宗玄
フレーバーチャート
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18 hours ago
1
- うーさん0867宗玄 純米•濾過生原酒 酒米🌾兵庫県産山田錦 杜氏：坂口幸夫（能登杜氏） （石川県珠洲市/宗玄酒造） 宗玄の生原酒シリーズの中でも最もコクのある味わいで、一番好みですね🥰
11 days ago
2
- Anthony LaurenceIdk if this is the right brand but it’s mild. More dry than what I am used to.
11 days ago
8
- 寿梨庵立ち上がるのは甘いまったりした麹の香り。 含むとメロンのような果実味があり🍈分厚いお米の旨味がどーんと。 甘味はしっかりありますが、キレよくスッキリ♪ ピュアな完熟したお米のジュースという感じ。お米に完熟など無いと思いますが、正直そういう印象🌾 四段仕込みらしいので、その効果でしょうかね〜🤔 19度❕ でもそれほどの度数とは思えず洗練✨ 〆張鶴のしぼりたてを少しマイルドにしたようにも感じましたが、印象はだいぶ異なるな〜😋
- ヒラッチョ寿梨庵さん、こんばんは🌆 これ、以前に飲んだことがあるのですが、かなりドーンと来る濃醇インパクトで、強烈な記憶があります。 〆張鶴のしぼりたてとはまた違いますが、思い浮かびますよね。
- 寿梨庵ヒラッチョさん、こんにちは☀️ 正にご指摘の濃醇というのが適切ですね♪ 厚みは他に例を見ないと感じましたが、重味はあまり無く面白いお酒でした👍