れは同じラベルでも火入れって書いてあるみたい。合ってるかな？米は吟吹雪と日本晴。飲んだ感じも生っぽいし。酒度ほど辛く感じず、辛みもあるけど甘辛のバランスが良い。さらりとしててスッキリめの飲み口。最後辛味でキレて甘味の余韻が残る感じ。穀物感結構あるね

【春の東海道酒蔵めぐり②】端午の節句🎏はかぶとちゃん。 2本目は寿々兜（すずかぶと）純米吟醸の新酒原酒です。この子が本命で出向いたと言っても良いくらい。お米は1本目の初桜と同じく滋賀県の酒米、吟吹雪です。冷酒で頂きます。ほんのりイエローの色合い。上立ち香はとても穏やか。爽快な笹、若い干し葡萄、オレンジを思わせるジューシーな香りが感じられます。まろやかな口当たり。青味のあるアルコール感から穏やかにオレンジのジューシーな香りと酸味に滑らかで骨太なお米感が展開。そしてピリリと苦辛味でキレがしっかり効いてる味わい。純米吟醸らしい爽やかな酸味に馴染みの良いお米感、後味のキレ方が綺麗にまとまっているお酒。硬派過ぎず穏やかに飲める食中酒で、飲めば飲むほどにもう一杯飲んでまう。そして温めるとホカホカ炊き立てお米のふっくら感とピリリとした苦味のコントラストがこれまた美味しいな。アテは鯖寿司合わせてみたい🐟

73位

3.37ポイント

恵那醸造岐阜県

189 チェックイン

フルーティ旨味ナッツ味噌しっかり甘味酸味スッキリ

鯨波のラベルと瓶 1

鯨波のラベルと瓶 2

鯨波のラベルと瓶 3

🐳🌊 冷やして飲むとgood✨ 全体的に辛口テイストでキレ良し。温度上がるとややダレるので、冷蔵庫から出したてがベスト😋

いつもの店で　いつも通りいつもの感じで美味しく頂きました♪

次は鯨波。初の岐阜県と思ったら一本いただいてましたね😊 ・香りは本来はフレッシュフルーティ。3ヶ月後の開栓だからか少しヒネ香が出ている・バランスの良いフルーティ。酸はほぼ無し。終盤にコクがふんわり現れる。・生酒だがかなり柔らかく穏やか。たぶん軟水？🤔 ・冷や〜冷酒が良いかと。熟成は難しそう

74位

3.37ポイント

吉の川酒造店福島県

92 チェックイン

吉の川のラベルと瓶 1

吉の川のラベルと瓶 2

吉の川のラベルと瓶 3

この蔵のお酒は初めて飲みます😊 香りはフルーティーで良い感じです❗️ 甘さと酸味のバランスが良く程よい苦味でスッキリ飲めます‼️ 派手さは無いけど、安心して飲める味わいのお酒でした👍

純正酒（普通酒）会津印✨ 恒例の新春振る舞い酒の一杯目😆 芳醇、ちょいガツン😳、燗向き。会津名物のいかにんじん🦑🥕でまろやかに☺️ 會津・喜多方らーめん愛絆@十条　20240106

普通酒🍶 ふくむと口の中にまとわりつく旨みと酸味。喜多方ラーメン（醤油）と合わせて整う感じ😆。旨みと甘み増量。〆の一杯✨大満足の昼中華飲みでした🎉 會津・喜多方らーめん愛絆@十条　20230108

75位

3.36ポイント

102 チェックイン

キレ穏やかスイスイ鮮烈

夏田冬蔵のラベルと瓶 1

夏田冬蔵のラベルと瓶 2

夏田冬蔵のラベルと瓶 3

夏は田んぼで、冬は蔵で働く夏田冬蔵亀の尾っていう酒米は初めてです。😃 味わい深くて繊細な旨味がとても上品でした。それに、飲み口はキリッとしていてのみあがりかは清々しい気分になります🙂 焼き魚と合わせましたが、よく合います😇 私の中では迷宮入りの一本です👍

香りは穏やかでスッキリした飲み口にフルーティな甘みが広がる。キレもあり飲みやすい

秋田県横手市。浅舞酒造さん。

76位

3.36ポイント

福井酒造愛知県

103 チェックイン

ジューシー

四海王のラベルと瓶 1

四海王のラベルと瓶 2

四海王のラベルと瓶 3

. 酒米：山田錦精米歩合：50％豊橋の本駅にある「とりとり亭」さんにて優しい風味でスッキリとしたあと味。 ✩4.0

こちらも伊良湖旅行で購入🚢 こちらもばかりですが笑飲みやすい❗️ アルコール感がなくスルスルいけますね〜🍶 そろそろ日本酒が無くなってきたので、冷やすか買い出しに行くぞ〜😙

