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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ちりとてちんちりとてちん
2021年11月頃、獺祭45と出会ったのがきっかけで、日本酒が好きになりました。60才を超え、健康に留意しながら、妻の美味しい料理と共に日本酒を楽しんでいます。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

花芽実KAGAMI 特別純米 夏 WHITE ASPIRATION
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。マスターのお心遣いに感謝しかないです。ありがとうございました。 フレッシュな香りと甘み。 夏を連想させる日本酒。
川鶴特別純米 オオセト 限定生原酒
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。マスターのお心遣いに感謝しかないです。 大人のソーダ水。 爽やかな酸、旨みと喉越しがイイ。
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。マスターのお心遣いに感謝しかないです。亡くなった母の為に献杯してくれました。感謝です。心が救われた感じです。 華やかな香りと酸味が程よい。旨味とコクがイイです。
宗玄純米 石川門 純米無濾過生
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。マスターのお心遣いに感謝しかないです。ありがとうございました。能登応援。 奥能登最古の酒蔵。 情熱を持って醸し出されるその一杯はまさに心に響く味わい。
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。 マスターのお心遣いに感謝しかないです。ありがとうございました。能登応援。 きれいさの中に旨味が加わり、すっきりと上品な香りと味。
冩楽純米吟醸 備前雄町
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。マスターのお心遣いに感謝しかないです。ありがとうございました。 赤磐雄町と備前雄町の飲み比べ。 違いは…全くわかりませんでした💦 単なる酒好きのバカ舌💦 甘く爽やかな香り。 旨味と甘み。フルーティーで程よい酸が味を引き締めている感じ。
冩楽純米吟醸 赤磐雄町
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。マスターのお心遣いに感謝しかないです。ありがとうございました。 赤磐雄町と備前雄町の飲み比べ。 違いは…全くわかりませんでした💦 単なる酒好きのバカ舌💦 果実を思わせる強い甘み。旨味や甘みのバランスがいい。
総乃寒菊松尾自慢 純米吟醸 Remake
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。 マスターのお心遣いに感謝しかないです。ありがとうございました。 千葉県限定流通酒。 寒菊大好きな私の為に開栓せずにいてくれました。 オール千葉県産米で醸された日本酒。 香りは甘くフルーティ。 甘くガス感とフレッシュ酸味とのバランスが絶妙。スッキリ飲みやすい。寒菊間違いなし👍
さんずい純米大吟醸 無濾過瓶火入れ
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ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。 穏やかで上品な香りと甘み。程よい酸味。びっくりするくらい飲みやすい。危険な日本酒❗️
花邑秋田酒こまち 純米吟醸 生
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ちりとてちん
栃木県のさいとう酒店さんにてネット購入。 2ヶ月近く家族全員頑張りました。お疲れ様でした。 上品でフルーティな香り。芳醇な甘味と旨み。美味過ぎます。 気持ちが明るくなる日本酒です。
ma-ki-
ちりとてちんさん、こんばんわ 2ヶ月ご家族皆さん大変だったのですね💧 お疲れ様でした🍀 そんな疲れた体に芳醇な甘味と旨みの花邑さんは沁々でしょうね😋 私もゲットできたので美味しくいただきます😊
姿純米吟醸 愛山 無濾過生原酒
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ちりとてちん
栃木県のさいとう酒店さんにてネット購入。 バナナを思わせる香り。 口に含むと一気に広がる優しい甘さと丸みのある旨味。酸味も程よく自分好み。飲み疲れしない危険な日本酒。 愛山はやっぱり好き。
総乃寒菊壽限無(じゅげむ)50 Hazy Moon おりがらみ無濾過生原酒
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ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。 福岡県の希少酒米「壽限無」を使用したとの事。 開栓時、フタが吹っ飛びました💦 香り控えめ、甘さも控えめ。ピリピリとしたフレッシュなガス感。 シルキーでキレのある飲み口。 2日目 ピリピリ感が和らぎ、甘みが増した感じ。1日目より好きです。
総乃寒菊Silver Lining 無濾過生原酒 純米大吟醸 総の舞29
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ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて。今年も無事ゲットできました。 瑞々しく透き通るように広がる旨み、甘み。 この日本酒の前ではどんな感想も薄っぺらくなって表現できない💦 とにかく飲んでみて!
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ちりとてちん
2024年年末の頂き物。 吟醸香りは抑え目。澄んだ飲み口と、米の旨味がたっぷり乗った味わい…めっちゃ美味しゅうございました。
グラ
ちりとてちんさん 初めてコメント差し上げます。こちら、例年飲むんですが今季は飲めず…。旨味がとても良い感じで美味しいですよね🍶お気に入りのお酒です!
嘉美心限定醸造 無濾過 純米吟醸
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ちりとてちん
自社酵母仕込で発売された無濾過純米吟醸生酒。 甘酸っぱい果実の華やかな香りがあり ほのかな甘みと酸味とのバランスが良い 。すっきりとした味わい豊かな旨口酒。美味い👍