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福禄寿

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ここによくくるユーザー

しんしんSYメキシコテキーラべっさん
北海道 札幌市 中央区北1条西3-3-24 札幌中央ビル 3F
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しんしんSYしんしんSY
純青兵庫夢錦　生酛純米大吟醸純米大吟醸生酛
富久錦兵庫県
純青 チェックイン 1純青 チェックイン 2
福禄寿
43
しんしんSY
純米大吟醸の飲み比べ 純青はここ福禄寿さんでよく出会う銘柄 でも純米大吟醸はお初でした 半蔵のおりがらみは少し甘い この純青は生酛なので酸味が旨い 前夜もかなり飲んだので今宵は日本酒はここまで 話はまだまだ続きます 気づけばその他のお客さん皆さんお帰りで我々2人だけに 遅くまで店長さん、申し訳ありませんでした 久しぶりの再会、楽しい夜会でした♪ 締めの冷たい担々麺も美味かった🍜 蘊蓄 ■原料米：兵庫県加西市産　契約栽培兵庫夢錦　 ■精米歩合：50%　 ■アルコール度数：14度　 ■日本酒度：±0　 ■酸度：1.7
しんしんSYしんしんSY
半蔵別注 おりがらみ 純米大吟醸 神の穂 生原酒純米大吟醸原酒生酒おりがらみ
大田酒造三重県
半蔵 チェックイン 1半蔵 チェックイン 2
福禄寿
43
しんしんSY
ハルジオン飲んで、少し時間が空きました そうだお代わりお願いしよう 店長さんが私好みですよと純米大吟醸を2本置いて行かれた まずはおりがらみ 昨年も出会ってました、半蔵の神の穂 久礼のおりがらみより辛さは落ち着き、甘みも感じます 純大ですから雑味なし 蘊蓄 原料米：三重県産　神の穂 精米歩合：５０％ アルコール度数：１７度
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光栄菊Harujion(ハルジオン) 無濾過生原酒原酒生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
光栄菊 チェックイン 1光栄菊 チェックイン 2
福禄寿
47
しんしんSY
話が弾みお料理の写真撮り忘れ 今回は飲むペースも些かゆっくり 久礼がなくなったので店長さんがこれを持って来られました 口開け、置いておきましたよと嬉しい一言 5月に別のお店でハルジオン飲んでましたが、やっぱり光栄菊は福禄寿さんで出会いたい グレープフルーツ様の美味しいお酒 ちゃんと置いておいてくださり感謝です🥲 布袋のザンギ、後輩は喜んでくれました 福禄寿さんに来て良かった 蘊蓄 アルコール度数 14度 日本酒度 - 使用米 春陽100% 精米歩合 -
しんしんSYしんしんSY
久礼超辛口　特別純米　生原酒　花火を見ながら晩酌している河童特別純米原酒生酒
西岡酒造店高知県
久礼 チェックイン 1
久礼 チェックイン 2久礼 チェックイン 3
福禄寿
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しんしんSY
大学時代の一年後輩が札幌に来てました 一緒に飲みましょうと言うことでお勧めの福禄寿さんへ 最近人気でなかなか予約が取れない 2人なら何とかと店長さんが席を確保してくれてました 懐かしい話題、最近の気になること話しているうちに時間はあっという間に過ぎ去っていく 後輩は日本酒以外を飲みます そして、私はいつもの通り日本酒を飲みます 店長さん、これが残り少ないので全部飲んじゃってくださいと一升瓶を置いて行かれた ここ最近は久礼、CEL うららばかり飲んでました この花河童はお初 少しオリが 口に含むと辛いわ🍶 でもスッキリ、夏酒 やっぱり高知酒のスタンダードだと感じました ガラスのお猪口二杯、完飲 蘊蓄 アルコール度：19％ 日本酒度：＋12 原料米：松山三井 精米歩合：60％ 状態：生酒
ランボー
しんしんSYさん、はじめまして💡 久礼、美味しいですよね〜✨ ブルーボトル、生酒で美味しそうだったのでコメントさせていただきました🍶
しんしんSY
ランボーさん、こちらこそ初めまして、宜しくお願い致します🤲 久礼花河童、これは夏酒。高知らしいお酒でした。個人的にはCELうららの方が好みです♪
