バウム
本日は久々の『風の森』🍶
皆さんのコメントからALPHA1をチョイス
甘さ控えめでスッキリ😀
この感じは久々で日本酒の幅広さを改めて感じるお酒🍶
料理の邪魔をしないスッキリ感満載で何でも合いそう😕
食中酒だけでなくて、単体でも美味しく頂けるお酒でした😍
好み度は★★★★☆
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ヤスベェ
昨日嬉しい連絡が入りました😀
Rafa papa さんが、今日打ち立ての生手打ち蕎麦を届けてくれるというのです😇
かおりんも私もお蕎麦は大好物なので、昨日からすでに舞い上がったかおりんは直ぐに食べられるように天ぷらの準備まで始めています🤣
私はお蕎麦にどのお酒を合わせるか悩みましたが、勝手にRafa papa さんに信州そばをイメージしてこのお酒…信州の川中島幻舞を準備しました🙆♂️
美味しかった😀
もちろん、Rafa papa さんの作ってくれた手打ち蕎麦です😀
川中島幻舞も変わらずしっかりした旨味の強いお酒ですが、それを圧倒する素晴らしい歯応えと喉越しのお蕎麦でした😇
最初はそのままで、次はお塩でそしてつゆでいただきましたが、どれも美味しかった😀
二皿目は、酒蕎麦でいただきました…これは福寿の酒心館でいただいたものを真似して蕎麦の上から日本酒をふったものをつゆで食べましたが幻舞の味が蕎麦とマッチしてまた一段と美味しい😇
最後は天ぷらと一緒にいただき、最高のディナーになりました😀
今日はお酒のレポートじゃなく、お蕎麦のレポートでした🤣
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃
Rafa papaさんのお蕎麦🤤振る舞い蕎麦ですね😊
お蕎麦に幻舞をサラッと合わせられるヤスベェさんのセラーも凄いですが😳
酒蕎麦も食べたことないのでやってみたいです🤤
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃
まだまだ人様に食していただけるような代物でないのに押し付けてしまい申し訳ありません😅そのまま…塩で…つゆで…天麩羅と…そんなに本格的に味わわれるとボロが出る〜🤣
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀
酒心館の酒蕎麦はもりそばとグラスの福寿が出てきて、かけてから出汁でいただきますが、美味しいお蕎麦と旨味の強いお酒じやないと味が纏まらないと思います😀
ヤスベェ
Rafa papa さん、こんにちは😀
あのお蕎麦は充分美味しくて、お金を取れるレベルだと思いました😇
あれだけいただいたのに、かおりんと2人でアッという間に完食です🤣
まだ機会があれば是非よろしく🙇
さけラン
RafaソバにRafaオニオン!?
メチャメチャいいですや〜ん🫰✨
こんばんはヤスベェさん
大阪には美味いお蕎麦屋さんが少ないので
「手打ち蕎麦 Rafa」の開業を心待ちしている一人です😇
ヤスベェ
さけランさん、こんばんは😀
残念ながら大阪はうどん文化なのでお蕎麦の美味しい店が少ないですよね😅
あのお蕎麦にオニオンの天ぷら付きならきっと週のうちに何回も通うと思います😇
つぶちゃん
ヤスベェさん、おはようございます☀️
なんと😳Rafa蕎麦が届いたんですか⁉️
なんて羨ましいんでしょう😆そこに幻舞と天ぷら♡もう美味しいしかないですね🥰
酒蕎麦！やってみたい😆
ヤスベェ
つぶちゃん、こんにちは😀
Rafa蕎麦は最高のご馳走でした🙆♂️
酒蕎麦は、旨味の強いお酒としっかりしたお味のお蕎麦が必須なので美味しいお蕎麦を探すのが大変ですしお蕎麦屋さんでは嫌がられそうで難しいです😅
ヤスベェ
先日、Rafa papaさんの投稿を読んで久しぶりに川中島幻舞が飲みたくなりました😀
でも私がよく行く酒屋さんでは、ポイントを使わないと幻舞が飲めません😅
そこでRafa papaGPSを起動してこの酒屋さんに初めて行きました😀
そのお店で幻舞さんと一緒にお持ち帰りしたのが、この桂月さんです…たまたま、桂月のにごりをみたので😇
テイスティング用の上澄みとにごりと冷やしたままのをいただきましたが、どれもほぼ変わらず美味しかったです😀
やっぱり、スッキリ切れながらも旨味とフルーティーさを感じたのは冷やしたままのモノでしたが、常温でも美味しさが分かります😇
明日は、酒神様がさけのわの仲間をお酒屋案内ツアーにご招待だそうです😀
私はGPSがあるから、一緒じゃなくても大丈夫かな❓🤣
ワカ太
ヤスベェさん、こんばんは😃桂月美味しいですよね、日本酒飲み始めて初期の頃に飲んでから、ずっと好きです😊
私、明日のために、今日銀行でお金おろしてきました💰めっちゃ楽しみです👍
うまいうまい
ヤスベェさん、ワカ太さん、おはようございます🎵Rafaツーリストのお買物ツアー、楽しみですね😄たくさん買ってくださいね❣️
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
酒屋さんがドンドン増えていきますね😄
大人の遠足酒屋さん巡りはワクワクしますよね😍お小遣い制限🚫無いし😆
Rafa GPSでヤスベェさんもまた、酒屋さん枠が増えそうですね🤗
ヤスベェ
ワカ太さん、こんにちは😀
銀行でお金下ろして、気合いが入ってますね😇
今頃、持てない程お酒を購入しているのでしょうか❓😀
実は、桂月さんは今回が初飲みでしたが
美味しくて満足です😀
ヤスベェ
うまいうまいさん、こんにちは😀
残念ながら、私は今回別に予定があったので参加出来ませんでした…残念🤣
ただ、Rafa papa さんにはGPSを仕込んでいるので別の日に周ります😇
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀
Rafa papa さんの、おかげでどんどん新しい酒屋さんが開拓出来ています😀
