ぶんずさんのプロフィール

ぶんず

雄東鴎樹　うすにごり生酛生酒

杉田酒造栃木県

2024/11/23 9:07:10

あわのや酒店

ぶんず

雄東の鴎樹！，生酒で生酛私の苦手な生酛ですが、酒屋さんで呑みやすいよ！って事で呑んでみるです。ぇ？なんか大丈夫🙆？っていうか、旨いんですけど😋！どう言う事⁉️ 辛口寄りだけど，スッキリして、生酛っぽさが日本酒って，不思議！酒蔵なのか，作りなのか、幅が広過ぎる！さぁ------！みんな雄東を！是非！ thanks あわのや酒店(磐城:平)

ジェイ&ノビィ

ぶんずさん、こんにちは😃 雄東さんの中でも鴎樹❗️渋いとこつきますね🤗我々も昨年の酒フェスタで少しいただきました😋ぼうすけさん友人の蔵である雄東さん‼️応援📣ありがとうございます😊

ぶんず

ジェイ&ノヴィ　さん、おばんです酒屋さんで呑んだ事ない一本だったので興味で選択しました、今回は🎯 こう言うアドバイスを貰える酒屋さんは有り難いです。次に出逢える下野酒は？です。

ぶんず

副将軍純米吟醸

明利酒類茨城県

2024/11/22 12:02:32

Hotel Sealuckpal Mito (ホテルシーラックパル水戸)

ぶんず

お酒スタンド見つけました🍶 今宵は水戸の副将軍です。水府自慢の別ブランド、で、純米吟醸ですうん、日本酒の薫り中口から辛めかな、米の旨みがギッシリ呑みやすいです！自分の好みからはチョイ外れますが日本酒会などで提供されても、問題なく堪能できると思います。 thanks ホテルシーラックパル水戸(常陸国:水戸)

ぶんず

月山innovation 月山の試み2024 四段仕込 alc.11%純米吟醸

吉田酒造島根県

2024/11/21 13:39:24

ぶんず

今年も買ったアドベントカレンダー、というわけで？出雲土産四本目いただきます。初めて見た月山の低アル酒、澄みわたる印象の月山、さて、この一本は？期待に違わぬ、フルーティかつフレッシュな味わい、いい塩梅の甘さ、酔いの訪れが遅いのでゆっくり，じっくり味わえる。月山に間違い無しと思えるこの一本です thanks 地酒と器のひとしずく(出雲:玉造温泉)

ポンちゃん

ぶんずさん、こんにちは🐦 可愛いアドベントカレンダーと思って見たらロイズなんですね😳この月山と合って素敵✨ラベルからのイメージ通りの味わい、飲んでみたいです😊

ぶんず

ポンちゃん　さん、おばんです！高2の息子がアドベントカレンダーをリクエストって・・・・この試みが大成する事を願ってます

ぶんず

誉池月山田錦４０純米大吟醸原酒生酒無濾過

池月酒造島根県

2024/11/19 8:49:53

ぶんず

今日のお供は麟友朝市で妻が買って来てくれた「秋シャコ」です、本州で鮨ネタで食べた際、「なんでこのネタが入ってる？」それもそれなりにお高い廻らない鮨屋で！の，印象を覆す旨さ！おっと、お供は日本酒ですね！妻が出雲大社参詣の際のお土産、３本目ですこれ、本当に旨い澄んだフルーツの薫り日本酒度が+2にも拘らず甘い、そして、染み渡る旨さ、全然アルコールって感じが無くてフレッシュな飲み物って感じでしょう！問題点、特約店が旭川、雪の季節、片道130kmはキツイ thanks 地酒と器のひとしずく(出雲:玉造温泉)

ぶんず

出雲富士山田錦純米吟醸

富士酒造島根県

2024/11/12 9:23:13

ぶんず

今日のお供は妻の出雲旅行土産二本目「出雲富士」です。中口で柔らかい味わい、口に残る米の味、アテにも負けない存在感そして、酔って行く幸せを感じさせる一本でしょうかねぇ、日本酒発祥の地を名乗るのに相応しいかな⁉️ thanks 地酒屋つねまつ(出雲:松江)

