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さけのわ
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"穀物"な日本酒ランキング
"穀物"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
61位
2.96ポイント
道灌
太田酒造 千代田蔵
兵庫県
125 チェックイン
ブドウ
甘味
辛口
スパイス
今から飲みます
備忘録: 第18回 いつものお店にて。 度数: 15度、精米歩合: 70%
備忘録: 第10回 いつものお店にて。先程チェックインした 竹葉、澤乃井の次にいただきました。 度数: 17度、精米歩合: 60% 吟吹雪100%
62位
2.96ポイント
安東水軍
尾崎酒造
青森県
126 チェックイン
ほのか
リンゴ
旨味
ブドウ
冷酒
酸味
どっしり
名前が強そうで、気に入った酒。 津軽の海を守ったお酒です🍶
クラシカルなようなりんご系なような不思議なお酒 嫌な感じではない むしろ美味しい
初の安東水軍を常温にて。無骨でシンプル、クラシカルな辛口系。
63位
2.96ポイント
弥右衛門
大和川酒造店
福島県
622 チェックイン
辛口
酸味
旨味
ガス
甘味
リンゴ
さわやか
しっかり
今晩は、2本目もお初シリーズを投下します🤗 福島 喜多方から大和川酒造の弥右衛門です✨ まず香りは、スッキリめのフルーティで柑橘っぽさがあります。ひと口頂くとグレフルに少し青っぽいバナナのような甘さを僅かに感じつつ後半はしっかり日本酒らしい辛口があってキレが良いですね。完全に食中酒向きです。お米は非公開ですが五百万石か夢の香あたりと想像して好きな味わいです😋
【つぶつぶにごり酒】 初めて行った日本橋ふくしま館で買った1本。どぶろくのように米粒がかなり残った澱が沈んでいる😁 いちご🍓の様な上立ち香。上澄みだけ飲むと少し酸味を感じたが、つぶつぶした澱を混ぜ、少し温度が上がってくるとかなり濃密な甘さを感じる。 活性にごりだけあって発泡感も強めなので、カルピスソーダを飲んでいるみたいな感覚🥤でもアルコール度数は17度としっかりあるので飲み過ぎ注意😅 刺し身には合わなそう…。 濃厚な鶏レバーの甘辛煮とのマリアージュが良かった😋かぼちゃの煮物とかも合うだろうな〜。
純米しぼりたて無濾過生酒🍶新米新酒✨ ジューシー、柔らか、ちょいピリッと。グレフル?妻曰く葡萄🍇、かすかに塩味。チャーシューも旨い😋 會津・喜多方ら~めん愛絆(すずな)@十条 20240106
64位
2.94ポイント
くろさわ
黒澤酒造
長野県
86 チェックイン
コップに注ぐだけでシュワシュワと泡が出るお酒。米の香りもしっかりあり、ドライでさわやかな味わいです。
Ƹ( ˊ꒳ˋ )🍶🍶🍶🍶 長野出張その㉗ 上諏訪駅周辺の居酒屋🏮さんにて😀初の黒澤わ頂きました😋 香りは穏やかな果実系😊口に含むと、円やかな口当たりで穏やかな酸味と旨味😘スルスル飲める系の美味しいお酒ですね😚 当日ビジホのチェックインまで時間があっので、諏訪大社外宮をめぐって来ました🙋♀️昔来た記憶が蘇って来ましたね😌心が浄化されました😇
ガニソンで友人と飲む
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日本語
65位
2.93ポイント
福来
福来
岩手県
47 チェックイン
醤油
今夜は、このお酒です。 いや、酸が乗っていてとっても美味しいお酒です。゚(゚´ω`゚)゚。 岩手のお酒なので、お供はまめぶ汁です。 味付けは宮古の富士勇の醤油です。 身体があったまりますねぇ。゚(゚´ω`゚)゚。 ね?普通酒楽しいでしょ? 普通酒部作りましょうよ。゚(゚´ω`゚)゚。
上撰 オーソドックスな上撰という感じ
こちらも披露宴にて!辛口に感じたけど、辛いだけじゃなくてフルーティーさ?があるような気がした。