自分で買う分にはお小遣いの制限はありませんが、冷蔵庫のスペースを確保するのが大変です🤣
Rafa papa
ヤスベェさん こんばんは😃
和田酒店行かれたんですね😊このお店も美味しいお酒揃ってますよね😌私は自転車でも行ける距離なので重宝してます😁桂月は先日初飲みしましたが美味しかったです😋
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
木下さんと違って、このお店はポイントを使わずに幻舞を売ってくれて嬉しいです🙆♂️
因みにこの日は、池田から今仲さんを往復して帰りの電車を途中下車し、緑地経由で帰宅🤣
Rafa papa
川中島幻舞 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒
最近は週末に信州の蕎麦粉を使って
蕎麦打ち🍜
それなら信州のお酒と合わせたい😌
買って来ました…幻舞の一升瓶✌️
とても華やかなお酒ですね😌
上品で柔らかな甘味…
深みのある酸味…
ほのかな苦味…
濃縮された甘味が口いっぱい広がり
苦味酸味とともに綺麗にキレる🤤
どんどん杯が進みます🤣
連休中に信州蕎麦と合わせるのが
楽しみです😊
それまで残っているのか…🙄⁉️
ちょっと心配…🥺
マナチー
Rafaさん、おはようございます😃ほんとに毎週蕎麦うってるんですね😆趣味に域を越えそう🤣
幻舞は家飲みではまだ一度しか飲めてないからうらやまー😚
ポンちゃん
Rafaさん おはようございます🐥
幻舞と自家製手打ち信州蕎麦 最早憧れの領域です😻😻😻信州のお酒いっぱい買って 幻舞残して楽しんでください🤣
ジャイヴ
Rafaさん、おはようございます☀
信州の蕎麦粉で蕎麦打って、信州の地酒と合わせるなんて贅沢な週末の楽しみですね😁
それまでに残ってるか心配になる「川中島幻舞」の美味しさですか😲
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
信州のお酒はみんなレベルが高くて好きですが中々入手出来ないのが難点です😀
このお酒もまだ1回しか飲んでないので…いつか信州旅行に行って蕎麦と地酒を味わいたいです😇
アラジン
Rafa papaさん、こんにちは。
幻舞、以前交換していただいて飲んだきりですが、美味しいですよね☺️
ご自身で打ちたての信州の蕎麦粉のお蕎麦も🤤蕎麦がきをつまみに一献やってから、とかどうですか🍶
マル
Rafaさん、こんにちは😊
最近、蕎麦食べる時Rafaさんのご尊顔が自然と脳裏に浮かびます🤣
蕎麦粉も信州のなんですね、すごい！
腹減ってきた🤣
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんにちは😃
趣味と実益が兼ねられる蕎麦打ちってホント良いですね🤗極めていったら飲みながら打つ！蕎麦YouTubeとか出来そう😄
Rafa papa
マナチーさん おはようございます😃
なかなか上手く打てないので毎週打ってます😅習うより慣れろ作戦で…😁上手く打てるまで気長に続けます🤣幻舞は近くの店にあるので比較的飲みやすいです😋
Rafa papa
ポンちゃん おはようございます😃
蕎麦粉買ってるお店は色々な地域の粉を選べますが、今は信州に絞ってやってます😌合わせるお酒もたくさんあるし…😁幻舞意外の信州酒も開けたので準備万端です✌️
Rafa papa
ジャイヴさん おはようございます😃
信州蕎麦と信州地酒の組み合わせはとても魅力的ですよね😌ただ蕎麦がまだ美味しく打てないんですよ…🥲上手く打てるようになるまで信州地酒飲み続けます🤣
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃
やはり現地に行って蕎麦と地酒と味わいたいですよね😁我が家は猫が病気で泊まりの旅行は出来ないし…日本酒飲むのに車はダメだし…しばらくは家で楽しみます😌
Rafa papa
アラジンさん おはようございます😃
蕎麦がきはまだ作ったこと無いんですよね😅余った打ち粉で蕎麦がき作るといいと聞いたことあるんですが…今度試してみます😊
Rafa papa
マルさん おはようございます😃
蕎麦食べる時に私の顔を思い浮かべたら美味しい蕎麦も不味くなりそう…😅お酒も地元の食材と合わせると美味しいですよね😋信州のお酒良く飲むから蕎麦粉も信州産使ってます😌
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😃
蕎麦打ち紹介するYouTubeはたくさんあります😊蕎麦とお酒のペアリングの紹介なら面白そうですね😌さけのわでも毎回同じ表現ばかりだから毎回同じ感想になりそう🤣
ルテルテミ
Rafa papaさん こんにちは😁ご自分で蕎麦打ちをされて信州のお酒と合わせる😳粋ですね😊
スーパーで買った信州蕎麦を茹でて昼食にしたわたしと違いますね🤣
Rafa papa
ルテルテミさん こんばんは😃
蕎麦打って信州の地酒に合わせる…粋でしょ〜😁でも美味しかったらなんですよね😅今回の蕎麦ならスーパーで買った方が美味しいと思います🤣
Rafa papa
桂月 超辛口 特別純米酒 60 生酒
たまには辛口のお酒を飲みたい…
と思って購入✌️
先日外飲みしたけど家飲みはお初🔰
とても淡麗辛口でありながら…
お米本来のふくよかな旨み感じる😌
とても美味しい食中酒です😋
1日目は辛味強くてカミさんは🆖
2日目は円やかな甘味酸味が現れて
とても良いバランスに…😊
やっぱり淡麗辛口は美味しい…🤤
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんにちは😃
お！辛口行きましたね～😊たまに趣向が違うのを挟むのもまた良いですよね😋
淡麗辛口の食中酒をゆったりと楽しむ…これは大人の至福な時間ですね☺️
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