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山三純米大吟醸 山恵錦 四割 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
山三酒造長野県
山三 チェックイン 1
山三 チェックイン 2山三 チェックイン 3
福禄寿
51
しんしんSY
山三も残しておきましたよと店長さん 今年の1月にここ福禄寿さんで初対面した山三 今回が七回目 純米大吟醸無濾過生原酒 旨甘酸のバランスの取れた雑味のない美味しいお酒 後輩くんの送別会 喜んでもらえたようで良かったです 新たな環境で頑張って下さいね デザートも食べて解散 蘊蓄 使 用 米：山恵錦（長野県東御市八重原産100%使用） 精米歩合：40％ 度　 数：15度
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飛鸞青天 SEITEN 生酛 無濾過原酒純米生酛原酒生酒無濾過
森酒造場長崎県
飛鸞 チェックイン 1
飛鸞 チェックイン 2飛鸞 チェックイン 3
福禄寿
46
しんしんSY
青天も夏酒かな 飛鸞はこの福禄寿さんで出会ったお酒 その後も色んな飛鸞頂いてます 最近はのいえ、さんでも出会えるようになりましたが今回はこちら福禄寿さんにて頂きます🍶 生酛なのでスッキリ、酸味が持ち味ですね♪ お料理もそろそろお終い 満腹です 蘊蓄 使用米：麹)山田錦20％、掛)あさひ米80％ アルコール度数：14度
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半蔵特別純米酒 涼夏 金魚ラベル特別純米
大田酒造三重県
半蔵 チェックイン 1
半蔵 チェックイン 2半蔵 チェックイン 3
福禄寿
41
しんしんSY
夏酒続きます この半蔵、2年前にここ、福禄寿さんで頂いてました 先に飲んだ不動、陸奥八仙よりかは甘さ抑えめ、スッキリ系です♪ 蘊蓄 アルコール度数 15度 日本酒度 +5 原料米 神の穂 精米歩合 60％ 酵母　三重酵母『ＭＫ1』
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陸奥八仙夏吟醸吟醸
八戸酒造青森県
陸奥八仙 チェックイン 1
陸奥八仙 チェックイン 2陸奥八仙 チェックイン 3
福禄寿
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しんしんSY
夏酒飲み比べ 陸奥八仙の夏吟醸は2年ぶり 仙台と盛岡で頂いてました そして、福禄寿さわでもよく出会える陸奥八仙 不動よりも甘さ抑えめ、私はこちらの方が好みかな⁈ 料理はグレード高く満足度高し 後輩は喜んでくれてます 蘊蓄 麹米 青森県産米 掛米 青森県産米 精米歩合 55/60％ アルコール度数 14度
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不動夏吟醸 無濾過生 純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒無濾過
鍋店千葉県
不動 チェックイン 1
不動 チェックイン 2不動 チェックイン 3
福禄寿
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しんしんSY
店長さん、ブルーの一升瓶を2本持ってこられました 不動は丁度一年前のこの日、ニドムでゴルフを終えた後、友人たちと飲んでました、この福禄寿さんで ご縁があります 夏酒オンパレード 不動の方が少し甘いお酒でした 飲みやすいので要注意🍶 蘊蓄 原料米 秋田県産 酒こまち １００％使用 精米歩合 ５０％ アルコール １５度
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光栄菊SNOW CRESCENT(スノウ・クレッセント) 雄山錦原酒生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
光栄菊 チェックイン 1
光栄菊 チェックイン 2光栄菊 チェックイン 3
福禄寿
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しんしんSY
丁度このタイミングでスノクレ入りましたよと店長さん 今年のはオリが例年より多いらしいですよと教えてくれました ぴちぴちシュワシュワ 甘酸っぱい美味しいお酒 お代わりしちゃいました 酒米は山田錦ではなく、さがびよりでもなく、雄山錦でした 蘊蓄 アルコール度数 14度 日本酒度 - 使用米 雄山錦100% 精米歩合 -
