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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鍋島特別純米
Ken
だいぶ前に買ったものの、当時は期待外れでそのままにしていた。 開けるために飲み干そうと思ったら、味が様変わりしていてビックリ仰天。 口開けはドライ過ぎてダメだったけど、丁度いい飲み頃に変化してた。 これだから日本酒はおもしろいし、飽きない。 自分好みに変わったところで、すぐに飲み干してしまったのが残念。 また時期を見て手に入れよう。