先日予告されていたのは、こちらのお酒だったんですね😇
甘旨が美味しいと思っていても、たまにこういうのを挟むのも良いですね🙆
ただウチの奥さんもまだこれはムリかも🤣
ポンちゃん
Rafaさん こんばんは🦉
こちらの桂月美味しそうですね😊CEL24しか家飲みしてないので定番に近いこちらを飲んでみたいです♪高知の辛口 昔は飲めませんでしたが 最近は美味しくて🤭
えりりん
Rafa papaさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~
辛口💦超がついてる💦💦
苦手かも💧
だけど、そのうちチャレンジしてみようかな( •̀ •́ )୨⚑︎゛
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😃
甘くてジューシーなお酒も美味しいですが魚などの和食には淡麗辛口が合いますね😌まさに大人の至福な時間…😊桂月も食事引き立てる美味しいお酒でした😋
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃
こちらのお酒でした😁高松でお客様と会食した時に高知料理のお店行って高知のお酒たくさん飲みました😋どれも飲みやすくてイメージ変わりました😅高松なのに何故高知料理🙄⁉️
Rafa papa
ポンちゃん おはようございます😃
本当は久しぶりに亀泉飲みたくなってお店行ったんだけど、何故か桂月になりました😅CEL24買ったつもりがCEL24でもなかった😅とても美味しかったので結果オーライです🤣
Rafa papa
えりりん おはようございます😃
初日は辛口でしたが、2日目は甘味酸味が円やか…辛味と程良くマッチして美味しかったですよ😋お魚とはとても相性良さそうなので試してみてください🐟
ちばさん
膨らむ甘みと旨みに軽やかなキレ。
そこになんとなく綺麗さを感じる。美味い。
ちばさん
最初なんかちょっとあと口にアルコール感が残るのが…と思ったけど、料理と合わせるとそれもまた良い。
旨みもしっかりあってとても美味い。
Rafa papa
川中島幻舞 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 しぼりたて
たまたま信州酒が揃いました😊
どちらも…
純米吟醸 美山錦🌾無濾過生原酒
１本目は信州亀齢🐢🐢🐢🐢
２本目は川中島幻舞🌬️🌳🔥🌋
それなら飲み比べしましょか…🙄
どちらも上品な甘味一気に広がり
幻舞は甘味の余韻を残しつつ…
苦味のアクセントで落ち着く😌
甲乙付け難いけど…
甲は武田由来の幻舞🌬️🌳🔥🌋
ですよね😊
遥瑛チチ
Rafa papaさん、こんにちは😃
オーッ、これは裏山‼️
信州2大メジャーの飲み比べじゃないですかぁ
幻舞最近飲めてないからいいなぁ
ワタシも幻舞の濃醇甘苦旨を味わいたくなったきました❗️
ポンちゃん
Rafaさん、こんにちは🐦
洒落てますね～🎶甲だけにって😉
戸隠の取扱店に行きましたが、飲食関係に卸すのが精一杯のようなことを言われてました💦貴重な幻舞と信州亀齢の飲み比べ素晴らしいです👍✨
Rafa papa
遥瑛チチさん こんばんは😃
この二つは一度飲み比べしてみたかったんですよね😊たまたまスペックも酒米も同じなのが同じ時期に手に入りラッキーでした✌️どちらもとても美味しいお酒でした🤤
Rafa papa
ポンちゃん こんばんは😃
川中島と言えば武田信玄…武田信玄と言えば甲州なので乙はつけられないですよね🤣武田信玄が戦場で飲んで勝利して来たお酒ですから…🌬️🌳🔥🌋なんか浪漫を感じますね😌
Manta
Rafa papaさん こんばんは^ ^
どちらも美味しいのは確定のお酒👍
羨ましい呑み比べ✨
ぼうすけ
Rafaさん、こんばんは🌙
これは甲乙つけがたい飲み比べですね😍
私も幻舞は大好きですが、信州亀齢はなかなか手に入らずです😓
どちらも最高ですね〜♪
Rafa papa
Mantaさん こんばんは😃
どちらもとても美味しいお酒でした😋酒米もスペックも同じだったので、近いところも有り…それぞれの特色も有り…😌この様な飲み比べも楽しいですね🤣
Rafa papa
ぼうすけさん こんばんは😃
どちらもなかなか入手困難なお酒ですよね😅その様なお酒をじっくり飲み比べ出来て良い経験になりました😊それぞれの特色あって面白かったです🤣
ゆーへー
Rafaさん おはようございます☀
入手困難な信州酒の飲み比べとは、かなり贅沢ですね‼️
地元パトロールに切り替えはってかなり成果が出てますね💡
Rafa papa
ゆーへーさん こんばんは😃
味音痴なので飲み比べはしないのですが、たまたま同じスペックのお酒が手に入ったので…😅飲み比べて初めて気付くこともあったのでおもろかったです🤣
Rafa papa
川中島 純米 にごり酒
にごりレビューが賑やかな季節⛄️
私はだいぶ出遅れました💦
やっと今シーズン初にごり✌️
人気にごりでは無く敢えて王道👑
何と瓶の6割以上が澱…😳
これぞ"THE NIGORI"🤣
『幻舞』人気の酒千蔵野ですが…
この酒は地元で圧倒的な支持得て
実は蔵の出荷の3割を占めます👍
今じゃなくても飲めますが…😅
今飲む私は天邪鬼でしょうか😁
上澄みから…
微かな甘味を感じつつ
強みの酸から苦味へ切り替わる
酸味苦味共に強いインパクト😳
澱を絡めると表情が一転…
甘さが増して優しく円やかに😊
見た目通りトロリとした口当たりも
澱がとてもシルキーで爽やか😌
もろみを丁寧に裏漉してるらしい…
お米本来の甘味旨味が感じられつつ
乳酸系の酸味で綺麗に切れる✨
これは美味いっ🤤
にごり…良いスタート切れたかな
あおちゃん
Rafa papaさん おはようございます😁
にごりシーズンですよね😁 僕はまだ濁り飲んでません😰 川中島のにごり初めてみました👀
美味しそう😋
僕も色々と試してみますね😁
ちょろき
Rafaさん
おはよーございます☀️
コレ、私も控えてます😁