しんしんSYしんしんSY
山縣小笠原流 辛口純米無濾過生　穀良都純米生酒無濾過
山縣本店山口県
山縣 チェックイン 1
山縣 チェックイン 2山縣 チェックイン 3
福禄寿
42
しんしんSY
一緒によく仕事を行ってきた後輩の送別会 福禄寿さんで行おう 店長さん、このタイミングで良いお酒はありましたので置いておきますねと 今回300本限定らしい そのうちの4本を購入したとか 私もお初の山縣 辛口と書かれているが、口に含むとただの辛口ではない 辛い中にも言い表すのが難しいフレッシュさ 柑橘系の旨さがあります まだ在庫あるらしいので近々また来て飲みたいな🍶 蘊蓄 原料米 : 穀良都(山口県産) 精米歩合:60% アルコール度数:17.2% 日本酒度:+11.5 酸度:1.3 アミノ酸度:1.1 酵母:601
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阿櫻もぎたて　りんごちゃん　特別純米　無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過
阿桜酒造秋田県
阿櫻 チェックイン 1阿櫻 チェックイン 2
福禄寿
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しんしんSY
この日のオーラス りんごちゃん🍎 まだこれも残ってました 甘酸っぱさを楽しめました♪ お店にお客さんいらっしゃらなくなったので、お店の席から先輩、後輩、知人に電話して次なるイベントの相談を 秋には京都で再会を約束して散会 外はメッチャ寒い🥶 けどアイス買ってホテルで食べます🏨 クールダウン 蘊蓄 ■原料米：秋田県産秋田酒こまち　■精米歩合：60%　 ■アルコール度数：12度　 ■日本酒度：-1.0　 ■酸度：3.3
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紫宙五百万石 桜ラベル 純米吟醸無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
紫波酒造店岩手県
紫宙 チェックイン 1紫宙 チェックイン 2
福禄寿
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しんしんSY
北海道の至る所で蝦夷山桜が綺麗に咲いてます 仕事あたふたしていたので写真は撮れませんでしたが、、、 紫宙の桜ラベルがまだあったので頂きました 春をまだ感じられる北海道 うってつけのお酒ですね🍶 蘊蓄 アルコール度：15 日本酒度： ±０ 酸度：2.0 原料米：五百万石 精米歩合：55％ 状態：生酒
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文楽Bunraku Reborn Blooming Cloud 特別純米 生詰特別純米生詰酒
北西酒造埼玉県
文楽 チェックイン 1文楽 チェックイン 2
福禄寿
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しんしんSY
福禄寿さんでは文楽に出会うこと多いですが、このサブブランド　Bunraku Reborn Blooming Cloud 特別純米 生詰 はお初です 埼玉酒にも注目 柑橘系のお味、美味いです 蘊蓄 原料米/非公開 精米歩合/55％ 日本酒度/非公開 酸度/非公開 アルコール度数/16％
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至純米吟醸 生原酒純米吟醸原酒生酒
逸見酒造新潟県
至 チェックイン 1至 チェックイン 2
福禄寿
38
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久しぶりの至です 佐渡島のお酒の話題で後輩と盛り上がる 真野鶴の杜氏さんと彼は大学同期で親しいらしい 世界は狭いな🌍 お味は言わずもがな私好みの旨甘でした 蘊蓄 精米歩合：55％ アルコール度数：17度
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三連星二黒土星　生酛純米酒純米生酛生詰酒
美冨久酒造滋賀県