66位
2.93ポイント
山桜桃
須藤本家
茨城県
79 チェックイン
綺麗
複雑
レモン
おいしい とろみ 冷酒だと飲みやすくてひやだとお酒!感
入ってしまった地元の飲み屋にあった1番高い酒。確かにこれはうまい。アクセントはあるが抵抗感はなく何にでも合いそう。ユスラと読めるだけでも強者感。刺身とタコ唐がポテチみたいに軽くて美味しかった。
うーん 日本酒って感じ
山桜桃を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
◆郷の誉【純米大吟醸】
山桜桃
(ゆすら)無濾過〔生酒〕720ml
3,630円
67位
2.93ポイント
菊美人
菊美人酒造
福岡県
73 チェックイン
@sakebar福蔵 F44という福岡県オリジナルの酵母を使った火入れのお酒。 上立ち香は微かに🍍の甘い香り。 口に含むとほんのり🍍の優しい甘味。 花陽浴でも意識したのかというような🍍感。 ただ火入れなんで香りは弱め。 香りが弱いせいか甘味も弱め。 生酒だとどんな感じなのかちょっと気になりますね。 美味しかったです✨🍍
引き続き、福岡出張にて。やや辛口で豊かな旨味を感じたような、🤭
何の驚きもないスタンダードな大吟醸。上質なフルーティタイプではなく、ヨーグルトやフレッシュチーズ、そしてなぜか少し米の感じがする。アルコール度数はやや高めで、バランスが悪い。あまり高い評価ではない。
英語
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日本語
68位
2.93ポイント
辨天
山形県
140 チェックイン
旨味
甘味
フルーティ
ほのか
ふくよか
苦味
果物
じわじわ
( *´︶`*)🍶🍶🍶🍶´- 本日はGWに山形県で購入しました、初めての辨天を頂きました😀 限定とあっては買わざるを得ない🤔 開栓後は穏やかな吟醸香😚期待大😚口に含むと爽やかな旨みと甘味😊後味もスッキリフレッシュで美味しいです😍😍😍
かなりのフルーティー。飲みやすく、スッキリしています。やや甘めで、飲み過ぎました😣。
🥂 フルーティーで華やかな香りのお酒でした。
69位
2.93ポイント
夏子物語
久須美酒造
新潟県
116 チェックイン
甘辛い
#船堀# ちょっと見てくれ悪い😅 自家製スンドゥブチゲを肴に こちらを頂きました。 スンドゥブチゲは、 家族も食べられる様に辛さを抑え シジミの出汁を活かしました。 お酒は米の感じがあんまりしません🤔 吟醸酒だからですかね〜 かなりあっさり感がします。
夏子物語 純米吟醸 これは爽やかドライ! 貴よりさらにキレが良い。 後半の鮪や太刀魚の焼き物によく合いました*
あたりから中盤まで辛味が伸びる。 後口はスッと。
70位
2.93ポイント
金龜
岡村本家
滋賀県
321 チェックイン
酸味
旨味
甘味
紹興酒
綺麗
飴
複雑
チーズ
最近サービスのいいお店へ足が向きます。 今日は生の熟成酒をサービスしてくれました。今日は2月6日です。 初の金亀です。 第一の感想はヒネテナクテヨカッタ 次はしっかり旨口。 締めの酸味が山田太郎って感じで良きです。 ライトな貴醸酒って感じで美味しくいただきました。 滋賀いいねぇ。
こちらは精米歩合80。 甘味充実…! じわっと口の中に広がって。
さけのわでは金亀と金龜で銘柄が分かれてて、どっちに登録するのが正解なのか? 金亀の「これを飲んどけ」は磨き70%。 旨味とコクとほどよくクラシック感。 これも旨い酒。
金龜を買えるお店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
お福わけセット
紅茶+おからクッキー+とくりやKOBIN180ml
2本
金亀
城下町彦根
火入
日本酒
滋賀県
4,950円
4
5
6
7
8
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