出荷の3割も占めるんですね〜確かに
長野旅行した際、至る所にありました🤣
飲むのが楽しみ〜
アラジン
Rafa papaさん、おはようございます😃
これ呑んでみたいと思ってたので、凄く参考になりました☺️にごリスト必飲のようですね😊私の環境だと幻舞も川中島も見かけないので、また探してみないと🤔
マル
Rafaさん、こんにちは☀️
すごい濁り‼️瓶の6割ですか？4枚目の写真なんてどぶろくみたいですね😳
丁寧な仕事の逸品でのにごりスタート、最高ですね👍
ポンちゃん
Rafaさん、こんにちは☀
このお酒凄く美味しそうですね！トロッとしてるのが写真からでもわかります❣️
温めても美味しそうですね😊
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
いよいよ今シーズンのにごり、スタートですか😀
私はまだうすにごり程度でここまできているので、そろそろどっぷり濁ったお酒にもチャレンジしたいです😀
Rafa papa
あおちゃん こんばんは😃
あおちゃんもニゴリ出遅れたんですね🥲でもアレを隠し持ってるやないですか〜🤣たくさん出てるので色々試したくなりますよね😌
Rafa papa
ちょろきさん こんばんは😃
冷蔵庫に控えてますか😳⁉️流石お目が高い🤣流行りの今風のにごりではありませんが、飲み応えたっぷりのお酒ですよ😋どっぷり浸かってください🤣
Rafa papa
アラジンさん こんばんは😃
チェック入れてましたか😳⁉️流石にごりスト👍ドロドロ濃厚ですが後味スッキリ✨単体でも食中酒でも🆗です😌和田酒店は比較的近いですよね😊Webでチェックすれば幻舞も…😁
Rafa papa
マルさん こんばんは😃
仰る通り最近流行りのにごりと言うよりはむしろドブロク😁いやっ…まさにドブロク🤣ただ澱がシルクのように滑らかで飲みやすいですよ😋その一手間が美味しさの秘訣なんですね😌
Rafa papa
ポンちゃん こんばんは😃
澱がとてもシルキーなので正にトロリとした感じのお酒です😌キレもあるので飲みやすいし、酸味もあるので燗酒も美味しいでしょうね😋一升瓶なので試してみます🤣
Rafa papa
ヤスベェさん こんばんは😃
おりがらみは幾つか飲んでますがにごりは今シーズンお初です😊折角なので思いっきり "にごり" に振り切ってみました🤣そろそろ瓶の中で澱が踊る活きが良いにごりが飲みたいです😁
さけラン
Rafaさんおはようございます🌄✨
そう‼ ソレッ‼
最近シルキーなにごり酒に出会えてないんですよね〜
しかもそんなに有名だったんですね、完全初見でした。
うーーコレは呑みたい‼
Rafa papa
さけランさん おはようございます😃
飲みながらさけランさん好きそうな味だなぁ…と思ってました😁二日目に独特な苦味の後味が出てきました😅ポンちゃんお勧めの燗酒を試してみようと思います😌
bouken
Rafaさんと播州一献との物々交換でゲットしました🤗
グループLINEで幻舞が在庫ありになってるって話なったけど週末買いに行けないって諦めてたらRafaさんが買ってきてくれました🥺
さすが酒神様やわ😍
華やかな上立ち香。口に含むとフルーティーで甘旨苦揃った味わい。青リンゴのような清涼感ある甘味。今まで飲んだ幻舞の中でも特にしっかりした甘旨。純吟の金紋錦より個人的に好み。
1週間経ってもしっかり甘くて最後まで美味しかった😋
あねさん
えっ、一週間ももったんですか、、、😳
純米吟醸よりも好みという方多いですよね。私もそうでした😊
Rafa papa
boukenさん おはようございます😃
お役にたてて嬉しいです☺️和田酒店は車だと5分で行ける酒屋さんなので…😁幻舞は前ほど在庫無くなるのが早く無くなってるかも🙄
bouken
あねさん こんにちは😃
そんな驚かなくても😅在庫調整で飲むペース控え目にしてました🤗特純山田も好みでしたが金紋錦も当たりでした😋
bouken
Rafaさん こんにちは😊
その節はありがとうございました🙇
今まで飲んだ幻舞で断トツで旨かったです😋
愛山や雄町も飲んでみたいなぁ🤤
Rafa papa
甲子 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み
甲子はお初です
美味しいですね😋
青リンゴ🍏のような甘味酸味と
ガス感でとても爽快な飲み口😌
なんかサイダー飲んでるみたい…🥤
夏休みにビックリのお酒でした🌻
青空の下で飲みたい…☀️
bouken
Rafaさん こんにちは☀
和田酒店も甲子置いてるんですね😊
このお酒はthe甲子って感じで多くの人にオススメしたいお酒ですね👍😆
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんにちは😃
初甲子❗️おめでとうございます🎉
ラベルからして青リンゴ🍏ですね🤗
ポンちゃん
Rafaさん、こんにちは☀
初甲子おめでとうございます！暑いからとっても美味しそう〰❣️私も初甲子したいです😅
つぶちゃん
Rafaさん、こんばんは🌙
初甲子おめでとうございます🎉
🍏美味しそうですね♡ 甲子はしばらく飲んでないので私も飲みたくなりました〜😋
ガリラン
Rafaさん、こんばんは🌕私もさけのわで見るたびに気になっている甲子ですが、まだ出会えてません😭なので、とても羨ましいです🥰今の季節にピッタリなお酒ですね❣️
Rafa papa
boukenさん おはようございます😃
boukenさんがよく飲んでる甲子をやっと飲めました😆最初に甲子らしいのを飲めたみたいで良かったです😊他のも飲んでみたいです😋
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😃
初甲子はとても美味しゅうございました😋ラベルが爽やかだったので初めてでも手を出しやすかったです😌青リンゴ🍏は間違いないですね🤣
Rafa papa
ポンちゃん おはようございます😃
