さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Kumakichi0426
2021年からアプリ参加しました!獺祭ストアで角打ちしてから日本酒どんどんハマってます。 都内23区内の酒屋さんをウオーキングがてら歩いて回るのが専らの楽しみです。 オススメの酒屋さんや銘柄あったら教えて下さい! 酒蔵見学も行きたいです!
登録日
チェックイン
141
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
仙禽
7(9.72%)
新政
6(8.33%)
風の森
6(8.33%)
栄光冨士
5(6.94%)
獺祭
4(5.56%)
お酒マップ達成度: 29 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

長野県
21(14.89%)
秋田県
16(11.35%)
山形県
12(8.51%)
栃木県
11(7.8%)
福島県
9(6.38%)
チェックインの多いお店
升新商店
17(15.74%)
酒の秋山
10(9.26%)
藤澤屋
9(8.33%)
味ノマチダヤ
8(7.41%)
大林酒店
7(6.48%)

チェックイン

ソガペール エ フィス
  • ソガペール エ フィス
  • ソガペール エ フィス
  • ソガペール エ フィス
Sep 19, 2021 1:40 PM
23
  • Kumakichi0426行きつけの酒屋さんを何度か通ってなんとか買えたソガペールエフィス ドゥーを冷蔵庫で寝かせていたものを開栓 開栓当日はピリピリとした軽いガス感と白ワインみたいなマスカットのような香り。 口に含むと一気に広がるまるやかな酸味と旨味はまるでチーズのよう???しっかりした旨味がありこってりした料理でも合いそうですが、チーズやナッツなどでチビチビやるのも十分な美味しさでした 精米歩合:59度(長野県産美山錦100%) アルコール度数:16度
宮泉
  • 宮泉
  • 宮泉
  • 宮泉
Sep 19, 2021 1:25 PM
22
  • Kumakichi0426いつも大好きで愛飲している寫樂(しゃらく)の蔵元さんの宮泉酒造が手掛ける『宮泉』は気になっていました! ふいと、会津若松まででかけた際に見かけた酒造で購入 リヴァースも売られていましたが、まずはスタンダードな味からと思い早速開栓 甘みと酸味のバランスが大好きな寫樂とは異なり、グレープフルーツのような酸味&キレがよい一本でした 精米歩合:60% アルコール度数:16度
一白水成
  • 一白水成
  • 一白水成
  • 一白水成
Sep 17, 2021 12:52 PM
34
  • Kumakichi0426さけのわで皆様が投稿されていて気になっていた一白水成の山田錦を試してみました 兵庫産特等山田錦を100%使用したポテンシャルの高い限定酒として、ひやおろしの時期に満を持して出荷されるようです。 飲み口は甘めで華やかな果実味、その後に山田錦の酸や繊細な後味がとてもお上品な秋酒でした。 精米歩合:50% アルコール度数:16度
土田
  • 土田
  • 土田
  • 土田
Sep 17, 2021 6:15 AM
31
  • Kumakichi0426友人が持ってきてくれた土田の研究醸造13 食べるお米を精米歩合:90%で低アルコールに仕上げた一本 おもしろい試みのお酒なので早速開栓してみました 食べるお米の旨味と甘味をしっかりと感じながらもキレイに切れていく面白みのあるお酒でした お酒が弱い方〜日本酒が苦手な方でも楽しめる一本ではないでしょうか 精米歩合:90%(長野県産美山錦) アルコール度数:12度
若駒
  • 若駒
  • 若駒
  • 若駒
  • 若駒
Sep 14, 2021 1:28 PM
29
  • Kumakichi0426最近ひやおろしシーズンで飲みたかった日本酒の秋酒がたくさんあって冷蔵庫がパンパン状態が続いてます そこで、衝動買いしてキンキンに冷やしていた若駒のひやおろしをいただきます 精米歩合:70%(雄町100%) アルコール度数:16.5度 香りはバナナのような香りとほんのり柔らかい旨味の後に、ジューシーな酸と余韻が残ります。 これも好きな一本になりました!
