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タイムライン

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味ノマチダヤ
カップ酒部
22
K
華やかなリンゴ系の香りと、綺麗な甘旨酸のバランス これがカップで呑めるなんて 中身はモダン仙禽 無垢? ★4.5
彩來朝涼み特別純米原酒生酒無濾過
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水橋
家飲み部
26
K
軽くスルスル呑めるが、しっかり旨味を残す味わい 入り口は綺麗な甘酸のバランス ベリー系と言われればまぁ… コスパは最高だが、期待値上げすぎたかな 常温に近づいた方がより綺麗な甘酸のバランスを感じやすい ★4.5
安結純米大吟醸
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12
K
スッキリ爽やかで口当たりよく、キレも良い 純大吟らしい軽やかな甘みとフルーティーさも感じる ★4.0
風の森ALPHA 1 夏の夜空 菩提酛純米原酒生酒無濾過水酛
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籠屋(秋元酒店)
家飲み部
23
K
久しぶりに王冠が飛んだが、発泡感は控えめ 口に含むとバナナ感のある甘味と旨味、酸味を感じるが、キレ良く夏にピッタリ 70%精米と思えぬ雑味の少なさながら、複雑で繊細 爽やかで、キンキンに冷えたのをずっと飲んでいたい ★5.0
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栄屋長谷商店
18
K
非常に軽いタッチ 青リンゴやメロンのような香りがぶわっと広がり、軽い酸味や苦味が心地よく残る アル添らしい香りとキレが素晴らしい ★4.5
光栄菊黄昏オレンジ純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
20
K
香り比較的穏やかでオレンジの香り?風味?は微妙だが、柑橘を想起させる程よい苦味が印象的 旨みしっかり、酸味ほぼなし 甘口、僅かに発泡、飲み口軽いが余韻長め ★4.5
ソガペール エ フィスリア サケ ナチュレル 天神原純米生酛原酒生酒
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家飲み部
27
K
複雑な味わい 僅かな酸味と日本酒でこれまで味わったことのない甘味と旨味が、口いっぱい広がる 生酛らしい香り重厚に感じるが、飲み口から後味まで軽快 これがソガペールか… ★4.5
黒龍夏しぼり純米吟醸
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酒座 中久本店
家飲み部
15
K
梨やマスカットのような吟醸香 軽快な飲み口ではあるが、余韻長めでしっかり旨味残る 心地よい酸味も感じる ★4.0
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籠屋(秋元酒店)
15
K
香り非常に穏やか 最初は僅かに果実感花に抜けるが、飲み口から最後まで米の甘みがしっかり残る 重くもなく軽くもなく ★3.5
赤武翡翠純米吟醸
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籠屋(秋元酒店)
家飲み部
6
K
僅かにピリピリ感のあるフレッシュな飲み口 後口とても軽く、酸味が穏やかに残る 食中酒でも単体でも楽しめそう ★5.0