純米の虜
備忘録。
写真左のこちらはスーパーに売ってて目を引いた、ブリに合うように調整されたブリーズというお酒です。
ブリの刺身との相性は良いですが、他の料理には今ひとつ合わなかった記憶。味わい深くてキレのあるお酒だったと思います。
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みんなの感想
尾畑酒造の銘柄
真野鶴佐州正宗
似ている銘柄
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所在地
新潟県佐渡市真野新町４４９Google Mapsで開く
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ずんだ
酒造までいって購入したお酒。
スッキリ美味しい。
たけし
神楽坂 えちごにて
スッキリおいしい
Gary Leong
軽くて爽やかなスタータードリンク。中華料理との相性は抜群。
英語>日本語
minomimi
浅野日本酒店5周年記念の醸造酒
弾けるようなシュワシュワ感満載のカルピスソーダのような飲み口でした♪♪
城崎みのり
これぞ佐渡の日本酒って感じ。
らふのさけ
お土産パック第一弾
nomenyaaai
POKAPOKA🌟
ゴロ
KITTE大阪で購入。
シュワシュワする開栓時注意の低アル、というところから想像する味とは少し違って、甘さは控えめでアルコール感も結構ある感じ。
食事に発泡は正義、低アルの軽やかさもありながら意外と存在感もある。
食中酒として結構気に入った。
春野
真野鶴・辛口《鶴》
※以下HPから引用
分類 本醸造
アルコール度 15.5度
日本酒度 +7～+9
酸度 1.2～1.3
アミノ酸度 1.0～1.2
原料米･麹米 こしいぶき
同･掛米 こしいぶき
精米歩合 65%
友人宅で飲みました
なまころ
スッキリ辛口で魚に合いそうな味わい
本醸造だけど上質な味わい
店名は「新潟日本酒道場」だけど登録されてないみたい。1650円で30分飲み放題の神店😍
えんどう
りんご酸の爽やかさが際立つ、甘旨味。
確かに少しりんごのような色味もある気がする。
