まるわ
毎年楽しみにしてる宗玄の新酒を近所の酒屋に買いに行く。
連れ帰ったのは去年の新酒。蔵にあった在庫を買ったみたいで、店の在庫がはけるまでは今年の新酒はおあずけ。。
帰り道に肉屋でホルモン炒めを買っていただきます。
しぼりたて生原酒といえば、〆張鶴、浦霞も抜群に旨いが、私は断然宗玄おし。フレッシュにピリピリ後にこれでもかも重厚な旨味が主張してくる。
燗をつけても良さそうだ。
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