"熱燗"な日本酒ランキング

"熱燗"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.99ポイント

辨天娘

太田酒造場鳥取県

熱燗旨味酸味常温燗酒辛口味噌燗冷まし

米って感じ！熱燗の方があう？

アイニティで強力2019BY 安定の美味しさ。 5年熟成はめっちゃ角もとれててよき♪

☆ 飲み終わっていたので記録用✍🏻📋⸝‍⋆ #太田酒造場 #辨天娘 #純米大吟醸 #19番娘 #山田錦 #H30BY #鳥取県 #安価入手シリーズ

2位

4.27ポイント

森本

森本酒造静岡県

熱燗旨味

ほぼジャケ買い、カッコいい! こくのある辛口、美味しい♪

いつもの丸中大橋商店で購入しました🍶 熱燗が呑みたくて店主お勧めをチョイスしました😊 📌¥2,292 1,800ml 早速コメです🍶 本日は当然熱燗で頂きます💕香りはフルーティー冷酒でも行けそう色味は綺麗💕 呑み口はスッキリ熱燗が苦手な人でもスーっと気にせず呑めると思います💕💕 熱燗よりぬる燗が良いかもです😊👍 最近熱燗にハマってます個人的にはシーズンが2月までって勝手に思ってます😅😅 喉に引っかかる事もなくお勧めします👍あったまります

原料米：国産米精米歩合：６５％日本酒度：＋５.５酸度：１.５酵母：きょうかい９０１号アルコール分：１５〜１６度丹野さんが釣った桜鱒のスモーク⭕️

3位

4.17ポイント

ひこ孫

神亀酒造埼玉県

熱燗旨味燗冷まし常温濃厚カラメル苦味安定

お店で飲んだシリーズ@幸古士ひこ孫の純米大吟醸 2005年醸造おそらく冷蔵以下の温度で保管されていたので強い色づきやメイラードっぽい香りも強くない。クリスタルから黄色に色づいており、香りは南国系の果物の香り。パイナップル、メロン、バナナとかその辺。味わいは非常にスムーズでややミネラル感があるものの滑らかな飲み心地。味わいも甘味主体で酸味もそこまで強くなくスルスルと入ってくる。大吟醸系の古酒は龍力でもいくつか飲んだことあるけど、それに近いかな。なんとなく味わいがスカスカしている。ひこ孫だから造りが弱いわけではないと思うので、大吟醸を低温熟成させたらこのような変化になるんだろう。日本酒の熟成。できることなら保管期間、酒質、保管温度などのパラメータを振って熟成による変化を体系化してみたい。でも趣味じゃ保管温度が難しいのよねー

家飲み。ラベルの名前で買ったお酒🍶 鳥取県産　山田錦100% 開栓すると薫りはあまりない感じ。色は透明で米🍚の切れ端が漂っている。にごりではない。飲んでみると、軽快でさっぱりした口当たり。甘味はなく、代わりに重厚な旨味。余計な味がないので際立っている。純米酒🍶🌾のど真ん中🎯 時折、後味に酸味がピリリ⚡️とくる。辛味と勘違いするくらい痺れる感覚。日本酒を飲み慣れてなければ、辛いと思ったかもしれない。おそらく、クラッシックタイプなのだろうが、アルコール感がなく飲みやすかった😄 お酒🍶単独でも十分の見応えがある😤

雑味のないスッキリした味だが、ちょっとスッキリしすぎかな。

4位

4.11ポイント

神亀

神亀酒造埼玉県

熱燗旨味常温ガス燗酒辛口冷酒濃厚

GW最終日。本日は地元でバーベキュー熱燗。相棒は神亀さん。ほっこり米の旨味を感じる憎いやつ。お肉に合わせてもがっぷり四つで受け止めてくれます。外呑みの熱燗の楽しさを味わえる一本。旨い‼️

軽いながらも、ザ・日本酒。フルーティーとかサワーとかとは違う、これが日本酒。強め。少し自分にはキツいか。

辛口が飲みたくなったので、こちらを購入。神亀🐢はお初の銘柄です😊 夏酒とのことで、スッキリサッパリの飲みやすい辛口。辛口は辛口で美味しいのよね😋 里芋が食べたくなったので、粉吹き芋にして食べました。辛口とよく合う。里芋、もう少し皮むくのが楽だったらもっと食べるのになぁといつも思います😆

