パーム農家丹沢山猫と金魚 生純米原酒生酒川西屋酒造店神奈川県2025/5/6 4:02:382025/5/6高原商店31パーム農家丹沢山の猫と金魚。 優しいラフランスのような香り。甘味が広がるけど甘ったるさはなく、果実味のある酸味と上手く調和して口の中に広がる。低アルコールらしい軽快な味わいだけど、結構な渋さが味に厚みをもたらしている印象。相変わらずラベルのキャッチーさとは裏腹にしっかり日本酒で嬉しくなる。 今回はデフォルトの黒猫ちゃんしか残ってなかったのが少し残念。もっとはやく買いに行かねば…