とてもスッキリ爽やかで青空の下でラッパ飲みしたくなる美味しさでした🎺甲子まだですか😳😏⁉️boukenさんが太鼓判押したこちらのお酒はお勧めですよ👍🤣
Rafa papa
つぶちゃん おはようございます😃
甲子しばらく飲んでないんですね🥲ちょい飲みおやじの枕元で甲子…きのえね…と囁くしかないですね😁お酒の選択権はご主人が持ってるみたいだから…🤣
Rafa papa
ガラリンさん おはようございます😃
甲子はさけのわでも人気ありますよね😊私も気になりながら今回がお初でした😅美味しいお酒ですよ〜😋暑い時期でもスッキリ爽やかで飲みやすいと思います😌
Rafa papa
川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒
長野生まれの『幻の米』金紋錦🌾
綺麗でスッキリが特徴✨
淡麗な味になりやすいのを
上槽後に絶妙な温度管理で熟成💤
味が開いたところで出荷🌸
濃厚なフルボディ…
甘旨が口いっぱいに広がる…🤣
後味は綺麗な酸味でスッキリ切れる
やっぱり幻舞は美味いなぁ🤤
麺酒王
Rafa papaさん、おはようございます😃
皆さんが口を揃えて旨いと言う幻舞に幻の金紋錦❗聞いているだけでヨダレが🤤
ポンちゃん
Rafaさん、こんにちは☀️
遡ってきたのですが、信州亀齢→幻舞→幻舞とお昼前から眼福です🙏甘旨が〜と見て想像中です😆💕
Manta
Rafa papaさん こんにちは^ ^
幻舞は何本か呑みましたが、金紋錦はまだ呑んだ事ないんですよ🥲
この前取扱店に行った時、幻舞なかったんですよ😭
遥瑛チチ
Rafa papaさん、こんばんは🌇
去年飲んだけどトロントロンの舌触りで美味かった印象あります❗️
最近幻舞飲んでねーなぁ…💦
ねむち
Rafa papaさん、こんばんは🌛金紋錦も濃厚で美味しいですね😋幻舞は濃厚甘旨でインパクト強いですが、あと味はちゃんとまとまってるので、つい飲み過ぎちゃいますね😁
Rafa papa
麺酒王さん こんにちは😃
幻舞美味しいですよ😋金紋錦も昨年に続き飲めました😊濃厚なのに後味スッキリで最高です👍🤣‼️
Rafa papa
ポンちゃん こんにちは😃
信州酒のレビューが続きましたね😁どれも人気あるから…😊濃厚な甘旨なのでポンちゃんの好みだと思います😌
Rafa papa
Mantaさん こんにちは😃
幻舞はタイミング勝負ですよね😅あるとわかった時に直ぐに行ける店でないと厳しいですね🥲幻舞の特販店は自転車で行ける距離で助かってます🚲信州亀齢は苦戦してます😭
Rafa papa
遥瑛チチさん こんにちは😃
少しとろみが感じられるような濃厚さが良いですね👍🤣幻舞は比較的手に入りやすくやすくて嬉しいです😊この前は雄町飲んで、今回は山田錦と迷って金紋錦にしました😁
Rafa papa
ねむちさん こんにちは😃
金紋錦も美味しいですね😋濃厚な口当たりのインパクトと綺麗にキレる後味は病み付きになりますよね🤣テニスの後に自転車で買いに行けるのが嬉しい…😌
Rafa papa
風の森 愛山 807
最近酒屋行くと夏酒がたくさん…
暑い日に夏酒は良いですね😌
スッキリ軽快で飲みやすい…
でも時々でいいかなぁ…😅
と言う事で今のうちに…
いつでも飲めると思って後回し…
アルアル酒飲みましょか〜🤣
風の森美味しいですよね😋
誰が飲んでも美味いでしょ😊
美味しいと分ってるから他のお酒
飲んじゃうんですよね〜🤣
でも時々飲むとやっぱり旨い🤤
こういうお酒は貴重ですよね😁
もっと飲まなあかんなぁ😅
遥瑛チチ
Rafa papaさん、おはようございます😃
コレはもうホントに間違いないやつですね❗️
ジューシー白ブドウ果汁入り乳酸菌飲料、ワタシも最近飲んでないから探しに行かなきゃ😤
ポンちゃん
Rafaさん、こんにちは☀️
風の森のこのシリーズまだ飲んでなくて💦やっぱり美味しいお酒なんですね❣️私もこの夏はアルアル酒飲みまーす💪
Rafa papa
遥瑛チチさん こんばんは😃
ほんと美味しいですよね😋美味しいと分ってるならもっと飲めば良いのに、なんで他のお酒飲みたがるんだろう🙄⁉️他飲んで美味しいとは限らないのに…😁不思議やなぁ🤣
Rafa papa
ポンちゃん こんばんは😃
アルアル酒飲みましょね😊定番の良さを再確認するのも良いですよ〜🤣昨年定番一升瓶シリーズやったのも今頃だったような。😁
Rafa papa
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
雪の茅舎はお初です
定番純米吟醸の冬期限定生酒⛄
先週購入したのですがよく見ると
2022.12製造😅
よく残ってたなぁ…
ラッキーでした✌️
新酒らしくフレッシュで爽やか😌
穏やかなお米の旨味と繊細な酸味
雑味が無くサラリと飲めます😋
この透明感はすごい👍‼️
食中でも単独でも万能型のお酒です
T.KISO
Rafa papaさん、こんにちは😊
初茅舎おめでとうございます🎉㊗️
意外と残ってる茅舎の生(笑)😅秋田以外でも残ってるんですね〜💦
でも、お味は良いんです❣️生酒もですが、真骨頂は火入れです😁💕
Rafa papa
T.KISOさん こんばんは😃
5月に残ってるとは思いませんでした😅真骨頂は火入れなんですね😳⁉️火入れも是非飲んでみたいと思います🤣
さけラン
Rafaさんコチカラ〜👋(ｺﾁﾗｶﾗﾓ~)
雪の茅舎ってタマ〜に呑みたくなるんですよねぁ🤤
何ていうか
「優しい膝で横になりたい」
的なお酒🤣🤣
遥瑛チチ
Rafa papaさん、おはようございます😃
初茅舎ですか❓
意外ですがおめでとうございます㊗️
生酒はワタシも飲んだことなかった(多分❓)ので裏山です❗️
ポンちゃん
Rafaさん、おはようございます☁️
初雪の茅舎おめでとうございます🎉ホントお酒運ずっと持ってらっしゃる！実は私も通常ラベルは飲んでなくて😅生はもうないかな🙄火入の定番飲んでみたいです😊
Rafa papa
