ぽん
賀茂鶴酒造
「賀茂鶴 季節限定 純米 しぼりたて」
広島県東広島市西条の蔵。
広島県産米65％精米。
瑞々しく爽やかな香り、上品でフレッシュ
な米の旨味、スッキリと軽快な味わい。
#日本酒
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みんなの感想
賀茂鶴酒造の銘柄
南洲翁賀茂鶴
似ている銘柄
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所在地
広島県東広島市西条本町４−３１Google Mapsで開く
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tobikko
基本的には 淡麗で若干の甘口、生貯蔵酒 らしい クリアでライトな香り、香りだけだと高精米のラムネ系の香り、穏やかな 吟醸香、ポンカンのような穏やかな柑橘系の香り、味わいは米由来の雑味や 苦味も残っており 香りと比べるとどっしりとしたコクを感じる、常温に近づいてくるとアルコール感や 酸味が強くなってくる、この要素が嫌いな人は やはり 冷酒で飲むべきだろう
shiro_king_3170
クリプレ
hikarudayo
直営店限定、
買いに行ってきました。
５号酵母のと悩んで(2本とも買えば良いんだろうけど)
先ずは美酒鍋と一緒に、
美酒鍋のお酒は賀茂鶴さんのお酒を使わなかったのは内緒で、
美味しい、
鍋もお酒も。
お酒はお米の旨味アリで雑味も無くておいしいです。
ほどよい甘さも良い感じで美味しいお酒でした。
これ一升瓶あったら欲しいかも、
ポンちゃん
西条酒蔵めぐり⑤
最後に賀茂鶴酒造さん
ここは歴史の展示や醸造過程の再現など見所満載です♪
トリックによるシャッタースポットもあり日本酒好きでなくても楽しめそう🎶
気になってた酒中在心を有料で飲み比べしました
飲みやすかったのは純米大吟醸でしたが、いずれも食中向きの旨味スッキリ辛口
こちらの試飲とってもリーズナブルでたくさんの方がいろいろ飲まれてました😊
広島旅行１日目終了！
ichiro18
ポンちゃん、こんにちは😃
西条の酒蔵巡り、沢山リーズナブルに試飲できて楽しそうですね😍酒蔵は全部近いのですかね？だったら効率も良いし、訪れてみたい場所です✨
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀
西条酒蔵巡りを目一杯堪能されていて、楽しいのが良く分かります😇
広島のお酒は旨辛口の食中酒というイメージですが、やはり賀茂鶴さんもそういうお酒だったみたいですね😀
ポンちゃん
ichiro18さん、こんにちは🐦
賀茂鶴さんはリーズナブルですが、他はお酒の値上がりも手伝ってか、お蔵さんの割には高く感じました😅酒蔵はどこも徒歩２〜３分なので楽にまわれますよ〜😊👍
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦
言われてる通りで旨辛口の食中酒が多かったです😊居酒屋さんでおつまみと飲むと美味しくて😆
今反動で甘旨フルーティばかり飲んでます🤣
はなぴん
ポンちゃん、こんばんは。🙂
この前、辛口本醸造いただき
ました。😁
ポンちゃん
はなぴん、こんばんは🦉
お燗したら美味しそうですね〜😊おでんと飲みたい😍冷蔵庫入れなくていいのなら尚のことOK😊
ma-ki-
ポンちゃん、こんばんわ
広島旅行でも１日目から西条酒蔵巡りさんまわられたのですね🎵
こちらも、いつかは行ってみたい西条酒蔵～レビュー拝見して楽しそう度マシマシです😍
食中酒よりが多いのですね😋
マナチー
ポンちゃんこんばんは🌆広島旅行羨ましいです♪尾道ラーメン、カキ、お好み焼き、海自カレー、がんす、レモン鍋❗️フードファイトですね❗️❗️
Nao888
ポンちゃん、おはようございます🌞西条蔵巡りいいですね〜✨「酒の中に心あり」ってすんごいワードやけどその通りって感じですね🍶いつか西条祭のある時に伺ってヘベレケになりたいです🥰
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦
車での旅行中、飲み歩きする日いつにするか難しいですよね😅後３日あるのでお酒買えないのが残念で😂ma-ki-さんの山口酒をとっても羨ましく拝見してます😊👍
ポンちゃん
マナチーさん、こんにちは🐦
