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みんなの感想
真野鶴を買えるお店
尾畑酒造の銘柄
真野鶴佐州正宗
似ている銘柄
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所在地
新潟県佐渡市真野新町４４９Google Mapsで開く
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倍割り
久しぶりに。
あたり口辛味サラリとして。
旨味下支えに、辛味後口まで伸びる。
お
8深みとコク
しんしんSY
お隣のご夫妻がお帰りに
結婚記念日おめでとうございますとお伝えして、私もそろそろと思っていたら若大将がお新香をこそっと置いていかれました
ならばもう一杯だけ、そして締めを
そうめん、やっぱり熱いニューメンですよねと大将に尋ねると、若大将が出てきて冷たいのも出来ますよと
嬉しい、よろしくお願いします
最後は私好みではないけれど黒板の中で気になっていた辛口酒で締めましょう
佐渡島のお酒、慶應蔵ですから
日本酒度+20以上とラベルに書かれてます
おー、キリッとしていて良い塩梅の辛口
お新香食べているうちに、そうめん登場
ちゃんとへぎそばみたいに一口サイズにしてくれてます
ここみしな、さんのお料理番の若大将、どのお料理もひと工夫されていてどれも美味しい
そうめんの出汁にワサビと生姜をたっぷり入れて辛口酒に負けないくらい辛口のそうめんで今宵を締めました♪
まだまだ朝晩は肌寒い北海道
明日は帯広にて異業種交流会です
蘊蓄
原料：米 麹米（五百万石） 掛米（こしいぶき）
精米歩合：60%
日本酒度： ＋21
酸度：1.3
アミノ酸：1.6
酵母：協会601号
アルコール度：18.5度
さかっき
佐渡のお酒、長野市のスーパーで見つけた。
sakimiyajima
大昔に呑んだので味など覚えていません！
ごめん！
まぁー
まぁー 三宮昼呑み⑤（投稿忘れ）
店員さんオススメの辛口3種呑み比べ。
バーボン
真野鶴の辛口吟醸
酒米五百万石 精米歩合55%
アルコール度15度 日本酒度+6〜+8
辛口でスッキリ
シーフードとの相性は良いですねぇ！
のののん
推しの出る番組を見ながら呑む😚
うーんすっきり美味しい！
ランダム
佐渡のお土産でいただきました。
佐渡の酒造の中で一番好きかも
＠水橋
真野鶴 かなでる / KANADEL 純米大吟醸おりからみ pizzicato
原料米 越淡麗
精米歩合 50%
アルコール度 14.5%
昨年10月に上越謙信酒祭りで蔵元ブースで購入したもの。
学校蔵で作られたお酒とか。調べてみると廃校となった学校を酒蔵として再生されているそう。カフェは営業されてるようですが、宿泊は準備中になってます。他にも個性的な蔵元あるし、佐渡に行ってみたくなりました😄
さてお酒は🍶ビックリするくらいシュワシュワしています。瓶内2次微発、ガス圧はそれほどないのに器に注ぐとシュワシュワ、ほんと不思議です。
かなでるシリーズ、他のも飲んでみたいです😋
ma-ki-
＠水橋さん、おはようございます
真野鶴さん美味しそうですね😋
ガス圧そこそでもグラスに注ぐと凄い気泡のお酒あります～不思議で造り手さんの凄さを感じますね✨
佐渡は妻の出生地なので行ってみたいです😊
＠水橋
ma-ki-さん、おはようございます😃
奥様の出生地なんですね😄
それは行かないといけないですね😉
五蔵あるみたいですよ〜
このお酒、試飲して美味しかったから、購入したんだと思いますが記憶が曖昧💦
ヒロ
@水橋さん、こんにちは😃
真野鶴さんは硬派なイメージがありましたが、かなでるシリーズは新機軸を打ち立ててくれそうですね🤩
金色の丸がラベルのお酒を見たら反応します😆
＠水橋
ヒロさん、こんばんは🌆
そうなんですよね、私も今さらながら驚いてます。かなでるシリーズ、機会があれば是非試してみてください✌️