. 酒米：夢吟香精米歩合：40% 豊橋の本駅にある「とりとり亭」さんにて旨味しっかり甘口でお米の風味活きている ✩4.0

77位

3.36ポイント

若林醸造長野県

87 チェックイン

桜ヨーグルトスッキリ

月吉野のラベルと瓶 1

月吉野のラベルと瓶 2

月吉野のラベルと瓶 3

初月吉野🌕 柔らかな甘味と優しい酸、少しの苦味飲みやすく美味しい😋 信州地酒頒布会に入ってて良かったと思える一本✨ これでようやく5月までの投稿完了🙌 今日はちょっと時間ができたので、ボチボチ上げていきます😆

2本目はこの前の信州亀齢の戸沢産ひとごこちの残りを飲んで、 3本目はこちら‼️また長野酒😋 つきよしの‼️ 杜氏が女性の方なんですね〜。長野酒は美味いですよね〜😋 甘口かと思いきや、結構辛口に思える😋食中酒にはもってこいかと👍冷やして飲むのがキレ抜群ですね👍 ハイエナの1人は今日のNo. 1だったらしいです😆

平日休みで昼酒。赤羽の居酒屋。へぎ蕎麦が美味いと会社の後輩からきき、訪店。先ずは、つきよしののおりがらみ。優しく、品のある魅力的な味わい。

78位

3.35ポイント

福光屋石川県

434 チェックイン

熱燗常温辛口キレ旨味コク冷酒芳醇

黒帯のラベルと瓶 1

黒帯のラベルと瓶 2

黒帯のラベルと瓶 3

これの代金が能登地震の寄付になると言うので注文。熱燗になります🍶 しまった　こっちがメヒカリの天ぷらやんと思った時は残り一尾。特別感は感じませんが、食事にぴったりのいいお酒です。刺々しさは全くなかったですねラベルが読めん。習字初心者がやっちまった黒ですね。

吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口、辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です

悠々　特別純米⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合68% ALC15度先週の【ぐる呑み茅ヶ崎】で利用したお店。先日は初出会いとなるはずの6月のお酒が売り切れてしまっていたので、ランチの昼飲みで再訪問しました。辛口で、スッキリした飲み口。ランチに頼んだ刺身盛り（マグロ・ブリ・カツオ・真鯛）とカツオの煮付けにピッタリでした。茅ヶ崎みや川：20250627

黒帯を買えるお店

福光屋公式ショップ

【公式】黒帯悠々特別純米 720mL 1800mL 【福光屋】特別純米酒契約栽培米日本酒辛口熟成酒山田錦金紋錦金沢料亭御用達燗酒蔵元直送酒蔵直送国産プレゼント父敬老プレゼント人気旨い美味しい1,367円【箱入り】黒帯悠々特別純米 720mL 【福光屋】特別純米酒契約栽培米日本酒辛口熟成酒山田錦金紋錦金沢料亭御用達燗酒蔵元直送ギフト箱入国産プレゼント父敬老プレゼント人気旨い美味しい1,466円

79位

3.35ポイント

遠藤酒造場長野県

72 チェックイン

どむろくのラベルと瓶 1

どむろくのラベルと瓶 2

どむろくのラベルと瓶 3

渓流どむろく 720ml アルコール度 16％精米歩合 70% 24日、上諏訪から蒲郡に向かいます。知人のみかん🍊畑で午後から収穫のお手伝いです。そして夕食は車庫でバーベキュー。ツルヤで前から飲みたかったどむろくを購入。プチシュワ〜トロリ。美味しいですね。あっという間に無くなりました😆

長野は須坂の　遠藤酒造場が醸すどむろく　渓流　活性生酒　純米このお酒は初めて🔰 飲んでみたら反則級の旨さ(@_@) 今まで飲んだ活性にごりの中で、確実に一番うまい😋😋😋 どろどろシュワシュワ天国です😂😂 何故このお酒を知らないで今まで生きてきたんだろうと悔む本日です😭😭😭

ピリッと甘い。

80位

3.34ポイント

盛田庄兵衛青森県

138 チェックイン

フルーティスッキリ旨味

七力のラベルと瓶 1

七力のラベルと瓶 2

七力のラベルと瓶 3

さっぱり、フルーティー🍶 飲み込むと、日本酒らしい味と風味が、喉と鼻の奥にグッと来る感じ‼️ 美味しくいただいてます(^-^)/

KazKazさんからのお土産２本目青森の酒販店７軒が企画販売する銘柄ですね。使用米は華想い100％上立香は落ち着いた吟醸香呑み口はほんのり甘く、旨味は強めに感じます。クラシカルな酒を思わせる後香から、スッキリの酸味と苦味でスパッと切れます。オーソドックスな辛口ですが、満足度の高い旨酒ですね。ご馳走様でした！

昨夜のラル家の新年会に持参した２本目🍶 日本酒らしい味、それでいてとても飲みやすい✨ サスガ華想い！と思わせるフルーティーさ✨🍶💠 やっぱりオイシー❕ 美味しくいただきました(^-^)/

8

こちらもいかがですか？

山梨県の日本酒ランキング和歌山県の日本酒ランキング福岡県の日本酒ランキング

"じっくり"な日本酒ランキング "ふんわり"な日本酒ランキング "どっしり"な日本酒ランキング