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"安定"ランキング

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1位
4.97ポイント
通潤90 チェックイン
通潤 フレーバーチャート
通潤のラベルと瓶 1通潤のラベルと瓶 2通潤のラベルと瓶 3
2位
4.87ポイント
3位
4.85ポイント
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タイムライン

加茂錦荷札酒 備前雄町純米大吟醸
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地酒のマツザキ 川越新宿店
ペアリング部
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ぺっほ
荷札酒、コツコツと飲み進めています🩷 先日のやんま雄町さんが残っていたので、せっかくなので雄町飲み比べもできたらと😍 荷札酒は大吟醸らしく甘旨な味わいで、低アルですがしっかりとしたアルコール感もあります。やんま雄町さんは甘さはほとんどないので、飲み比べをすると複雑な苦味が目立ちます。両者とも甘味の差はあるものの、旨苦が特徴的です!これが雄町なのかな〜😋どちらも美味しいです‼️ 実家からいくらをたくさんもらったので、本日はいくらと鮭の親子メニューとなりました🩷自家製シューマイ、最近ハマった豆乳豆腐で合わせました。 雄町といくら親子がすごーく合うか🧐というとそうでもありませんでしたが、たっぷりのいくらをのせたご飯は美味しすぎてハッピーでした🥰雄町の特徴をいかしたメニュー、まだまだ奥が深そうです‼️
信濃錦第六天生酒無濾過
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ずくだせ!信州の日本酒
おおの
西箕輪の農薬を一切使用しない米で作った酒。 精米歩合は自信満々の91%!ほとんど削らないのに、糠臭さよりも米の旨みと香り。ちょっとズレれば味濃すぎて飲めなさそうなものだけど、旨いので飲み続けられる。スイスイ飲む酒ではなく味わって飲む酒ですね。
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田原のすいか
香りは仄かに林檎の様な香り♪ 口に含むと微量なガス感と酸味があり、余韻に苦味が来る感じでした! 最初の飲み口の所だけちょっと仙禽に似てるような気がする!! 美味しいです😊‼️
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belle salle (ベルサール秋葉原)
くまっちゃ
(過去ログ) この日は、Tokyo SAKE Collection 2024 ~サケコレ@アキバで日本酒~ に参戦🍶 この日いただいたのはどれも私のアタリだったなー! …て記憶はあるのだけど、写真でどれが自分のでどれが旦那のかわからず…とりあえず写真と銘柄を並べとこ 千代むすび 純米酒 CHIYOMUSUBI AWA SAKE SORAH 花の舞 Abysse Sparkling アビススパークリング 鈿女(うずめ)酒宴の女神 Party Goddess UZUME for Relaxation Level2 かたふね 純米原酒 サブリーユ 弥右衛門 リンゴ酸酵母仕込み 天鷹 蜂蜜酒(ミード)
町田酒造純米吟醸55 夏純うすにごり 雄町
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家飲み部
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まっちー
町田酒造の夏純うすにごり。 毎年おいしく頂いてます。 岡山県産雄町100%使用、 精米歩合55% 開栓しただけでもうおいしい😆 おりあり、ガス感あり、とても美味しい😋
仙禽かぶとむし原酒生酒無濾過
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寅之助
今年もかぶとむしの季節がやってきました🍶 口当たりに僅かに甘味を感じて飲みやすい、仙禽らしい媚びない甘さ。口に含むとグレープフルーツを想わせる香りを感じ、酸が効いてスッキリ、キレも良い。 飲み続けるとやや苦味を感じる辺りもグレープフルーツっぽいか。アルコール臭さはない。 毎年感動する!と言うほど好みではないが、やっぱり飲みやすいし、夏が近づいてるな〜という風物詩になってる感があります😁
鳳凰美田FLY HIGH 2nd 〜ミクマリ〜純米大吟醸生酒
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こいちゃん
去年気になって買えなかったミクマリ頂きましたー🍶シュワシュワのガス感と甘味と酸味がとてもバランス良くてもはやシャンパンみたいでした🍾 低アル13%という事で2日で飲み干してしまいました…。✨ ラベルもとても素敵です🦚
くどき上手150周年記念酒 会長仕様純米大吟醸生酒
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あきよし
初のくどき上手 贅沢に山田錦を15%精米 フルーティーで美味しく スイスイいけます 会長仕様と社長仕様で迷いましたが 酒米の王様の会長仕様にしました