Ken
酒屋のお兄さんのオススメ。
口開けからの変化を楽しんでくださいとのことでしたが、口開けはあまり好みではなかった。
明日以降の変化を待ちたい。
3日目。角が取れてというか、余分なものが丸まって若いメロンのような風味に。
これはずっと飲んでいたい。
酒屋の兄ちゃん、ありがとう😊
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タイムライン
Ken
だいぶ前に買ったものの、当時は期待外れでそのままにしていた。
開けるために飲み干そうと思ったら、味が様変わりしていてビックリ仰天。
口開けはドライ過ぎてダメだったけど、丁度いい飲み頃に変化してた。
これだから日本酒はおもしろいし、飽きない。
自分好みに変わったところで、すぐに飲み干してしまったのが残念。
また時期を見て手に入れよう。
Ken
口開けから1時間後くらいが好き。
永遠に呑んでしまう。
気がつけば、一升瓶を1人で2日で空けそう勢いだったので、急ブレーキ。
3日目分も一応残す。
でも、すぐになくなることは明白なので、正月明け初日には酒屋に行って、また酒屋のご主人のオススメをゲットしよう。
Ken
恩師と先輩・後輩と共に。
初の洗心。
新潟のお酒らしく、スッキリ上品で雑味なく、すいすい飲んでしまいました。
お店だと酒屋の4倍ほど。
1人ではなかなな手が出せない。
Ken
爽やかなお酒。
強いて言えば、少しだけアルコール臭がきになる。
これは飲みきるけど、もう買わないかも。
Ken
今迄で1番好きかもしれない。
爽やかな甘さとプチプチ感でスッキリしていて、全く飲み飽きない。
いつまででも飲んでいたい。
Ken
からはし