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Sep 13, 2021 5:50 AM
37
  • Kumakichi0426行きつけの酒屋さんの冷蔵庫で一段と赤く輝く酒瓶が目にとまり、7月に購入した田酒の彗星を開栓 ガンダム世代でしたら「赤い彗星」に対しての思い入れ強いと思いますが、もちろん私もその一人、、、 酒米に彗星を使った日本酒を使った日本酒は初めてでしたが、これは大好きな味!! ほのかに梨のような爽やかな甘い香りがしますが、一口飲むととてもキレイな甘みとふくらみのある旨味が広がり、心地よい優しい酸味と後味が印象的な一本でした。 精米歩合:50%(彗星100%) アルコール度数:16度
黒龍
  • 黒龍
  • 黒龍
  • 黒龍
  • 黒龍
Sep 12, 2021 4:33 PM
50
  • Kumakichi0426辛口でキレの良い日本酒が飲みたくなったら必ず買っている黒龍にて秋あがりが販売されたのを発見 買わない訳には行かないと思ったのですが冷蔵庫事情により300mlのミニボトルで泣く泣く我慢、、、 早速開栓してみると、秋あがりならではの芳醇な香り、、、 バナナ?のようなまったりとした甘みと香りを感じる黒龍でした、、、 黒龍ならではのキレもあって美味い一本でした 精米歩合:55%(山田錦100%) アルコール度数:16度
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Sep 12, 2021 7:54 AM
32
  • Kumakichi0426大好物の栄光冨士の秋の限定酒 無濾過生原酒らしい華やかな果実味と甘さよりも切れの良さが魅力の一杯でした 精米歩合:60%(出羽の里100%) アルコール度数:16.7度
九頭龍
  • 九頭龍
  • 九頭龍
  • 九頭龍
Sep 11, 2021 2:49 PM
29
  • Kumakichi0426黒龍の秋あがりを買いに行った際に、150mlのミニボトルの純米黒龍を発見ー!! 飲み比べついでに購入しました。 みずみずしい口当たりで甘さを感じず心地よい酸味を楽しみながらのキレが心地よくて食事がよく進みます。 食事にピッタリの飲みきりサイズでした 精米歩合:65% アルコール度数:14.5度
あべ
  • あべ
  • あべ
  • あべ
  • あべ
Sep 11, 2021 7:57 AM
31
  • Kumakichi0426前々から気になっていた「あべ」の定番純米 行きつけの酒屋さんにこちらの酒造の日本酒はいろいろ種類はあったものの、まずは定番純米ブラックをいただきます 開栓直後は心地よい微発泡にブドウのようなスッキリした甘みと酸味が楽しめます 開栓して2日目に頂くと、少し酸味の角がとれたようなより飲みやすい一本に変身 これがスタンダードな定番純米というのでしたら、別シリーズのお酒を飲むのが楽しみになりますね! 精米歩合:65%(新潟県産米100%) アルコール度数:15度
川中島
  • 川中島
  • 川中島
  • 川中島
Sep 10, 2021 4:33 AM
36
  • Kumakichi0426友人が持ってきてくれた川中島 幻舞の無濾過生原酒をいただきます スッキリしたぶどうをかじったような甘み✕酸味✕旨味 その後に少し苦味も残るって飲みごたえ十分!! 精米歩合:49%(美山錦) アルコール度数:16度
鳥海山
  • 鳥海山
  • 鳥海山
  • 鳥海山
  • 鳥海山
Sep 9, 2021 2:28 PM
32
  • Kumakichi0426以前に友人にいただいた限定酒「鳥海の雫」が美味しすぎてまた飲みたくなりましたが、どこにも販売されておらず、同じ秋田の天寿酒造の「鳥海山ひやおろし」を発見して購入 酒屋さんのコメントを見ると、垂れ落ちた新酒をろ過することなく、その上澄みをそのまま瓶詰めし、瓶ごと殺菌する「瓶火入」を行って約半年間低温熟成させたらしく、期待が高まります。 残暑を通りこして初秋の涼しい気候にしめじバターと一緒にいただきます スッキリとした甘さのあとに芳醇な香りと酸が目立ちますが、まろやかな余韻を残しながらスッキリ切れていきます うまい!! スイスイ飲んでしまいそうなので、今日は一合で我慢我慢、、、 精米歩合:55%(米秋田酒こまち100%) アルコール度数:16度 日本酒度:±0 酸度:2.0
尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
Sep 6, 2021 2:18 PM
30
  • Kumakichi0426彼女のオススメの日本酒「オゼユキ」を初めて頂きました!! パイン?メロン?のようなジューシー&フレッシュな果実味とまろやかな酸とキレが特徴的 ツマミがなくてもグイグイ飲み続けられてしまいそうですね! 精米歩合:50% アルコール度数:15度
???
  • ???
  • ???
  • ???
  • ???