さけランさん おはようございます😃
『優しい膝で横になりたい』😳⁉️そんな経験ないからなぁ…🥲こういうオシャレな表現が出来る経験豊富なさけランさんが羨ましい…🤣
Rafa papa
遥瑛チチさん おはようございます😃
いつでも飲めると思って後回しに…のアルアルです🤣最近夏酒多いので飲んでない定番飲もうとしたら冬季限定酒でした😅
Rafa papa
ポンちゃん おはようございます😃
ぜひ火入れの定番飲んでみてください😊火入れが真骨頂ですから👍‼️初めて飲んだのになんで真骨頂知ってるんだろう🙄⁉️
Rafa papa
川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
ほぼ1年ぶりの幻舞です😌
これまた1年ぶりの雄町です😆
朝起きてお店のホームページで
売っているのを確認👀
13時までテニス🎾した後お店へ…
残っているかドキドキ💓
冷蔵庫覗くと最後の一升瓶が…
嬉しい…☺️
心の中では小躍りしてました💃
雄町ならではのお米の旨味😋
まろやかな甘味と優しい酸味
微かな苦味が全体をまとめて
とても美味しい…🤤
味の感想去年のレビューコピぺ😅
ジークじこん
Rafaさん、おはようございます😃
私も先日こちらの幻舞飲みました✨
とっても美味しいですよね〜👍
お目当ての日本酒を見つけた時の小躍りしたくなる気持ちよくわかります😁
遥瑛チチ
Rafa papaさん、おはようございます😃
ラス1ゲットですか⁉️
もってますね〜っ👍
幻舞最近飲めてないので、外飲みできる店探しに行こうかなぁ…
ポンちゃん
Rafaさん、こんにちは☀️
幻舞ゲット出来て良かったですね😆👍小躍りと言わず踊りまくって下さい🤣それにしてもお酒運ずっといいですね😳‼️
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんにちは😃
長野旅行で幻舞の蔵元まで行ったんですがお休みでした🥲そもそも蔵元では販売してないようでした😅久しぶりに幻舞さん飲みたくなりました🤗
マナチー
Rafaさん、こんにちは😃幻舞はまだ一度しか飲んだことないです😆一升瓶でゆっくり味わってみたい😊
あんまりてに入らない酒見つけると小躍りしながらレジ行きますよね🤣
takeshon
Rafaさん、こんにちは😃
私もこれ一升瓶で飲みました👍美味かった記憶しか無いですね😋幻舞も一升瓶の方がいいですよね👍
Rafa papa
kzsh1017
ほんと買えて良かったです😆ありがとうございます😊
Rafa papa
ジーク而今さん こんにちは😃
雄町飲みましたか⁉️美味いですよね〜🤣もうしょっちゅう小躍りしてますよ〜😁
Rafa papa
遥瑛チチさん こんにちは😃
ラス1買えて最近酒運良いんですよ〜☺️幻舞は外飲みで1杯だけだと勿体ない気がします…😁
Rafa papa
ポンちゃん こんばんは😃
酒運まだ残ってましたね😌ポンちゃんにはまけるけど…😁小躍りしすぎて腰痛めそう…🤣
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん こんにちは😃
蔵元まで行ったんですね😊お酒買えなくても羨ましいです🤣美味しいお酒の蔵元は一度見てみたいですよね😊
Rafa papa
マナチーさん こんにちは
やっぱりマナチーさんも小躍りするんですね🤣なんか身体が勝手に動きますよね😁幻舞仕入れて小躍りしてください🤣
T.KISO
Rafa papaさん、こんばんは😄
小躍りはしませんが、以前「お❣️」って酒屋で心の声が出てしまったことがありました🤣(笑)
Rafa papa
takeshonさん こんばんは😃
これは絶対一升瓶ですよね😊幻舞は間違いないので基本一升瓶で飲むようにしてます😁雄町も美味しい〜🤣
Rafa papa
takeshonさん こんばんは😃
これは絶対一升瓶ですよね😊幻舞は間違いないので基本一升瓶で飲むようにしてます😁雄町も美味しい〜🤣
Rafa papa
T.KISOさん こんばんは😃
小躍りしたことないですか😳⁉️ほんとですか〜😏『おっ❣️』と声出るのもあるあるですね🤣
ゆーへー
Rafaさん こんばんは⭐︎
いいなぁ〜幻舞💕
しかも雄町となると期待が膨らみますね👍
その酒運僕にも分けて欲しいです‼️
つぶちゃん
Rafaさん、おはようございます☀️
幻舞の雄町、美味しそう😆💕getできて良かったですね〜😊♡ ダンナ買ってあるかなぁ〜🤔
やっぱりRafa君は一升瓶が似合ってますね😽
Rafa papa
つぶちゃん こんばんは😃
幻舞の雄町美味しいですよ😋ご主人ちゃんと仕入れてあると良いですね😁まぁ大丈夫じゃないですか〜🤣何故かRafaくんは一升瓶推しですね〜🙄
ましゃ
Rafaさん こんにちはー😊
幻舞だぁー😆いいなぁ…😥
ホントに春先から酒運、好調ですよネー😁
出不精の私では運もクソも無いですけどネ😜
Rafaさんとこの今の冷蔵庫覗いてみたい🫣
Rafa papa
ましゃさん こんばんは😃
今晩かどやさんの頒布会取りに行きました😊頒布会のお酒のひとつも気になってたお酒が来て吃驚しました😳‼️酒運まだ続いてるかなぁ🙄
Rafa papa
ゆーへーさん こんばんは😃
幻舞いいでしょ〜💕雄町も美味しいですよ〜😋たくさん飲めば酒運も上がるような気がする…🤣
ましゃ
Rafaさん 私は明日の朝、仕事帰りに引取りに行きます😊何だろう？楽しみだなぁ🤩
さけラン
Rafaさんコチカラ(ｺﾁﾗｶﾗﾓ)です👋
次の👍を探してたらグーーゼン「幻舞 雄町‼」
幻舞ってほぼ似たスペックなんで呑み比べしがいがありますね😁
う〜ん次はこの雄町が呑みたい‼
さけラン
昔々「三芳菊」狙いで立ち寄ったこの酒屋。今回はRafapapaさんに教えて頂いたコチラ‼
比較的近場に幻舞が置いてあったなんて……Rafapapaさんどうもありがとですっ‼
出羽早速瓶口香から
熟れっ熟れのグレープって所？……呑みます
甘っっっっま!?