5位

4.08ポイント

玉櫻

玉櫻酒造島根県

熱燗常温燗酒旨味酸味渋みキャラメル複雑

五百万石28by 濃く色づいている。山吹、イエロー。熟成香がありながらもフレッシュな香りもある。熟したフルーツ、バナナ、少し柑橘。紅茶っぽい香りとキャラメルが熟成した複雑さを思わせる。玉櫻なので燗酒推奨とあるが常温でもバランスが良い。甘味主体の中に酸味が程よくあり、最後の苦味も心地よい。後味にもほんのり甘味があり豊かな味わい。燗をつける。やっぱし美味い！旨味と甘味のボリュームがどんと増えて身体中にじんわりと広がる豊かな味わいとなる。ボリュームもあり滋味もありながらもどことなくフレッシュなイメージもある。常温でもいいかな？っと思ったけどやっぱり燗だな。めちゃうま！ってインパクトはないけどしっかりと美味しい。これはたまらんねー。毎日飲みたい！

☆ とてもクリーミーで美味しかった記憶😋 冷やからお燗までいけるヤツ‼️ 飲み終わっていたので記録用✍🏻📋⸝‍⋆ #玉櫻酒造 #生酛 #純米 #神の舞 #R4BY #島根県

☆ 飲み終わっていたので記録用✍🏻📋⸝‍⋆ #玉櫻酒造 #金櫻 #五百万石 #R3BY #島根県

6位

4.01ポイント

竹鶴

竹鶴酒造広島県

熱燗紹興酒旨味カラメル酸味常温燗冷まし濃厚

生酛苦手でしたが、燗にすると途端に好きになる。味の説明が難しい。飲み疲れせず、迷ったらこれにしとけば大丈夫てきな。肴は全方位カバーしてますね。飲むなら絶対お燗！ ★★★★

精米方法違い飲み比べ。球形精米の「Spherical」深みのある黄金色。黒糖＆スパイシー！柔らかい酸が心地よい♡美味しい熟成純米酒！

精米方法違い飲み比べ。扁平精米の「Flat」熟成感と爽やかさを併せ持つ不思議な味わい。甘旨、シャープな酸。金柑みたいな味も。

7位

3.92ポイント

山川流

梅錦山川愛媛県

熱燗花

本日１杯目。冷酒で飲みました。フルーティーで日本酒感もあります。比較的さらりとしてるので、飲みやすいです。熱燗にすると梅の香りがすると他の方の投稿にあったので、やってみたいなぁと思いました。

愛媛県初チェックイン。白鶴錦は初耳。全体的に優しい味わいでちょい甘め。熱燗にして飲んだらより甘さ引き立って、冬にはもってこい。今日長女が産まれました。

西日本っぽい、旨味のある飲み口です。少し後に残ります。常温で飲みましたが、冷やすとまた違う味わいになりそう

8位

3.91ポイント

大七

大七酒造福島県

熱燗旨味コク酸味常温冷酒しっかり辛口

大七酒造「大七純米生酛生詰め」福島県二本松市の蔵。秋の限定酒、いわゆる「ひやおろし」生酛らしい旨味と爽やかな香味、燗酒にするとコクが深くなりおススメ。 #日本酒

152本目久しぶり生酛の日本酒🍶 美味しい。

昨年12月8日さけのわレジェンドの一角boukenさんに「阪神百で売ってるよ!」インフォを受けすぐ様買いに走り、一杯また一杯とアオリに煽り(※画像3枚目) 「ｺﾚｺﾚ！ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!」的な感情の高鳴りからか全く味わいを回想する間もなく完走。そうして今期2本目(※同1、2枚目)で以てよーやくレビュー香りの主体は生酛造り特有灰香からのOpening。味わいの方はと言うとこれが複雑系の極みで当初「松坂慶子の膝」ってリリースしようと思ったんだけど……うーんここは最近のお膝からﾁｮｲｽしょっかな?と路線変更数多の賞を総ナメにしその変幻自在な演技力と個性豊かな膝(?)を持つ『安藤サクラの膝』はどうだろう? 総評『クラシックダーク』ビターで香ばしさのある旨味からレアチーズケーキや完熟あんず、キャラメルにほんのりバナナにまで及ぶ正に複雑種醇酒の最果てを味わいたいならこれっきゃ無い! 昭和的な顔立ちから妖艶な、時にはコミカルな演技で人々を魅了し、その膝枕では安らぎで心と体が満たされいつの間にかだらしなく寝落ちしてしまうような、そんなお酒。

9位

3.89ポイント

黒帯

福光屋石川県