Sep 5, 2021 3:06 PM
40
  • Kumakichi0426行きつけの酒屋さんに行ったときに初めてみるパッケージ&おもしろい一本が気になり即決しちゃいました!! 町田酒造???(トリプルはてな)は原材料が米(国産)、米麹(国産米)、アルコール度数16度と明かされているだけで、 原料米:??? 精米歩合:??? 日本酒度:??? とだけ書かれた謎の多い生酒でした、、、 瓶を手に取ると明らかに多く浮遊するおりが見受けられ、これで1,000円(税抜)という破格の一本のため試しに買ってみました。 味わいや感覚は日本酒素人の発言なのでご容赦下さい!しかし、???が何か探りたく早速ワイングラスでいただきます。 口当たりは軽いガス、香りはマスカットのようなほのかな果実の香りと鼻の奥にセメダインような香り、、、 口に含むと軽やかな甘みと酸、旨味も程よく感じられ、最後に雑味がありつつもすっとキレていきます。 これで1000円なら全く問題なし!!むしろ、コスパ最強な一本でした!! 楽器正宗や風の森が大好物の自分からしたら、とても味わいが近いと思える一本なので、見かけたらまた買いたいです!!
風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
Sep 5, 2021 6:34 AM
41
  • Kumakichi0426大好きな愛山✕風の森の真中採り!! 開栓時からポンっと心地よい開栓音がしてテンションが上がりながらもお猪口に注ぐと、細かい泡立ち&ほのかに浮遊するおりが浮かんでます 早速一口いただくと、リンゴやマスカットのような爽やかな香りと軽やかな甘み、、、そして愛山ならではのビターな後味が飲みごたえ充分、、、 やはり買って間違いない一本でした!! 精米歩合:80% アルコール度数:17度
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Sep 3, 2021 10:53 AM
28
  • Kumakichi0426夏の終りに【仙禽 線香花火】 行きつけの酒屋さんでお酒を選んでいたら、たまたまやってきた佐川急便さんが運んできたのは仙禽の三色ロゴの入ったダンボール、、、 その箱にはなんと【線香花火】の走り書きが、、、 もしやと思って店員さんに声かけたら一箱限定で仕入れられたその一箱でした!! 予約した方の中でたまたまキャンセルが出たらしく運良く購入できました!! 早速お家でキンキンに冷やしてから頂きました。皆様の口コミどおり、カブトムシに似た口当たりながらもスッキリ切れるグレープフルーツ 甘みは少なく独特な酸味と程よいビターな後味、、、 夏酒らしくスイスイ飲めてしまえる一本でした。 精米歩合:麹米50%(山田錦)、掛米60%(雄町) アルコール度数:15度(中取り無濾過原酒)
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Sep 2, 2021 4:26 PM
44
  • Kumakichi0426友人が持参してくれた栄光冨士の酒未来を一升瓶でガブガブ頂きます 先月、池袋の西武デパートで蔵元さんが来て販売会していた時に買ったらしいです! 酒未来は大好きだったので、大好きな【栄光冨士✕酒未来】は間違いない一本!! 早速、グビリと一口いただくと、栄光冨士の芳醇な甘みと旨味がガツンときますが、そこからのビターな後味がとても複雑で美味 一升瓶は保管問題のため買うときに勇気がいりますが、これなら間違いなくどんどん飲めてしまいます! 精米歩合:50%(酒未来100%) アルコール度数:16.1度
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Aug 31, 2021 12:27 PM
31
  • Kumakichi0426今月も月末最終日を労う特別な一本を探して冷蔵庫を散策、、、 今月は鳳凰美田の純米吟醸で締めることにしました! 酒のアテはエンガワユッケと肉すいです! 早速開栓していただくと、甘み、酸味はスッキリキレつつもりんごのような芳香がじんわり残る大好きな味!! 精米歩合:55%(麹米 山田錦100%、掛米 五百万石100%) アルコール度数:16度 この酒米の組み合わせは面白いですね! とても好きなスッキリながらも飲みごたえがある一本でした。
赤武
  • 赤武
  • 赤武
Aug 30, 2021 3:05 PM
46
  • Kumakichi0426本日の二本目は赤部の夏酒「AKABU 純米夏霞」 赤武は初なのですが、これは美味☆ 爽やかな香りにやさしい口当たり、にも変わらず旨味と酸味がしっかり楽しめてこれもグイグイいけてしまいました! まだまだ残暑なのでキンキンに冷やしてチビチビ頂きたいと思います 精米歩合:60% アルコール度数:15度
くどき上手
  • くどき上手
  • くどき上手
Aug 30, 2021 2:41 PM
34
  • Kumakichi0426くどき上手の純米吟醸 300mlくらいだと自分にはちょうど飲みきれるジャストサイズ くどき上手はいくつかのシリーズいただきましたが、スタンダードな純米吟醸は旨味、キレ、飲みやすくてやっぱり四合瓶で買うべきでした、、、