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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
47 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
グラ
香りは控えめ。スッキリ爽やかな味わいで柑橘系のスッキリした控えめな甘さある味わい。やっぱり旨し。
グラ
久々の洒落衛門。福岡のある酒屋さん限定のお酒です。これ、めっちゃ美味しいんです。香りはさほど感じず。ジューシーでメロン感ある味わい。後味に若干苦味がありますがこれも良き。福岡に来られたら購入オススメします🍶
tomoさん
新酒祭りを後にして、二軒目。
駅に隣接したアミュプラザ熊本のレストランフロアにある蕎麦屋で二次会。
このお蕎麦屋さん、日本酒が充実してます😁
価格は…しょうがない🤣
二杯目は洒落衛門
以前、この店でこのお酒飲みましたが、どんな味か思い出せなかったので注文しました。
口に入れた瞬間に華やかな香りが広がり、甘み、酸味、旨味、辛味が一気にやってきます😳
この感じは他ではないな〜😁
これ単体でも、食中酒としても楽しめますね🥰
yas
にどね
ゆー
ほのかに酒の香りのする水だ……！美味しいです！
後味はちゃんとお酒ですねぇ
千鳥足
大人パロディ((≡゜♀゜≡))＜
🌾－／磨き
白葡萄のような…セメダイン臭も感じる
瑞々しい梨のような上立ち香
爽やかなラムネのようなスッキリとした口当たり
ややピリピリの酒精感が肴と相生・相剋し楽しい😋
ドライなキレがありながらもフルーティで甘旨味もあり好みの食中酒！
鱧の湯びき（酢味噌）・カンパチ刺し・地蛸・夏野菜のかき揚げと美味😋
単体だと、個人的に渋味がきつい。
お盆休みで四国４県周遊のはずが急遽予定が変更😭四国酒飲めただけでも嬉しい☺️
グラさん情報ありがとうございます♪
グラ
千鳥足さん こんばんは。洒落衛門購入されましたね！これ、生酒ver.も期間限定でありまして、そちらのほうが渋さなくお好きかもしれません。MAJさんと私推しなので機会があれば是非🍶
千鳥足
グラさん、こんばんは🥂✨
生酒という事は…早ければ１１月中旬から並び始める頃ですかね🤤🤤🤤
また、車で行く際は伺います🫡
グラ
久しぶりの洒落衛門。やっぱり好きな味！
ただ今作は、酸味がいつもより強めに感じます。飲み口はすっきりフルーティ。後味は辛口感あるキレ味。
おれんじ
お店のメニューにはスッキリの分類で分けられていたけど、
しっかりと米の旨味を感じられた。
フルーティーな甘味というか米の甘味を感じられるけど、甘くない、んー、日本語難しい。
米の上品な甘味がとても美味しかった。
tomoさん
昨日は、妻から大掃除宣言されたので一日掃除してました🧹
疲れたので、バイトの息子を迎えに行き、アミュプラザ熊本の蕎麦屋で夕飯。
日本酒もあったのでメニュー拝見すると、飲んだことない銘柄発見。
洒落衛門？なんて読むかもわかりませんが、とりあえず注文。
さけのわみると、以前にMAJさんやグラさんがレビューされてますね😄
注がれた状態で持ってきたので、お洒落なボトルは見られませんでした😢
お味は、甘みが美味しい😋でも果物感は感じません。後味はスッキリしていて、クラッシックな日本酒よりな味わい。
カツ丼に合わせても美味しくいただけました😁
グラ
tomoさん コメント失礼します。「しゃれえもん」と読みます。福岡のある酒屋さん限定品です。土佐しらぎくの酒造なので味も似てますよ〜。わたしはかなり好きです。そしてビンは花瓶にしてます🌷
MAJ
tomoさん、こんにちは！😄
洒落衛門を置いてるなんてマニアックな蕎麦屋さんですね！😁定期的に飲みたくなる美味しさなんですよね〜♪😋僕は嵩張るので瓶は捨ててまーす。🤣
tomoさん
グラさん、こんばんは😄
注文の時に店員さんも読めなくて😅
土佐しらぎくの蔵なんですね。たしかに高知のお酒のイメージとは違って甘みがあって美味しかったです😁
tomoさん
MAJさん、こんばんは😄
初めて見かけた銘柄でした。熊本駅のアミュプラザのレストラン街でしたが、マニアックなお酒と出会えてラッキーでした～😁
ポンちゃん
tomoさん、こんばんは🌙
大掃除お疲れさまでした💦
珍しい銘柄ですね！今高知にいるのでよく見てみます😊
tomoさん
ポンちゃん、こんばんは🌛
高知におられるとは😳なんとタイムリー。
でも福岡のとある酒屋限定？のようなので、地元にはあるのかな？
土佐しらぎくの生は以前呑んでメチャ旨だったのでこの蔵は👍
遥瑛チチ
tomoさん、こんばんは🌇
この際、3人で洒落衛門部立ち上げたらどうですか❓
ワタシも後で参加します😁
tomoさん
遥瑛チチさん、おはようございます🌞
洒落衛門部ですか？ほぼ出会いがないので幽霊部員が決定してますけどね〜🤣
nagonii
…こんにちは、ぼくしゃれゑもんです。…