メチャクチャ甘いのに一切後を引かない驚愕のキレ!!
しっかし甘いわ〜
殆んど白糖レベルで金太郎飴や綿菓子感がハンパないんだけど後半に顔を出す三温糖のテイストが一瞬
「カステラじゃんw」って錯覚を覚える程Sweetie.
ただ冷やまで上がってくるとキレ味が鈍くなり若干ノドに纏わり着いてくるね。
フルーツ&フレッシュと言った味わいを軽く上書きするほど超甘味先行。並行して旨味が追ってきゃす。
でも決してジュースじゃ無いよ？
意外に筋肉質なボディでシッカリ日本酒。
恐らくマリコ様の好みの男……よそう(汗)
ふっと思い付いたんだけど料理に入れるとしたらこのお酒はミリンに近い使い方な気がする。
だからホントに料理に入れるならホントのミリンを入れるんじゃ無くてこのお酒を入れた後にホントのお酒は入れずに赤上げないで白下っげるw
Rafa papa
さけランさん こんにちは😃
幻舞Get出来たんですね👍良かったです😊味はあまり好みではなかったかな🙄⁉️幻舞も酒米によって味がだいぶ変わるから他のも試してみるといいと思いますよ〜😆
えりりん
さけランさん(｡･ω･)ﾉﾞ チース
コレ甘いの??
楽しみ(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
さけラン
いや〜Rafaさんありがとうございました〜😆
本来なら特純か純米をロックオンするトコなんですけど何かと話題の金紋錦なのと、冷蔵庫の奥に1本だけ隠れてたのを目ざとくGetしちゃいました〜w
さけラン
えりりん毎々ど〜!
ド甘いよ🤣
そして何つってもキレ!!
だからな〜んの嫌味も無くイケちゃうよ!
Manta
さけランさん こんにちは^ ^
この幻舞はまだ呑んだ事がないのですが、そんなに甘いんですね😱
妻が好そうなので、今度見かけたら買ってみようかな😁
さけラン
Mantaさん毎度〜も〜！
ですね〜😏、それはそれはピュアシュガーなヤツですw ただボディは割とあるんで軽〜いタッチがお好みなら少しギャップあるかもです〜😇☝
ポンちゃん
さけランさん、こんにちは☀️
甘いんですね！ただただ飲みたいです😆💕
さけラン
ポンちゃんま〜いど〜!
んとねぇ、オススメはワイングラスかもよ？
フルーティ感出てクルクルー!
昨日はずっとぐい呑みで煽ってたんだけどまぁ甘いのね😇☝
つぶちゃん
さけランさん、こんにちは😄
金紋錦は甘いのですね❣️しかもかなり甘々❓
たぶんウチにもあると思うので、さけランさんの感想頭に入れておきます😁👍興味津々🤣
さけラン
つぶちゃんおはようございます〜
ぐい呑みだととにかく甘さが際立つってカンジかな〜。ワイングラスはその甘さが少し抑えられフルーティさが増します!
Rafa papa
川中島 幻舞 純米吟醸 雄町
またまた幻舞ですが…
本当は一升瓶買えたのに…😭
お店でpaypay使えなくなって
財布取りに帰ってら完売😱
四合飲めたからまぁ良いか…😢
味は文句なし😆👍‼️
まろやかな甘みと優しい酸味
微かな苦味が全体をまとめて
やっぱ幻舞は美味いわ🤤
honda
Rafa papaさん 幻舞買えなかったフラグ立ててちゃっかり買えてるやん🤣
幻舞×雄町絶対合うと思います❗
Rafa papa
hondaさん こんばんは😃
四合瓶は買えたんですよ😅
一升瓶買えなかったおかげで結局信州亀齢の一升瓶に繋がったのですが…🤣
幻舞も信州亀齢も美味いですね🤤
MAJ
Rafa papaさん、こんばんは！😄
同じのが待機中ですが、しばらく寝かせる事になりそうでーす。😆やっぱり安定の美味しさなんですね♪😋開栓楽しみ過ぎます♪👍
Rafa papa
MAJさん おはようございます😃
お店の人が雄町は久しぶりの入荷だと言ってました😆
大切に飲んでください🤗
美味いですよ〜👍🤣
Rafa papa
亀泉 CEL-24 純米吟醸 生原酒
『定番酒を一升瓶で
じっくり飲む😋』
シリーズ✌️
第1️⃣4️⃣弾は
亀泉 CEL-24 純米吟醸 生原酒
みんな大好き🥰
パイナッポー🍍🍍🍍
香りは……🍍
口に含むと…🍍🍍
後味は…………🍍🍍🍍
前回飲んだ時…
第一印象⁉️⁉️⁉️
日が経つたび‼️‼️‼️
今日の第一印象は👍👍👍
1️⃣田酒特純
2️⃣飛露喜特純
3️⃣作恵乃智
4️⃣冩楽純米酒
5️⃣モダン仙禽雄町
6️⃣廣戸川特純
7️⃣川中島幻舞特純
8️⃣ Ohmine春かすみ生酒愛山
9️⃣黒龍純米吟醸
🔟AKABU純米吟醸雄町
1️⃣1️⃣ 而今純米吟醸山田錦火入
1️⃣2️⃣ クラッシック仙禽 無垢
1️⃣3️⃣信州亀齢 山恵錦
bouken
Rafa papaさん こんばんは😃
なんと亀泉酒造の全売上の半分以上がこのお酒だそうです😲ラファくんの目線の先に何があるのか気になります😸
うまいうまい
Rafa papaさん、こんばんは🌠
ラファくんと亀泉、すごくいいですねー😻いいお写真です👍✨亀泉の不思議な魅力は、最近の蒸し暑さからの気分転換に最適だと思います❣️
ポンちゃん
Rafa papaさん、こんばんは🌙
ラファくん、今日は小さいなぁと思ったら、一升瓶だったんですね！４合瓶しか見たことなかったので驚きました🍍
T.KISO
Rafa papaさん、こんばんは😄
亀CEL、めちゃくちゃパイナポー🍍🍍🍍ですよね❣️
Rafa papa
boukenさん こんばんは😃
売上の半分以上ですか🙄⁉️
でも理解できますね😊これだけの完成度があれば…👍