ぶんず

七冠馬The Seven - Fizzy - 縁の舞純米発泡

簸上酒造島根県

2024/11/5 11:16:00

ぶんず

今日は妻が出雲大社参拝のお土産を頂きます。七冠馬を醸す酒蔵の無酵母で発泡の日本酒開栓時に気を使います、どんどん泡が出て栓を開けて閉めてを繰り返して漸く安定しましたよ。うっすらピンクのお酒、酒精は13° 時流に流されないキリッとしてさりとて辛さが立っていない発泡感と食事に合う一本でしょう！おしゃれさだけを追求していない本気の逸品だと思います。 thanks 地酒家つねまつ(出雲:松江)

ぶんず

田中六五糸島産山田錦純米

白糸酒造福岡県

2024/10/31 8:20:06

ぶんず

今日は、お初の筑前・糸島の白糸酒造さんですねちょっとの乳酸香です口にすると水？では無いけど、口に含むとふわっと味があって、でも、くどく無い甘くも無いし辛くも無いしなんか、ご飯が進む、伯楽星を超えるか？いやぁ、こりゃ良いお酒だわなぁ thanks 銘酒泉屋(福島:郡山)

如空ピンクのどんべり純米にごり酒

2024/10/29 8:25:44

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今日は「ドンペリ」ダァ〜！ん？本物のドンペリはいただいたことがありませんが日本の「ドンベリ」頂きます。前に呑んだ桃川の濁り酒みたいトロトロが強く、甘味も程よいおぉ，ストロベリー風味感じます。酒精11度、どんどん呑めちゃう感じかなこりゃ良い🙆 偶にはこう言うお酒も良いですね♪ thanks あわのや酒店(いわき:平)

まつちよ

ぶんずさんおはようございます🌧️ 「どんぺり」ではなく「どんべり」ですよ😊 八戸の方言でにごり酒のことを「どんべえ」と呼ぶらしいのですが、それをもじった名前だそうです。

ぶんず

まつちよ　さん　ありがとうございます修正させていただきました。言葉って面白いですね。

ぶんず

蒼空美山錦純米

藤岡酒造京都府

2024/10/25 8:15:52

ぶんず

今日は京・伏見のお酒です中口で，酸味が嬉しいうん、食事に合います瓶もオサレ！ thanks 銘酒　泉屋(福島:郡山)

開当男山南花　なでしこ花酵母純米吟醸

2024/10/23 8:16:25

今日は開当男山の新規軸らしい、「南花」ですこの酒蔵の印象は「コスパ最強」さて、この一本は？やさしく、すーっと呑めます美味しいんですけど、印象が薄いなぁ thanks あわのや酒店(いわき:平)

姿中取り純米吟醸原酒生酒無濾過

2024/10/17 9:42:31

「姿」、鬼怒川で呑んで気になってた「姿」札幌、眞栄の喩酒屋さんで見つけたんですぅ開けた時から香るパイナップル🍍 期待が膨らむ、この薫りぃん！ぃぃ！優しくて、アタックが無くてずーっと沁み渡る、下野のお酒、最高！ (でも、しもつかれ、は、、、、、) 見つけて嬉しい thanks 喩酒屋(札幌:眞栄)

ジェイ&ノビィ

ぶんずさん、おはようございます😃 鬼怒川で出会って北海道で再会できたのは嬉しいですね🤗姿さん！これからもお楽しみください😋 我々も、しもつかれ、は、、、、

ぶんず

ジェイ&ノヴィさん，こんにちは。了解です🫡大那は販売店確認していますが忠愛の販売店が見つかりませんねぇ HPにも特約店の記載は無いので気長に探すとします。鬼怒川の宿でご当地メニューで頂きましたまぁ、いろんなご意見はあると思いますよ。

