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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ちりとてちんちりとてちん
2021年11月頃、獺祭45と出会ったのがきっかけで、日本酒が好きになりました。60才を超え、健康に留意しながら、妻の美味しい料理と共に日本酒を楽しんでいます。

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名倉山別誂 無濾過生原酒純米大吟醸
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ちりとてちん
兵庫県神戸市西区の小倉屋さんにて購入。 香り華やか、綺麗な甘みと酸味が調和し、ジューシー。喉越し軽やか。 店主さんに日本酒より勧められたカレー味のクジラの肉、カルビ味のクジラの肉、穴子の缶詰。絶品でした。
総乃寒菊OCEAN99 星海 彗星純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。 今年も無事ゲットできました。 香り華やか、味わいはとてもジューシー、後味が口からすっと消えていきます。寒菊さんの中で一番好きな日本酒。キンキンに冷やしてグラスで。
奥播磨XX改SHIROKOJI 山廃純米吟醸 生
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ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。奥播磨店内試飲会で、蔵の方おすすめの飲み方。ロックグラスに氷を入れ、一対一で炭酸で割る。 レモンの様な酸味。スッキリした喉越し。
くっちょ
炭酸で日本酒割る飲み方初めて知りました!!
紫宙朝顔ラベル 秋田酒こまち純米吟醸原酒無濾過
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ちりとてちん
神戸三ノ宮の浅野日本酒三ノ宮店さんにて購入。 三連休最後の日。家でのんびりまったりと。明日からまた休肝日💦 香りは穏やか、ガス感あるフレッシュ且つ爽やかな旨みと酸味が好きです。イイ日本酒です。
純米大吟醸 無濾過生原酒
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ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。 山形県の日本酒というだけでもう美味いって感じです。 香りは控えめ、口に含むと甘みと旨みが広がります。濃厚でキレのある美味しい日本酒。
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ちりとてちん
田酒特別純米酒」と並び「喜久泉」は顔となる西田酒店の代表作との事。リーズナブルで田酒の味わい。 香りは程よくスッキリとした飲み飽きしない味わい。甘旨ジューシー。
総乃寒菊Ocean99青海 〜Summer Sea〜2024純米吟醸
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ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。 土曜日の午後のひとときに開栓。 蜜たっぷりのリンゴを彷彿させる様な甘さと酸味。瑞々しく喉越しもいい、最高の夏酒👍
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ちりとてちん
ネットで近隣の酒店さんを検索して初めて行きました。兵庫県明石市の中友酒店さんにて購入。 美しく華やかな香り。濃密ながら美しい喉ごし、甘旨ジューシーでついつい杯が進む危険な日本酒。
羽根屋夏の純米吟醸 生酒
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ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。 毎週金曜日の至福のひととき。お疲れ様…俺。よく頑張りました、仕事と休肝日。 きれいな吟醸香、瑞々しい果実感。 程よい甘さとクリアな喉越し。 料理を引き立ててくれます。 イイ日本酒。
ジェイ&ノビィ
ちりとてちんさん、こんばんは😃 お仕事お疲れ様です😌ホント週末仕事終わりにいただく一杯🍶ほど幸せな時間は無いですね🤗羽根屋な間違いなし😋
ちりとてちん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。今週もお疲れ様でした。 週末の日本酒は最高ですね。土曜日も飲みますよ〜👍
純米吟醸 雄町2024
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ちりとてちん
兵庫県明石魚の棚の田中商店さんにて購入。 やっと休肝日明けの金曜日。久しぶりの作を開栓。お疲れ様…俺。 甘旨、ジューシー。フレッシュさがイイですね。間違いない日本酒です。
くっちょ
仕事も休肝日も、おつかれさまです!!
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ちりとてちん
JR大阪駅の駅マルシェの山中酒の店さんにて購入。 静岡酵母で醸されたスッキリと軽快な初夏の限定純米酒との事です。 香りアルコール臭、程よい甘さ、ピリっとくる喉越し。クラシックライトな感じです。 約2週間、冷蔵庫に放置。 アルコール臭は無くなり、イイ感じの純米香。味わいもよりフルーティでジューシー。びっくりするくらいの変化でした!
天賦米吟醸 赤磐雄町 しぼりたて生酒
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ちりとてちん
週末、妻と二人で焼肉。兵庫県明石市のジェノバライン近くの炭火焼肉と海鮮浜焼き たにやんさんにて。 香り華やか、果実の様な甘さとジューシーさはすごい。瑞々しく酒単体でもいくらでも飲めそうな危険な日本酒です。
三好Black 純米吟醸 無濾過生詰
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ちりとてちん
JR大阪駅の駅マルシェの山中酒の店さんにて、寒菊さんの様な味わいが好きっていう事で勧められて購入。 なめらかな口当りの濃厚な旨み、やわらかな甘さにみずみずしく綺麗な日本酒。うん〜美味い‼️イイ‼️
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ちりとてちん
JR大阪駅の駅マルシェの山中酒の店さんにて。 香りフルーティ、甘うまジューシー。これぞ東洋美人さん❗️ 好きです‼️
chika
めっちゃ格好良いラベル〜😍✨✨ 呑んでみたい🍶✨✨
ちりとてちん
chikaさん、こんばんは。 東洋美人さんはハヅレないですね。 買えないですが、運よく飲めました。