南十字輝
6/10
酒好房かえでの社さんの娘さんの絵がラベルになっているお酒。かわいらしい。
銘柄は残骸らしい。
酸味あってみずみずしい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
南十字輝
6/10
ほんのに今朝しぼってきたお酒みたい。
しぼりたて生酒感はやっぱりある。
こういうお祭りみたいなお酒もいいですね。
南十字輝
7/10
東洋美人はだいたいそうだけど、これはよりゴージャスな感じ。
香りも強いし、甘みも強め。
リッチだなあ。
南十字輝
8/10
これおいしかった。
旨味あってキレがあって、食中酒としては最高。
料理と合ってただけかもだけど。
他のスペックも飲みたくなりました。
南十字輝
6/10
季節ものなので飲んどこうというやつ。
昨年か一昨年かものすごくドライな仕上がりになっていて、ちょっとがっかりした記憶がある。
今年の雪だるまはわりと元気な感じ。
からっとして味もあったよ。
南十字輝
7/10
鯖はなかったけと刺身食べてたからこちら。
蟹やらもあるよね。
たまにこういうのあるけどだいたいウォッシュ効果ってやつなのだろう。
福井県の鯖食べてるときに飲みたいなあ。
南十字輝
7/10
ひさしぶりの日本酒好きの集まり。
なんでか辛口からスタートした。
これは本醸造スペックなのかな。
辛口ってあるけどさっぱりという感じかしら。
センパイが満足そうな顔してるからよし。
南十字輝
7/10
なんだかんだ飲んでしまう立山をこの日も飲んでしまう。
飲み慣れた味がやはり強い。そして好み。
これもマリアージュみたいなもんなんだろうな、身体との。
南十字輝
7/10
早瀬浦のPB酒。
もともとおいしいお酒という認識があり、バランスも良い酒というイメージ通りの味わいだった。
ドライめでバランスの良いお酒。
南十字輝
6/10
あんまりともぞうシリーズのことはしらないんだけど、ふんわりしたコンセプトのお酒のようだ。
純米酒をブレンドしたお酒とのこと。
香りはそんなになく穏やかに楽しめるお酒という感じ。
燗酒のほうがいいかもという期待はあります。
南十字輝
6/10
なんでかいまさらひやおろし。
わりとドライな印象で、酸味とすっきりさがある。
一杯目じゃなかったかもーと思いながら、なんにでも合いそうなお酒。
numao_picchi
飲み干すところまでしっかりボディ 一杯で十分
aika32
香りもあり、美味しい
aika32
美味しい‼️薄濁り、グレープフルーツのような感じ
南十字輝
7/10
尾瀬雪の定番である桃色にごりを今年も。
赤色酵母でピンクになってるんだろうけど、見た目はもう桃のカルピス。
色味からかなぜかイチゴっぽい味を感じてしまう。
視覚からの情報は重要ですね。
優雅でかわいい味わいが春らしくてよき。
南十字輝
6/10
美丈夫のCEL-24が使われたお酒。
美丈夫自体はドライなイメージが強かったのだけれど、さすがCEL-24というべきなのか、フルーティーな味わいだった。
爽やかさはそのままで香りが付与され、白ワインのような楽しみ方ができる。
くまっちゃ
（過去ログ）
雨降 あふり MIZUMOTO 水酛仕込純米酒
雨降 あふり BECCHO 生酛別誂
この日は日本酒の日、前々から夫婦で午後休予定にしていて、「ゴーアラウンド」に参戦！（3/3）
全部で、
折原商店×賀茂鶴（広島）
深川醗酵所×嘉美心（岡山）
北海道鮮魚と炭火炉端焼ふれあ×上川大雪（北海道）
酒とビストロ KARASU×杉錦（静岡）
居酒屋ちぇけ×雨降（神奈川）
Caiquors Tokyo ×稲とアガベ（秋田）
にまわりました🍶🍶🍶🍶🍶🍶
南十字輝
6/10
多島海？しらんなーと思ったら、カネナカとか中島屋の中島屋酒造のお酒だった。「たとうみ」と読むらしい。
企画酒という感じなのかしら。
いまどきっぽいフルーティーさがあった。
マスカット系かな。少し酸味あり。
春陽というお米を使っているらしい。
はじめて飲むかも。