さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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所在地
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
フリーター一代男Twitterでサケラボのカイさんのツイートがバズっているのを見て久々に行ってみたくなったセブンイレブン津田沼店。そこで購入した一本がこちら。相変わらず品揃えが狂っててどれを買うか迷い何度も売場を行ったり来たりする不審者と化した。ちなみに通常コンビニのオープンケースの温度帯は3～8℃あたりですが、津田沼セブンさんのは0～1℃で温度管理は問題ないですね。
ラベルからはクラシックな印象を受けるも飲んでみると甘さは控えめでフルーティー、しかし甘いと思わせるようなジューシーさもあって要するに美味い。初日で半分近く飲んでしまった。そもそもこのお酒、あの方の戦利品の中にあったものなので正直飲む前から美味いんだろうなとは思っていたという。
前回、今回の投稿で自分の好みの傾向がようやく分かってきた気がする。甘いか否かはさほど重要ではなく、モダンかクラシックかが好みの分け目なんだろう、多分。
ジェイ&ノビィフリーター一代男さん、こんにちは😃
日本酒好きなら一度は行ってみたい津田沼セブン🥹温度管理まで凄い‼️市川からなら近いから、GWで行った時にセブン行ってみようかな🤔
フリーター一代男ジェイ＆ノビィさん、こんにちわ＾－＾
是非一度は行ってみると良いかと思います、24時間開いてるので遅くなろうと何の問題もないですし＾－＾
及川さんと迷うならハシゴすればOKでしょう！
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dorankdoragon爽やかフルーティーだが落ち着いた香り🎵
柔らかくて、リンゴの様な甘酸っぱい口当たり🍎
米の旨味と、サッパリした味わい😉
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captain_cr-z去年も買った、今年も買った。
【香り】
フルーティーな吟醸香。
完熟なパイナップルとリンゴの様な、甘くて酸味のある香りがメイン。
奥には桃、お米の様な旨味と甘味な香り。
アルコールの香りに乗って、フルーツとは違ったドライな酸味の香りもいる。
【味わい】
口当たり甘い。パイナップルと桃。
フルーツな甘味に加えて、蜂蜜を感じさせる様なトロッとした甘い味わい。
でも、ただ甘いだけではない。
甘味と共に訪れるアルコール味と酸味。
そして相変わらずのキレの良さ。
口の中が過度に甘ったるくなることは決してない。
裏ラベルにある通りの『上品な甘さ』『優しい甘み』を楽しめる。
フルーティーで、甘い【日本酒】。
【まとめ】
去年の自分のレビューを見返したけど大分その時と香りと味わいとの感じ方に変化がありそう。
去年は衝撃的な出会いだったと思う。
くどき上手のJr.シリーズは古き良き伝統的な日本酒にモダンな価値観を取り入れている素晴らしい日本酒だと勝手に思っている。
作り手の熱意、熱い情熱がこの日本酒から感じられる。
そう言う日本酒が自分は好きなんだと思う。
shitakke軽やかな蜜の味♩軽く吟醸香が漂い、すっきりとした飲み口の酒です。最初に口をつけた際は、少しパイナップルを想起しました。酸度が高そうで、口に含むと舌を刺激するとともに深みがあるような甘さも！その後には渋みやコクが到来。生詰ということもあって、味からも若さを憶えましたが、それと同時にポテンシャルの高さを感じました。これはもっと大化けしそうな予感。