三連星 チェックイン 1三連星 チェックイン 2
福禄寿
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黄昏オレンジに合わせるのはこれどうですかと店長さん 三連星の二黒土星　生酛純米酒 生酛の酸味が美味い😋 違いを確かめながら味わいました♪ とあるお酒屋さんのSNSで見たばかりでしたので期待してました♪ 期待通りでした☺️ 蘊蓄 原材料：山田錦 精米歩合：60% 日本酒度：＋3 酸度：1.9 アルコール度数：17% 火入れ回数：一回（生詰）
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光栄菊黄昏Orange　無濾過生原酒原酒生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
光栄菊 チェックイン 1光栄菊 チェックイン 2
福禄寿
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しんしんSY
大学時代の野球部後輩と札幌で再会 福禄寿さんで飲みました 話が盛り上がりあまり沢山の日本酒を飲めませんでしたが、楽しくいただけました スタートはまだ残っていた黄昏オレンジ🍊🧡 スッキリ、サッパリ、みかんの瑞々しさ🍊 一升瓶の残り全部頂いちゃいました🍶 蘊蓄 アルコール度数 14度
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開運にごり 無濾過純米 愛山 生純米生酒無濾過にごり酒
土井酒造場静岡県
開運 チェックイン 1開運 チェックイン 2
開運 チェックイン 3開運 チェックイン 4
福禄寿
25
しんしんSY
最後の一種を 良いお名前のお酒です ２日前に誕生日を迎え、新たな年をスタート▶️ きっとこの一年も良い年でありますようにと思いを込めてこのお酒を頂きました🍶 愛山のにごり酒 軽やかな濁り酒を頂き、最後にキリッと辛いジンジャーエールで締めました さあ、函館の桜はどんな感じかな🌸 蘊蓄 種類 純米酒 タイプ　生酒 アルコール度数 17度 原料米/精米歩合 愛山100%/55%
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亀甲花菱純米吟醸生原酒 無濾過中取り 山田錦純米吟醸原酒生酒無濾過
清水酒造埼玉県
亀甲花菱 チェックイン 1亀甲花菱 チェックイン 2
亀甲花菱 チェックイン 3亀甲花菱 チェックイン 4
福禄寿
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しんしんSY
亀甲花菱、多分飲んだことのない銘柄かな？ と思いきや、さけのわで調べると過去に釧路のセルフ飲み放題店で美山錦を飲んでました そこにはフルーティーなお酒と記していましたが、この山田錦は結構重く感じます もっとフルーティーなお酒を期待してましたが、ちょっと自分好みではありませんでした 先日福禄寿さん、テレビ番組の放映に出てました その時のメインが蟹チャーハン なのでハーフで締めに作ってもらいました かなり多くの毛蟹の身をほぐして入れておられ蟹感満載🦀 そろそろ残りのお酒がなくなってきました あと最後の一種を飲んで今宵はお仕舞いにしましょう 蘊蓄 原料米　山田錦　 精米度　50％ アルコール度　17-18％
しんしんSYしんしんSY
鶴齢特別純米　越淡麗(こしたんれい)55%　無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過
青木酒造新潟県
鶴齢 チェックイン 1
鶴齢 チェックイン 2鶴齢 チェックイン 3
福禄寿
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しんしんSY
鶴齢もありました 自分で保冷庫から持ち出してきました 重厚感のあるお酒ですね 今日飲んだ中ではちょびっと異質なお酒でした 旨甘フルーティー系の中で少しインパクトあるお酒でした🍶 蘊蓄 「越淡麗」は、酒造好適米の代表格に位置する山田錦と五百万石を掛け合わせて開発された「酒米のサラブレッド」と呼べる超エリート品種です。 ■原料米：新潟県産越淡麗　 ■精米歩合：55%　 ■アルコール度数：17度　 ■日本酒度：非公開　 ■酸度：非公開
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