聖試験醸造酒純米大吟醸無濾過

2024/10/15 8:52:50

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今日は上州渋川の聖，試験醸造酒ですこう言ったラベルにドキドキする新し物好きな面があります。麹米は五百万石、掛米はひとめぼれと有ります。ちょっと苦手系の生酛、さぁ！開栓元気に蓋が開いて、甘〜い、スンとした薫り味は、、、生酛っぽく無いですプチプチ感があって，優しい甘み杏か？ちょっと低めの14° 本格生産アリですね！ thanks 喩酒屋(札幌:眞栄)

ぶんず

男女川純米無濾過

稲葉酒造場茨城県

2024/10/10 9:05:29

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ぶんず

今日は男女川です(茨城の地酒です) このSNSに登録が無くて？チョイ💦 茨城空港のセコマで購入(土産用か？) 薫りはスーンとしたアルコール薫そんなにきつくない味わい、辛さは弱いです、瞬間，昔風の日本酒って感じがしますが柔らかくです、呑んでゆくとセメダインの味わいが勝ってきます。まぁ、そんなもんでしょう！ thanks セイコーマート茨城空港店

ジェイ&ノビィ

ぶんずさん、こんばんは😃 我々も昨年、同じく茨城空港✈️のセコマで同じのゲットしました🤗男女川で上げたんですが😅銘柄登録は消えちゃうんですかね🥲燗酒🍶で旨かったです😚

ぶんず

ジェイ&ノヴィさん、おばんです，ありがとうございますもうちょっと，お酒のバリエーションがあっても良いと思うのですが。ほんと、銘柄データベース，頑張って欲しいです。

ぶんず

たかちよブルーラベル　偏平精米おりがらみ

高千代酒造新潟県

2024/10/5 8:54:13

地酒のおおつ

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ぶんず

今日は「たかちよ」です豊潤無蓋、当に塔を得ていますすっきりした薫り甘めで少し重い、でも、綺麗に流れるおりがらみ　で、甘く、ヤヴァイ、のみすぎた thanks 地酒のおおつ(蝦夷：江別)

ぶんず

翠玉山田錦　火入純米吟醸

両関酒造秋田県

2024/9/30 9:10:12

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ぶんず

今日は久しぶりの翠玉、両関酒造さんの一本微かに匂う乳酸薫と甘い匂い夏の終わり、外には蟲の声微かに漂う金木犀の季節盛夏の疲れを癒してくれる甘みでも、くどさは無く、スッキリ喉を透る酒精16度を感じさせない旨い一本です。 thanks いせや君島商店(陸奥国:白河)

ぶんず

水府自慢10号　ピンクラベル(なのか？)純米大吟醸原酒生酒無濾過

明利酒類茨城県

2024/9/29 8:27:57

いばらき地酒バー水戸

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ぶんず

今日は「いばら地酒バー水戸」で調達した水府自慢です、小川酵母、期待が膨らみますでは！プシュっとガス、そして乳酸香甘い、けど、そんなに主張しない甘さ残存するガスの発泡感が旨みを引き立てますね再度の購入、ありですね！ thanks いばらき地酒バー水戸

月山特別純米

2024/9/26 8:30:45

今日は出雲の月山です豊潤にして柔らかい、甘みがあってスッキリ爽やかな甘み日本海側の重厚辛口とは一線を画す酔い感じの一本ですね。 thanks あわのや酒店(いわき:平)

御慶事Gokeiji

2024/9/23 8:42:56

今日は「いばらき地酒バー水戸」で買った２本目です、古河のお酒です。米は「ひたち錦」使用とあります。このお米、スッキリ辛口を醸すと聞いていましたが、甘めで濃厚な味わい！日本酒の可能性が♾️って事を感じた一本です、ちゃんと四合瓶で味わいたいです。昨日のお酒「古代米」も甘め、善き善き！ thanks いばらき地酒バー水戸

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