また行きたいですが、とにかく思い残すことなく食べたくて😆お腹壊してでも味わいたい🤣
あっ、海自カレーとレモン鍋食べてないです😱
ポンちゃん
Nao888さん、こんにちは🐦
雑誌で見たのかな、ラベル見て飲んでみたくなって😁
そうそう、ヒロさん行かれてるお祭りの時に是非です！そのほうがたくさん飲めると思います😊
こぞう
ポンちゃん
こんばんは♪一連のレポは酒蔵紀行なのかな？😁酒蔵さんで説明を聞いたあとに飲むお酒はまた違った味に感じるのでしょうね！飲み比べって贅沢ですよねぇ〜🤤
ポンちゃん
こぞうさん、こんばんは🦉
西条で酒蔵巡りしてきました😊どこも２〜３分で着くので楽に楽しめますよ♪各酒蔵雰囲気違って面白かったです😊ただ初日だったのでお土産が…😭
Yoshi
キンキンに冷やして辛めの中華料理をアテに頂く
飲み口は水の如くすぃっと入り、締めに仄かな甘さと米の旨味と共に辛味をリセットしてくれる良い食中酒でした。
Sheeno
羽田空港セブンで購入。ここで売ってる日本酒は3種全部買いました。
ハム酒
入りはキリッと辛口、続く柔らかさと透明感。程良い酸味。コク推しではなくスーッと染みてくる燗酒。広島の酒は冬にも良いですね。メゴチ天ぷらと
tasuku
@ヒラオカ 幟町店にて
とても素敵な酒屋の角打ちでした。またいつかお邪魔したい
まつじゅん
広島流川の春来。
辛口で深みのある味わい。
肴は地鶏鉄板焼き。
tasuku
@賀茂鶴酒造試飲コーナー
全国新酒品評会金賞受賞酒
非売品で酒蔵の試飲でのみ味わえるとのこと
tasuku
@賀茂鶴酒造 試飲コーナーにて
ねむち
帰路につきながら、百貨店は気になる酒蔵は来てるかスマホで調べてたら、賀茂鶴が来てて、広島錦使用したお酒が気になってたので寄ってみる。
阪急うめだ百貨店催事①
12月10日(水)～12月31日(土)
◉純米大吟醸 広島錦
純米の広島錦はないのか聞いてみたら、純米は飲食店限定だそうで、こちらを飲ませてくれました。
しっかりグッとインパクトのある旨味、ちょっと昔の野生っぽさを感じる。38%磨きだけど未洗練な複雑味がある。
広島錦は復活米で酵母は賀茂鶴発祥の5号酵母。どちらも使われなくなったモノを改めて見直したこだわりのお酒。
◉純米大吟醸 双鶴
香りがあってスッキリさあり。フルーティさあり、旨味もある。32%磨き。写真撮り忘れだけど、2枚の写真の端に写ってる。
◉純米大吟醸 大吟峰
口当たりは綺麗で透明感ありながら、途中で酒感ある。
なんか高いのばっかし飲ませてくれて恐縮でした…広島錦の純米が飲んでみたいな。
はなぴん
カジキの食いしん坊風、永谷園
のカニ玉、デパ地下のサラダ
と共に。🙂
冷蔵庫の在庫が無くなり、😓妻が
買ってくれたシリーズ。😭
300ミリの飲み切りサイズ、熱燗
がおすすめらしいから、50℃以上
にしてみた。😗
ビリっとシャープな口当たり、
鼻に抜ける豊醇な香りが最高です😋
こんな料理より、炙ったスルメ
が一番合いそうな印象です。🥲
燗酒コンテスト、お値打ち部門
で金賞受賞したお酒らしく、まさに
デイリー日本酒に相応しい。🥲
ポンちゃん
はなぴん、こんにちは🐦
賀茂鶴さんも行ってきましたが…お燗！そうお燗したら美味しそうでした😆さすがですね😊👍
永谷園のカニ玉美味しいですよね😁
お酒が来ること願って🙏✨
はなぴん
ポンちゃん、こんにちは。🙂
お酒のお買い物は、相変わらず
お小遣いの範囲ですが、いつも
無くなると買ってくれるから、
感謝です。🥲
3GAwKwm5YK
シュワ感なし
まろやかで甘くジュワッと旨みある
口の中にゆるゆる甘さの余韻残る
飲みやすい
生ハムといただくとしょっぱさで酒の甘みギュッと感じていい感じ
ふうくん
米、米麹（国産）精米歩合65%、15度、酒蔵広島県広島市
さっさ
テイルPW懇親会にて
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐
う～ん、美味しい💕
さすが賀茂鶴
香り高くフルーティーな吟醸香
甘く、辛く、スッキリ美味しい😊
アルコール分 15度以上16度未満
原材料名 米(広島県産)、米麹(広島県産米)
精米歩合 65％
仕込水 賀茂山系伏流井水
3GAwKwm5YK
しっかり甘くて栗系のほっくり甘さ
シュワ感なしでするする飲める
余韻はほわんと甘さが残る味わい
醤油ベースのねぎま鍋といただく
甘さが鍋のあまじょっぱさに合っておいしい