Kまんさくの花巡米酒 亀の尾70純米日の丸醸造秋田県2025/4/22 10:10:202025/4/21お食事処アナログ外飲み部17K(写真左) 柔らかい酸味、加えて甘旨 美しいバランス、冷やで花開く 低精白、亀の尾らしい雑味は後口に僅かに感じるが、少なく全体的に非常に呑みやすい ★4.00
K房州黒潮誉純米亀田酒造千葉県2025/4/22 10:06:162025/4/21お食事処アナログ外飲み部16K(写真右) 芳醇辛口を覚悟して呑んだが、飲み口軽いか?、と思わせて後口にものすんごいクセ 結局想像通りの苦手な芳醇辛口 ★2.75
K南部美人雄三スペシャルの日本酒純米南部美人岩手県2025/4/22 10:03:032025/4/21お食事処アナログ外飲み部17K最初から最後まで旨味しっかりで、まろやか 冷酒で呑んだが、常温になるほど味開く コンセプト通り燗酒にも良さそう しかしそれでも嫌な飲み口や喉越しはない辛口 ★3.50
K山和カラッ!!純米山和酒造店宮城県2025/4/22 4:02:032025/4/21お食事処アナログ外飲み部24K(写真右) The淡麗辛口、スッキリ水のような飲み口から、後口にほんのわずかな旨味 これは杯が進んで危険 ★3.75
K村祐和吟醸生貯蔵酒村祐酒造新潟県2025/4/22 4:00:012025/4/21お食事処アナログ外飲み部24K(写真中) 優しい柑橘系の酸味感じる、夏酒のような爽やかなお酒 スッキリ軽快でアルコール感を全然感じない 甘旨など村祐らしさは全くと言っていいほどないが、これはこれで食中酒によく、美味しい ★4.25
K雨後の月純米辛口純米原酒生酒無濾過相原酒造広島県2025/4/22 3:56:532025/4/21お食事処アナログ外飲み部26K(写真左) 甘旨しっかり感じる飲み口から、生酒らしくフレッシュでチリチリと微発泡あり、穏やかな酸味で軽やかに締まる 全体的には透明感のあるサラサラとした酒質 ★4.00
くまくま西之門純米大吟醸 雄町 無濾過 生 別誂純米大吟醸生酒無濾過よしのや長野県2025/4/5 12:59:362025/4/5お食事処アナログずくだせ!信州の日本酒33くまくまラストは、長野から西之門の雄町💛
くまくま総乃寒菊壽限無50 Hazy Moon純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ寒菊銘醸千葉県2025/4/5 12:46:432025/4/5お食事処アナログ外飲み部36くまくま土曜の昼呑みは、寒菊の新しい春酒からスタート💛
くまくま鍋島肥州Blue Label 山田錦 本醸造本醸造富久千代酒造佐賀県2025/3/30 13:40:192025/3/30お食事処アナログナベさま部45くまくま今年度最後の日曜昼飲みは、大好きな鍋島からブルーラベルの山田錦💙
くまくま秀鳳純米吟醸 つや姫純米吟醸生酒秀鳳酒造場山形県2025/3/22 12:50:032025/3/22お食事処アナログ外飲み部41くまくま週末昼呑みは、軽めに2種。まずは、山形から秀鳳の小山商店限定純米吟醸❤️
K龍神大吟醸生詰酒龍神酒造群馬県2025/3/16 22:25:242025/3/16お食事処アナログ外飲み部24K旨味やや強く、しっかり後口残しながらもクセが無い 大吟醸らしさはあまりないが、全体的なバランスは良い 温度帯上がると甘味かなり強めに ★4.25
K如空花咲かラビット純米八戸酒類青森県2025/3/16 22:22:302025/3/16お食事処アナログ外飲み部27Kかるーい 甘旨酸バランスよくも、春酒らしく爽やかな酸味強め 最後は甘味少し残って余韻やや長く 甘口だがずっとスルスル呑める ★4.25
K福乃友秋田犬ラベル 春純吟純米吟醸原酒福乃友酒造秋田県2025/3/16 22:19:202025/3/16お食事処アナログ外飲み部6K終始スッキリだが、春酒らしく、華やかな香り鼻に抜ける 味わいに春らしさはあまりなく、特に甘味はほぼなし 食中酒としては抜群 ★4.00
K水芭蕉春酒純米吟醸生貯蔵酒永井酒造群馬県2025/3/16 22:15:202025/3/16お食事処アナログ外飲み部20K(写真左) 春酒らしいベリー系の甘旨、中盤ジューシーに 入り口軽いが、余韻少し長めでしっかり甘味 ★3.75
K銀盤春ラベル純米大吟醸銀盤酒造富山県2025/3/16 22:12:142025/3/16お食事処アナログ外飲み部20K(写真右) 終始スッキリ 銀盤らしいが、春酒らしさはほぼない 完全に食中酒 ★3.50
K山三ひとごとち 五割五分 うすにごり純米吟醸生酒山三酒造長野県2025/3/16 22:09:292025/3/16お食事処アナログ外飲み部25K(写真中) バランスの良いくどくない甘旨 おりがらみのまろやかさ感じながらも、後口はフレッシュで軽快 どんな食事にも合わせやすそう ★4.50