まさに…定番酒中の定番酒🤣‼️
あねさん
こんばんは🌆
ラファくん、可愛いです💕
一升瓶でおいといて、定期的に美味しさを確認したいお酒ですね。
Rafa papa
うまいうまいさん こんばんは😃
そうですね〜😊蒸し暑い夜に飲みたくなるお酒ですね😆
暑さで疲れた体を癒してくれそうです🤤
Rafa papa
ポンちゃん こんばんは😃
Rafaくんが大きいわけではなくて一升瓶が小さいんだと思います…🙄
こんな小さな一升瓶はすぐ無くなりそうですね🤣
Rafa papa
T.KISOさん こんばんは😃
めちゃくちゃパイナッポー🍍🍍🍍です
暑くなるこれからの時期にはピッタリですね🤣
つぶちゃん
Rafa papaさん、こんばんは😄🌙
パイナ〜🍍♫
亀泉CEL-24は 香りも味も華やかフルーティーで、甘旨酸のバランスが良くて、大好きです😊💕
ラファくんと一升瓶❣️goodです😻✨
Rafa papa
あねさん こんばんは😃
Rafaくん可愛い😍ですか⁉️ありがとうございます🤣実物はもっとハンサムですよ〜🥰
亀泉は前回飲んだ時も日が経つ度に美味くなりました👍今後が楽しみです🤤
Rafa papa
つぶちゃん こんばんは😃
香りから…🍍
一口目も…🍍
後味まで…🍍
全て🍍🍍🍍
このこだわりは素晴らしいですね🤣👍‼️
遥瑛チチ
Rafa papaさん、こんばんは🌇
定番酒続きますねー🤗
ラファくん、益々巨大化したような気が…😅
Rafa papa
遥瑛チチさん こんばんは😃
Rafaくん週3回点滴受けて栄養満点ですが大きさ変わりません😁
インフレで一升瓶が小さくなってるかも…😅
1リットルを一升瓶の値段で売る時代来たりして…おぉっ怖っ🥶
デューク澁澤
⭐︎
Rafa papaさん、おはようございます。
猫ちゃん、可愛いです💕
亀泉、初めて見ました。美味しいのですね。
見つけたら試してみまーす😎
ゆかちん
Rafa papa さん、おはようございます😊Rafaくん、癒されますね💕このお酒は息子もパイナップル🍍と大絶賛してくれました🤗
Rafa papa
デューク澁澤さん こんにちは😃
Rafaくん可愛いですか⁉️そうでしょ〜🤤
亀泉🐢はお勧めです👍是非探してみてください🤣
Rafa papa
ゆかちんさん こんにちは😃
Rafaくん🐈と亀泉🍍ダブルで癒やされてます🤤
息子さんとお酒一緒に飲めるのは羨ましい…😆
Rafa papa
五橋 純米吟醸 生原酒 無垢之酒
山口県は美味い酒多いですね
獺祭 ❗️
東洋美人 ‼️
天美 ‼️❗️
雁木 ‼️‼️
貴 ‼️❗️
Ohmine ‼️‼️‼️
前から飲みたかった五橋😊
これも美味い👍‼️
甘味🍡酸味🍋辛味🌶苦味🫑
何れも主張強い🤣‼️なのに
最終的に円くおさまる…😋
個性の強さとバランスの良さ…🤤
相反する特徴を纏めた
素晴らしいお酒だと思います👍
金雀とわかむすめも飲みたい🤣
マナチー
Rafaさん、こんばんは😆あげた中で、金雀だけ飲めてないけど、山口酒レベルやばいですよね🥺どの銘柄もうますぎる〜🤤❤️
Rafa papa
マナチーさん こんばんは😃
昨年全国制覇した時 逆に何処かの県を掘り下げたいと思いました🙄
選んだのが山口県😆狙い通り何れも美味い🤤‼️
わかむすめはマナチーさんのイメージ強い🤣
Rafa papa
川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦
最近は信州亀齢が手に入らなくなりました😭
その代わりに飲むようなったのが幻舞です🥰
純米吟醸美山錦、特別純米山田錦に続き今回は純米吟醸金紋錦😆
幻舞らしい甘旨ジューシーの後から酸味と苦味が味を締める👍
これまた美味い🤤
遥瑛チチ
Rafa papaさん、こんにちは😃
どっちも手に入りにくいんですけど😅
で、どっちもメッチャ美味いんですけど👍
tkmts
Rafa papaさん､こんにちは♪
これぬる燗がめちゃ旨いですよ
勿体ないって思うかもしれませんが
綿アメみたいな優しい甘さが
たまらんでしたよ🤤
na2
これ、まだ飲まずに寝かせちゃってます🤤💕 幻舞も入手困難なはずなのにすごいです！笑
honda
Rafa papaさん こんにちは☀️
金紋錦い～な～✨
結局金紋錦入手出来ずに山田錦キープしたまんまなってます😆
Rafa papa
遥瑛チチさん こんにちは😃
さけのわの情報のお陰でなんとか入手出来てます😆
やはり情報は大切ですね😊
最近忙しくてあまり他の方のレビュー見れないけど…😭
Rafa papa
tkmtsさん こんにちは😃
ぬる燗ですか〜⁉️
貴重な情報ありがとうございます😊
でももう残ってないんですよ😭
次は入手出来るかわからんし…😅
Rafa papa
na2さん こんにちは😃
飲まずに寝かせる気持ち良くわかります😆
美味いですからね〜🤤
私も一月くらいは寝かせたかなぁ😊
Rafa papa
hondaさん こんにちは😃
これ、hondaさんから情報いただいてGetしたんですよ〜😆
会社からLINEでカミさんにお願いして買って来てもらいました✌️
その節はありがとうございます👍
Rigel
Rafa papaさん、こんばんは🤗
幻舞旨いですよね…気づいたら空になる酒で困ります
あとラベルが剥がしやすいのも高得点です🤣
Rafa papa
Rigelさん こんにちは😃
今回の幻舞も気が付いたら空になってました😅
ラベル剥がして集めてるんですね👍
私もやりかけて断念しました😭