ちばさん
お店に並んでるのを見てたら派手なボトルがどうにも飲んでみたくなってしまったので購入。
雄町の純大なイメージで飲んだらなんかちょっと違う。
説明書きにあるように、飲むたびにいろんな面を見せてくれるとても面白いお酒。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
純吟はどれも美味い
甘味は余り無いですが、旨味が感じられ、これも美味しくです。
もう少し渋いかとも思ったのですが、甘味が少ないので、スッキリ飲めますね、
純吟はどれも美味い
これも、仄かにヨーグルトっぽい味が感じられ、飲みやすいお酒ですね。
後味もしつこく無く、沢山飲めそう。
純吟はどれも美味い
少し酸っぱみと甘さが上手く合った美味しいお酒ですね。
冷奴と一緒に食べてますが、柚子味噌にこのお酒を合って美味しいです。
ma-ki-
エキマルシェ大阪山中酒の店さんでのラストは、こちらも初めての蔵のお酒。
亀泉酒造さんの亀泉CEL24純吟。
さけのわで教えていただいて呑みたかったお酒でお持ち帰りの最後まで候補に残っていたのですが、泣く泣く諦めたので１口だけでもといただくことに。
では、早速いただきます。
まずは香り。香りからパイナポーです🍍
ガツンと甘味がくると構えていたのですが、意外とサラリとした呑み口。
それでもさけのわさんでのレビュー通り、しっかりパイナポーな甘味を感じてとても美味しいです。
余韻に少し辛味を感じますが終始フルーティーで呑みやすいお酒でした。
妻もとても呑みやすいとのことでした。
ma-ki-
エキマルシェ大阪の山中酒の店さんでの２杯目は、またまた初めての蔵のお酒。
有光酒造場さんの安芸虎土佐麗純吟しぼりたて。
こちらも新酒になります。
では、早速いただきます。
まずは香り。香りはあまり感じません。
口に含むと、とてもサッパリとしたテイスト。
仄かな甘味を感じます。
その後、優しい苦味の余韻が広がってとても呑みやすいお酒でした。
ma-ki-
阪神百科店の後は、エキマルシェ大阪の山中酒の店さんへ。
呑みたいと思うお酒がたくさん。
ただ、今日は２本までと決めていたので、悩みに悩んで何とかお持ち帰りのお酒を決めて、せっかくなのでサーバーのお酒を試すことに。
まずは初めての蔵のお酒。
三浦酒造さんの豊盃純米しぼりたて生酒。
早速いただきます。
まずは香り。甘い香りがします。
口に含むとサラリとした呑み口。
そして、優しい甘味からほんのり辛味の余韻。
これも凄く美味しいです。
ちなみにお持ち帰りした２本のうちの１本は豊盃の新酒純米吟醸です。
taiko
フレッシュでガス感ありです！
美味しい〜
おにぎりとの相性も良い🙆
taiko
甘味と酸味が絶妙です
お刺身に合う〜！
美味しいよぅ🥹
taiko
ぬる燗にしていただきました
ほのかな香りで口当たりがとっても良いです
燗酒の美味しい季節になって来たなぁ
taiko
美味しい！フレッシュな味なのに旨みがしっかりしてます
島根のお酒は初めて飲みます〜
faginaga
純米一番ワイン
精米歩合70
純米無濾過生原酒
中国語>日本語
ぺっかーる
以前に飲んだ仙禽よりも落ち着いている印象です。
それでもすいすいと進んじゃいます。
美味しいです。
未来がhopeでいっぱいになりますように！
仙禽イェイ！
あちょお
旨味、酸もしっかり。